Zart bitter.

• Geschmack sehr gut
• Geruch gut
• Suchtfaktor durchschnittlich
• Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
• Kaufanreiz Preis

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Alpia Zartbitter Schokolade Tafel

Zart bitter.

Einführung:

Da mein Freund Alpia Schokolade mag, und ich auch Lust auf Schokolade hatte, haben wir uns heute, am Freitag, eine Tafel Alpia Zartbitter gekauft.

Preis, Kaufort, Inhalt:

Gekostet hat eine Tafel 49 Cent im Real Markt in Oggersheim. Dafür bekommt man 100g Zartbitterschokolade.

Herstellerversprechen:

100 g
Köstliche Zartbitter-Schokolade mit mind. 50% Kakao

Optik der Verpackung:

Die für Alpia typischen Farben pink, Gold und weiß sind auch auf der Zartbittervariante der Alpia Tafel vorhanden. Dazu sieht man im unteren, rechten Feld 5 Stückchen der Zartbittertafel, welche uns im Innern der Packung erwarten wird. Dazu eine geöffnete Kakaobohne daneben und 2 grüne Blätter. Schon mal eine nette Optik, die Lust auf Schokolade macht...
Kalorienangaben sind auf der Vorderseite auch gemacht. Das sind nämlich pro 25g 128kcal, also 6% des empfohlenen Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Ob das nun ein Mann oder eine Frau ist, wird nicht bekannt...

Aussehen der Schokolade:

Die Schokolade ist, wie man vielleicht vermuten könnte, dunkel. Jedenfalls dunkler als eine normale Vollmilchschokolade, die eher einen weichen, mittleren Braunton hat. Man könnte bei dieser Schokolade von einem satten Dunkelbraun sprechen. 5 Reihen à 3 Stückchen befinden sich innerhalb der Packung. Jedes Stück ist ca. 2x3cm groß.

Geschmack:

Die Schokolade ist schön fest, allerdings schmilzt sie schön langsam im Mundraum, wenn man jedes Stück einzeln zerfließen lässt. Es erinnert mich persönlich ein bisschen an die Bitterkeit von Kaffee. Gut finde ich, dass die Schokolade nicht zu bitter ist wie eine 70% Schokolade.

Zutaten:

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterfett, Emulgator: Sojalecithin, Aroma Vanillin.

Achtung Allergiker! Kann Spuren von Milch, Nüssen, Erdnüssen und Gluten enthalten.

Abschließende Meinung:

Diese Zartbitterschokoladen Variante finde ich vom Geschmack her sehr angenehm, da sie nicht zu bitter ist, wie beispielsweise die Zartbittervarianten von Lindt, die zu sehr nach Kreide als nach Schokolade schmecken. Hier wurde die richtige Mischung aus Süße und Bitterkeit getroffen. Die Schokolade zergeht schön langsam im Mund und entfaltet dann ihre vielfältigen Aromen. Ich denke sowieso dass zartbittere Schokolade über mehr Aromen verfügt als eine Vollmilchschokolade. Durch die wenige Süße ist man auch nicht zu sehr dazu verleitet, gleich die ganze Tafel in sich reinzustopfen – man ist eher in der Lage, zu genießen... die Verpackung der Alpia Tafeln finde ich persönlich immer ziemlich verrückt, im positiven Sinne. Und wenn einen gerade die Lust nach Schokolade packt, man aber nicht zu viel ausgeben möchte, dann sind die Alpia-Schokoladen ein guter Fang. Und auch diese Sorte kann ich hemmungslos weiterempfehlen ;-)

Positiv:

- guter Geschmack
- nicht zu viel Süße
- richtiger Bitterkeitsgrad
- positiv verrückte Verpackung

Negativ:

- nichts

Das würde ich verändern:

Ich würde nichts daran verändern. Das Preis-Leistungsverhältnis passt.

Fazit:

Für alle die es auf die dunkle Seite gezogen hat...

Kontaktdaten zum Hersteller:

Stollwerck GmbH
51149 Köln

Quellenangaben:

http://www.codecheck.info/ProductVersions/external.pag?sp=l344925
http://www.alpia.de/alpengenuss_produkte.html