Etwas Warmes braucht der Mensch

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Werbung

• Pro guter Geschmack, viel Einlage, guter Preis, einfache Zubereitung
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo liebe yopi-Gemeinde,

Etwas Warmes braucht der Mensch, besonders im Winter. Und eine gute Suppe kommt da gerade recht. Ich meine keine Tütensuppe, sondern eine aus der Dose- und da greife ich gern auf die Dosen der Firma Erasco zurück.
Besonders mag ich den

Erasco Hühner Nudeltopf
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Der Nudeltopf hat mir stets geschmeckt und ich esse ihn ab und an recht gern.
Ich meine, die Suppe schmeckt beinahe wie selbst gemacht.

Die Verpackung und der Inhalt
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Erasco füllt seine Suppen in runde Blechdosen von ca. 10cm Höhe.
Alle Dosen sind mit einem Rundum- Etikett versehen. Die Farbe des Etiketts ist hellgrün, die Produktbezeichnung „Hühner Nudeltopf“ erscheint in kräftiger dunkelgrüner Schrift. Das Logo der Firma Erasco steht oben drüber – in rot auf weisser Schrift.
Als Serviervorschlag oder als Appetizer ist ein kleiner, dampfender Nudel- Teller mit mit viel Fleisch und Gemüse angebildet.
Wie üblich finden dich alle wichtigen Angaben auf der Dose wie Nährwerte, Zutatenliste und Zubereitungsmöglichkeiten.
Leider hat die Dose keinen Zieh-Verschluss bzw. Öffner, und muss per Hand mittels Dosenöffner geöffnet werden.

Zubereitung
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Das Zubereiten einer Dosensuppe gehört zu den kulinarischen Herausforderungen, denen selbst ich gewachsen bin.
Ich setze den Dosenöffner an und öffne die Dose.
Bei der Zubereitung in einer Mikrowelle den Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abdecken. Die Garzeit beträgt bei 600 W ca. 6 , und bei
900 W ca. 5 Minuten.
Ich ziehe das Erwärmen der Suppe in einem mittelgroßen Topf auf dem Herd vor. Dabei lasse ich die Suppe einmal kurz aufkochen,- sicher ist sicher- und danach bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln. Nach etwa 10-15 Minuten ist meine Mahlzeit servierbereit.
So ich es mag und im Hause habe, veredele ich meine Suppe mit etwas Petersilie, fast wie bei den Profis!

Geruch und Geschmack
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Nach dem Öffnen der Dose rieche ich sie schon, die Nudeln, das Gemüse, die Maggiwürze. Ein angenehmer Geruch, der Lust auf mehr macht. Ich meine auch, etwas von den Küchenkräutern zu erduften, welche im Topf enthalten sind.

Nun beschreibe ich euch, wie mir die Suppe schmeckt. Zunächst stelle ich fest, dass ausreichend Nudeleinlage vorhanden ist- Muschelnudeln. Ebenso Gemüse in Form von Möhren und Lauchgemüse finde ich im Topf. Partikel von Kräutern meinte ich auch zu entdecken. Selbst hätte ich gewiss noch etwas mehr Nudeln und Einlage rein getan.

Ein kräftiger Geschmack nach Huhn und Gemüse befriedigt meine Geschmacksnerven, Zufriedenheit breitet sich in der Magengegend aus. Die Suppe schmeckt mir ausgezeichnet. Der Nudeltopf ist gut gewürzt, aber nicht scharf oder gar salzig. Auch stelle ich keinen typischen Maggi-Geschmack fest.
Die Konsistenz von Hühnerfleisch und Nudeln ist ok. Die Muschelnudeln waren nicht zu weich und genügend bissfest. Oft sind ja Nudeln zu weich. Das Hühnerfleisch war zart. Knochen fand ich nicht vor. Ich reagierte auch nicht allergisch nach dem Genuss des Eintopfes.

Die leere Dose lässt sich einfach über den Gelbmüll entsorgen.

Zutaten und Inhaltsstoffe
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Die Dosen mit dem Nudeleintopf enthält 800 Gramm Füllgewicht .

Nun die Angaben zu Inhalts- und Zusatzstoffen:

- Wasser, Muschelnudeln
- 5% Hühnerfleisch, 4% Möhren
- 2% Hühnerfett, 1% Porree,
- jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker
- E 621, E 627, E 631, Würze, Stabilisator
- Guarkermehl, Kräuter, Aroma
- Farbstoff Beta-Carotin

Der gesamte Inhalt beträgt etwa 800 g und reicht (bei mittlerem Hunger) für zwei Portionen.

Und nun die Nährwerte, pro 100 g:

- Brennwert 207 kJ ( 49 kcal )
- Eiweiß 2,9 g
- Kohlenhydrate 4,7 g
- Fett 2,1 g

Herstellerinfos und Preis
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Erasco gehört zur Produktfamilie der US-Firma Campbell.

Campbell's Germany
Geniner Straße 88-100
23560 Lübeck
Telefon (0451) 5306-0
Telefax (0451) 5306-108
eMail [email protected]

Erasco bietet u.a. etwa 30 verschiedene Eintopf-Sorten an, von Bohnen- bis Linseneintopf. Neuerdings sind Kohlsuppen in- ein Trend aus Amerika.

Ich habe im Supermarkt 1,79 € für die Dose Nudeleintopf bezahlt, was ich nicht als sehr teuer empfinde.

Fazit
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Erasco gehört zu den bekanntesten Suppenherstellern, auf dessen Produktpalette ich gern zurückgreife. Besonders gern ess ich den Hühner Nudeltopf der Lübecker Firma. Genug Muschelnudeln und Fleischeinlage erfreuen Auge und Gaumen. Die Suppe ist gut gewürzt , auch Gemüse findet sich im Topf. Ein großer Trumpf ist die schnelle und einfache Art der Zubereitung. So stellt Erasco innerhalb von 10-15 Minuten eine vollwertige Mahlzeit zu einem annehmbaren Preis zur Verfügung. Zwei Personen können von der Portion gerade so satt werden, ich empfehle bei großem Hunger einfach noch eine Dose und je eine Scheibe Brot dazu!

© DerPrinz für yopi am 22.01.2006