Zerstückelte Tatsachen....

• Pro Leichte Handhabung, Perfekte Würfel
• Kontra nix
• Empfehlung Ja

Fazit Für den normalen Gebrauch im Haushalt empfehle ich den Genius Zwiebelschneider mit kompletten 5 Sternen. Ein Profi wird mit dem Messer eventuell genauso schnell sein ,aber für alle anderen ist der Zwiebelschneider absolut prima !

Moin Moin Ihr Lieben !

Eigentlich mag ich Zwiebeln nicht besonders. Als Kind habe ich allein vom Geruch das Weglaufen gekriegt und ich weiß noch ,dass mein Daddy mich mit der Androhung ein Brot mit Zwiebelringen direkt vor meiner Nase zu essen ganz leicht ins Bett gekriegt hat ,wenn ich wiedermal der Meinung war , ich will noch gar nicht schlafen : -( . Spätestens bei dem Gedanken diesen Geruch anzubekommen war ich ganz schnell in den Federn ... Tja ,ich hatte schon `ne harte , ungerechte Kindheit grins

Heute vertrage ich den Geruch einigermaßen ,aber der Geschmack besonders von rohen Zwiebeln ist immer noch nicht so meins ...
Nun gibt es aber Gerichte ,die ohne Zwiebel gar nicht vorstellbar sind, wie zum Beispiel Bouletten oder Kartoffelsalat .
Da ich mich nun auch öfter in der Kneipenküche von meinem Schatz rumtreibe , viel mir dort der Zwiebelschneider von Genius in die Hände.

Hersteller:

Genius GmbH
Im Dachsstück 8
D-65549 Limburg
Telefon: +49 (0) 6431 9888-0
Telefax: +49 (0) 6431 9888-50
E-Mail: [email protected]

Web : www.genius-germany.de

Für Bestellungen direkt bei Genius stehen folgende Telefon-Nummern zur Verfügung:

Telefon: 0 18 05-01 02 02
Fax: 0 18 05-01 02 55
per Mail : versand @genius-germany.de

Preis

Der Zwiebelschneider war eine Anschaffung aus dem Großhandel und kostete ungefähr 26,00 Euro. Eine Anleitung war sicherlich auch dabei ,aber die ist wohl schon länger vom Papiercontainer in die Recyclestation gewandert und heute ein Stück Klopapier.
Bei genius direkt bekommt man ihn schon für 24,95 € , aber dann fallen natürlich noch Versandkosten an.

Äußeres:

Der Zwiebelschneider ist fast komplett aus Kunststoff. Es gibt ihn in weiß ,rot oder blau. Wir haben einen Blauen. (Passt besser zur Kneipe g ) Die Schneidemesser sind natürlich nicht aus Kunststoff ,sondern aus Edelstahl. Es sind insgesamt 28 Messer und somit bekommt mal auf einmal ganz viele kleine Würfel. Der Schneider hat die Abmessungen von ca. 30 x 11 x 10 cm . Damit er nicht wegrutscht hat er Standfüßchen aus Silikon. Er besteht aus dem durchsichtigem Auffangbehälter für 400 ml mit Deckel und den kreisrunden Messern. Beides ist am Oberteil (eine Art Hebel) angebracht . Auf dem Unterteil sind Plastiknoppen aufgesetzt, die passgerecht zum Messermuster sind.
Einen Motor oder so was hat er nicht. Hier ist Handarbeit gefragt !

Ich krieg alles klein !!!

Eigentlich ist die Bezeichnung Zwiebelschneider nicht ganz gerechtfertigt. Das Ding schneidet nämlich alles mögliche. Und nicht nur Zwiebeln. Äpfel, Tomaten , Gurken und und und . Eigentlich alles was die Größe einer normalen Zwiebel hat und zerstückelt werden möchte. Ausgenommen sind Mäuse ,Hamster und andere lebende zwiebelgroße Geschöpfe.

Für meinen ersten Test musste ein Zwiebel dran glauben. Das Pellen der Zwiebel nimmt mir der Schneider leider nicht ab ,aber das ist ja schnell erledigt. Ich lege nun die gepellte Zwiebel auf die Kunststoffnoppen und drücke dann mit etwas Kraft das Oberteil mit den Messer und dem Auffangbehälter herunter. Dann drehe ich das ganze Gerät einmal um und kann nun den Behälter mit leichter Drehung abnehmen. Dort sind dann ganz viele kleine Zwiebelwürfel drin. Alle perfekt gleichmäßig geschnitten .

Genauso perfekt kriegt man auch feste Tomaten oder Äpfel klein . Bei Tomaten ist ev. drauf zu achten ,dass sie nicht all zu weich sind. Die Messer sind zwar scharf genug ,aber bei zu weichen Sachen gibs dann doch Matsch. Äpfel habe ich mit diesem Schneider für Apfelrotkohl auch schon geschnitten. Dabei ist aber zu empfehlen den Apfel zu halbieren und zu entkernen .
Klasse macht sich der Schneider auch für Gurkenschnipsel. Einfach die Salatgurke Stückeln und dann in den Schneider legen.
Die Messer sind sehr scharf und man braucht je nach Festigkeit des Gemüses mal weniger mal mehr Druck ,aber keine Angst , es ist kein Muskelkaterverursacher.

Für gelernte Köche ist der Genius Zwiebelschneider wahrscheinlich nicht so super zeitsparend. Wenn mein Schatz mit seinem großen Messer Zwiebeln oder Gurken schneidet wird mir jedes Mal schwindelig. Er haut das Messer in windeseile durch`s Gemüse ,immer dicht am Daumen vorbei. Seine Würfel sind dann fast genauso perfekt wie die vom Zwiebelschneider und er braucht komischerweise auch nicht viel mehr Zeit als ich mit dem Gerät. Wie diese Köche das immer so gut hinbekommen ,wird ich wohl nie begreifen. Ich habs mal versucht und bin jämmerlich dran gescheitert.

Wenn man die zerstückelten Gemüseteile nicht sofort braucht , kann man sie im Behälter belassen. Da er abnehmbar ist und man einen Deckel hat stelle ich den Behälter mit den Zwiebeln in den Kühlschrank. So wird der Zwiebelgeruch auch nicht auf die anderen Lebensmittel übertragen.

Reinigung

Wie bei allen tollen Küchengeräten ist die Reinigung leider unumgänglich. Aber bei dem Genius Zwiebelschneider ist dies kein großer Aufwand. Das Oberteil wird einfach nach hochgeklappt geklappt und dann nach oben hin abgezogen. Im Unterteil befinden sich 2 Festhalteklemmen die gleichzeitig zusammengedrückt werden . Damit löst man das Noppenteil. Diesen Kann man dann unter Wasser halten bis alle Reste raus sind. Man reinigt es ähnlich wie ein Sieb. Der Behälter und das Messerteil kann man ebenfalls ganz normal in den Abwasch legen ,aber dabei natürlich VORSICHT . Die Messer sind scharf. In der Spülmaschine hatte ich die Teile noch nicht, aber ich denke ,dass auch dies möglich ist.

Unterbringung

Wer noch Platz an der Wand hat kann den Zwiebelschneider an einen Haken hängen. Dafür hat er oben ein kleines Loch . Ansonsten nimmt er im Schrank ja auch nicht viel Platz weg.

Haltbarkeit

Das Kunststoff ist sehr stabil und trotz häufiger nicht immer ganz sanfter Benutzung ist noch nicht abgebrochen. Die Messer haben ebenfalls noch nicht an Schärfe verloren. Außerdem sie aus Edelstahl und somit rostfrei.

Mein Fazit

Der Genius Zwiebelschneider ist ein kleines Multitalent . Er braucht keinen Strom und zerstückelt alles was ihm unters Messer kommt. Egal ob Zwiebeln, Gurken ,Tomaten ,Äpfel, nicht all zu weicher Käse, Kürbis u.s.w.
Nüsse oder andere harte Sachen kriegt er nur mit Gewalt klein. Dass er für kleine Tiere wie Hamster und Mäuse nicht geeignet ist hab ich ja bereits erwähnt . Bitte auch dann nicht ,wenn sie richtig viel Blödsinn angestellt haben !!!
Ich vergebe volle 5 Sterne für den Zauberschneider und empfehle ihn jeden ,der nicht unbedingt ein Messerjongleur ist und ohnehin superschnell sein Gemüse klein kriegt, also die gelernten Köche ,die aus dem Grinsen nicht mehr rauskommen ,wenn ein Leihe wie mal versucht mit dem Gemüsemesser irgendwas kleinzuhacken.
Der Preis schreckt vielleicht etwas ab, aber ich denke mal ,so was kann man ja auf den Weihnachtswunschzettel setzen .

Somit DANKE ich Euch wieder allerliebst für`s Lesen / Kommentieren und Bewerten und wünsche lustiges Zerstückeln .

Eure panico : -)