Erfahrungsbericht zu Pfefferminz-Samen
Hm, lecker wie das duftet
- Pro - unverfälschter Minzgeschmack, - sehr gut zum Kochen geeignet, - als Tee sehr lecker und Gesund
- Kontra - Wuchert sehr schnell, - braucht viel Pflege
- Empfehlung Ja
Ich habe meine Pfefferminze von meiner Mama bekommen. Sie hat einen Garten, wo sie die Pflanzen ausgesäht hat. Da sich das Grünzeug doller als erwartet vermehrt hat, hatte ich das große Glück ein paar Pflanzen abzubekommen.
Nun stehen sie auf meiner Terrasse in Kübeln. Nur so recht wuchern und vermehren kann sich die Minze bei mir nicht, da ich sie ständig beschneide, weil ich sie zum Kochen oder für einen leckeren Tee benutze. Ich muss sagen, so eine Pfefferminzpflanze ist schon sehr nützlich.
Die Verpackung der Samen:
Die kleinen Samen befinden sich in einer Papiertüte, auf der ein Blumentopf mit der Pflanze abgebildet ist. Neben der Pflanze sieht man noch einige andere frische Sachen liegen, wie Zitrone und Zucchini. Im oberen Teil der Tüte ist ein grüner Streifen, auf dem in schwarzer Schrift Pfefferminze drauf steht.
Auf der Rückseite befindet sich eine Anleitung zur Aussaat.
Die Aussaat:
Säht man die Pfefferminze im freien aus, dann sollte man dies zwischen April - Mai tun.
Wenn man sie nur in einen Blumentopf in der Wohnung haben will, kann man sie das ganze Jahr aussähen.
Man macht in die Erde in etwa 15 cm Abstand, circa 3 cm tiefe mulden, und legt in jede Mulde einen Samen. Danach mit etwas Erde zumachen, und anfeuchten.
In spätestens 14 Tagen müsste dann das Pflänzchen zu erkennen sein.
Die Pflege:
Die Pflanzen brauchen viel Sonne und auch sehr viel Wasser.
Bei zuwenig Sonne wachsen sie nicht richtig.
Vergisst man sie mal einen Tag zu gießen, lassen sie sofort die Blätter hängen.
Aussehen der Pflanze:
Die Pfefferminze hat saftig grüne Blätter und Stiele. Fässt man sie an, merkt man, das sie ganz weiche Haare auf Blatt und Stiel hat. Gibt man der Pflanze die Chance auszuwachsen, belohnt sie einen mit hübschen lilafarbenden Blüten.
Der Geruch:
Richen tut diese Pflanze natürlich sehr angenehm nach Pfefferminze.
Der Geschmack:
Also diese Blätter pur zu essen, kann ich weniger empfehlen, da das dann doch zuviel Minzgeschmack ist. Dann doch lieber einen Pfefferminzkaugummi. Jedoch als Tee oder in einer Soße, ist es sehr lecker.
Was man damit alles machen kann:
Also ich verwende sie meistens für einen frischen heißen Tee. Einfach ein bis zwei Zweige von der Pflanze abschneiden und mit sprudelnd heißem Wasser übergießen. Circa 5 Minuten ziehen lassen und den reinen frischen Pfefferminzgeschmack genießen.
Wer gerne Englische kost zusich nimmt, kann die Blätter der Pflanze auch für ganz tolle Pfefferminzsoßen verwenden, was übrigens ganz toll zu Wildschwein passt.
Was sie kostet und wo ihr sie bekommt:
Ihr bekommt die Samen, oder eine Pflanze in jedem Blumenladen, oder in einer Gärtnerei. Der Preis müsste so circa 1 - 2 € sein.