Dip and enjoy

Sternchen1310

• Geschmack sehr gut

• Pro erfrischend, vielseitig kombinierbar,mit viel Joghurt
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Da ich sehr gerne Salate esse und ich auch gerne zu Grillabenden verschiedene Dips herstelle,möchte ich euch heute mal eine Salatcreme vorstellen, die ich aufgrund ihres wenigen Fettgehalts gerne für die Dipzubereitung verwende.

Kraft Miracel Whip Joghurt -
Salatcreme mit fettarmen Joghurt

Verpackung

Das durchsichtige 500g-Glas hat ein hellgrün-weißes Etikett mit roter und blauer Schrift, die den Namen und die Marke beschreiben. Das Produktbild oben von CIAO ist also nicht aktuell.
Der Deckel ist Hellgrün und wird durch ein geschlossenes Papiersiegel gehalten. Dieses Siegel weist mich darauf hin, daß dieses Glas noch ungeöffnet ist. Beim Öffnen des Glases ertönt KEIN Klickgeräusch,daher das Siegel als Erkennungszeichen. Warum das Klickgeräusch fehlt, erläutere ich gleich.

Zutaten

Diese Salatcreme enthält 40% fettarmen Joghurt,dem Wasser pflanzliches Öl, etwas Zucker, Speisesalz,Eigelb Gewürze,Verdickungsmittel Yanthan, Aroma und matodextrin zugefügt wurde. Damit diese Salatcreme keinen Konservierungsstoff benötigt, wurde sie mit Branntweinessig und modifizierter Stärke haltbar gemacht.Daher entfällt das typische Klick-Geräusch beim Öffnen.

Aussehen und Konsistenz

Die Salatcreme hat einen leicht cremefarbenen Farbton und hat eine etwas festere Konsistenz. Das beruht darauf, daß diese Salatcreme nach der Abfüllung luftdicht verschlossen wird und durch die Lagerung die Konsistens verändert und dadurch vorrübergehend fester wird.
Wenn man diese Creme allerdings für Dips verwendet,läßt sie sich herrlich mit anderen Zutaten vermischen, ohne daß es zu einer pampigen Masse wird.

Geruch und Geschmack

Diese Salatcreme hat einen leicht säuerlichen ,würzigen Geschmack,leicht säuerlich aufgrund des Brannweinessigs,was sich aber gerade in Verbindung mit Kartoffeln hervorragend ergänzt. Der Geruch hingegen ist nicht säuerlich, die Creme riecht leicht nach Joghurt.
Auch den fettarmen Joghurt schmecke ich gut heraus. Die Creme ist sehr erfrischend und läßt sich sowohl als pure Beilage oder Salatcreme verwenden oder, wie ich es gerne bevorzuge, als Dip weiterverarbeiten.

Nährwertangaben

100 g dieser leckeren Salatcreme enthalten einen durchschnittlichen Brennwert von 650 kj bzw. 157 kcal, 1,6 g Eiweiß, 12 g Kohlehydrate und nur 11g Fett.
Im Gegensatz zu Mayonaisen und Remouladen enthält diese Salatcreme einen Fettgehalt UNTER 50 %.

Haltbarkeit und Aufbewahrung

Diese Salatcreme sollte bei Raumtemperatur geschlossen bis zum Haltbarkeitsdatum aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen hält die Creme bis zu 6 Wochen im Kühlschrank,allerdings muß darauf geachtet werden, daß der Glasrand sauber bleibt.Nach dem Haltbarkeitsdatum sollte die Salatcreme dann nicht mehr gegessen werden.
Ich habe mein Glas vor 2 Wochen gekauft und es weist ein Haltbarkeitsdatum bis zum 16.09.2005 auf.
Diese Salatcreme kann man nicht einfrieren, da es dann die Konsistenz und Geschmack verändert....ich spreche da aus eigener Erfahrung ;o)

Preis

Für ein 500g Glas Miracel Whip Joghurt sind 1,29 Euro nicht zuviel. Ich habe es im Kaufland gekauft ,doch auch im PLUS ist es zu haben,dort allerdings für 10 Cent mehr.

Herstellerangabe

Kraft Foods Deutschland
D - 28078 Bremen

oder im Internet unter:
www.miracelwhip.de

Der Verbraucherservice,erreichbar unter: 01802/ 25 85 88 erhält man weitere Informationen zu anderen Produkten der Firma Kraft oder ebenfalls im Internet unter:
www.kraft.de

Meine persönliche Lieblingsvariation mit Miracel Whip

Mit Miracel Whip mache ich am liebsten folgenden Dip:

Zunächst werden 5 Zwiebeln kleingehackt,Dann wird Miracel Whip Joghurt drübergegeben und miteinander vermischt .Zum Schluß wird es lediglich nur noch mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt....fertig!

Fazit

Miracle Whip Joghurt ist zu meinem Favorit für Dipherstellungen geworden.mit seinem fettarmen Joghurt ist es eine leichte Beilage zu Gegrilltem,Salaten oder Sandwiches. Es schmeckt herrlich erfrischend leicht nach Joghurt und Gewürzen.

Ich vergebe volle Punktzahl und kann diese Salatcreme wirklich wärmstens empfehlen.

Vielen Dank fürs Lesen,Bewerten und Kommentieren....

Lieben Gruß
Sternchen1310