Spiralstäbe oder Knethaken?

• Handhabung & Komfort sehr gut
• Design gut
• Reinigung schwierig

• Pro sehr gute Qualität
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Die Knethaken der Firma Krups benötigt man zur Zubereitung von schweren Teigen. Für Brotteig, Hefeteig oder Spätzeteig. Die Spiralstäbe sind aus Edelstahl. Die Reinigung der Stäbe ist kinderleicht. Man braucht sie unbedingt zum Backen.

Meine Knethaken oder auch Spiralkneter genannt, waren auch als Zubehör bei meinem Mixer dabei. Die Knethaken gehören beim Kauf eines neuen Mixers genau so dazu, wie die Quirle. Falls sie aber mal auch irgendeinen Grund abhanden gekommen sind, kann man sie auch nachbestellen oder im Fachhandel kaufen.

Das Produkt: Krups Spiralkneter F 521.75

Hersteller:
Krups GmbH
Nümmerner Feld 104
2717 Solingen
Tel. 0212 - 387-0
Fax. 0212 - 387 555
e-mail : [email protected]
www.krups.de

Preis: 11,80 Euro

Beschreibung:
Die Knethaken sind aus reinem Edelstahl. Sie sind 22cm lang. Der obere Teil, die Spirale misst 12cm. Die unteren 2 cm verschwinden im Mixer, wenn man die Stäbe in die dafür vorgesehenen Löcher steckt. Die Knethaken sehen gleich aus, bis auf die verschiedenen Ringe, die am Stab angebracht sind. Der eine Knetstab hat einen weißen glatten Ring, der andere einen grauen geriffelten. Damit kann man erkennen, in welche Löcher des Mixer sie gehören, denn am Mixer sind die gleichen Farbe. Man sieht den Stäben schon an, das sie viel leisten können, denn sie sehen im Vergleich zu anderen Stäben richtig stark aus. Die Knethaken passen zu den Krups Mixer der Serien Krups 3 Mix 8000 und 8008, 8008 Silver, 8008 Universal, 8008 Universal Silver und 8000.

Anwendung:
Die Knethaken kommen bei mir in den Einsatz, wenn ich schwere Teige zubereite.
Wir essen oft Pizza und da brauche ich die Knethaken für den Hefeteig. Auch im Herbst backe ich sehr viel Zwetschenkuchen, da brauche ich die Haken oft.
Wir essen auch sehr gerne selbstgemachte Spätzle. Der Teig ist auch sehr schwer, da kommen die Spiralkneter natürlich auch immer zum Einsatz. Wer sein Brot selber backt, kann auf die Haken natürlich auch nicht verzichten.

Reinigung:
Die Haken lassen sich ganz leicht reinigen. In der Spülmaschine werden sie richtig schön sauber. Auch wenn man sie gleich unter warmen Wasser abwäscht, werden sie mühelos sauber.

Fazit:
Wer viel backt, kann natürlich nicht auf die Knethaken verzichten. Ich benutze sie doch ziemlich oft und bin sehr froh darüber sie zu besitzen. Wären sie nicht beim Kauf meines Mixers dabei gewesen, würde ich sie mir auf jeden Fall noch nachträglich kaufen. Die Knethaken sind auch für mich unverzichtbar. Ich vergebe auch hier 5 Sterne.