Erfahrungsbericht zu Lidl Kleine Kuh Sahne Toffee
Die Bleu_de_Q backt mit Kleine Kuh (+ Rezept!)
- Geschmack durchschnittlich
- Geruch gut
- Suchtfaktor hoch
- Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro günstig
- Kontra zu süß
- Empfehlung Ja
Kleine Kuh ----- Sahne Toffee -------- von Lidl
400g Tüte mit vielen Toffees 1,49€
Kaufanreiz:
Ich mochte diese Toffees als Kind ganz gerne - jetzt eigentlich überhaupt nicht mehr. Benötige die Bonbons für ein Keksrezept.
Karamell-Shortbread
(etwa 50 Stück)
250g Mehl
30g Speisestärke
175g kalte Butter
85g Zucker
1/4 TL Salz
300g weiche Karamellbonbons (z.B. Sahne Muh-Muhs o. Kleine Kuh)
150g dunkle Kuvertüre
35g Butter
Mehl, Stärke mit Butterflöckchen, Zucker, Salz zuerst mit dem Knethaken & dann mit den Händen zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln & ca. 1 Std kalt stellen.
Backofen auf 180° vorheizen. (Umluft 160°, Gas Stufe 3)
Bonbons halbieren
Teig zu 50 kleine Bällchen (2,5cm) rollen, etwas flach drücken & aufs Backblech legen.
15-17 Minuten backen
Nach 12 Minuten je einen halbierten Bonbon auf die vorgebackenen Kekse legen & fertig backen.
Kekse heraus nehmen & falls Bonbons noch nicht ganz zerlaufen sind, mit einem Löffel etwas andrücken.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Kuvertüre hacken & mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Karamellkekse damit überziehen & über Nacht trocknen lassen.
Guten Appetit!
Jetzt aber zu den Bonbons:
Die Plastiktüte ist durchsichtig, hat eine Kuh, die Produktbezeichnung & lauter Blümchen aufgedruckt.
Farben des Drucks: Gelb, Braun, Weiß - sieht aus wie aus den 70igern....
Infos der Rückseite:
Zutaten:
Zucker
Glukosesirup
11,5% Vollmilchpulver
4,4% Butter
1,1% Sahne
Aromen
Nährwerte:
100g enthalten....
- 1700kj / 402kcal
- 3,9g Eiweiß
- 81,5g Kohlenhydrate
- 6,7g Fett
So ein Bonbon ist "wie früher" in Papier eingeschlagen - mit den typischen Flügelchen (Kuhohren?) links & rechts.
Infos des Bonbonpapiers:
Cream-Fudge
Made in Poland
Zutatenangabe (s.o.)
Hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG, 74172 Neckarsulm
Blümchen & Kuh auch hier aufgedruckt
Ich wickel das Papier auf:
Das Bonbon ist nochmals mit einer Folie umwickelt.
Geruch:
Nach Karamell / Butter - süßlich. Altbekannt.
Das Bonbon ist goldig-braun.
~ 2 1/2cm lang & 1cm dick & breit.
Konsistenz: rel. weich, klebrig, zieht Fäden beim Abbeißen.
Sehr süß & karamellig.
Klebt an den Zähnen etwas.
Fazit:
Zum "so" essen finde ich die Bonbons zu süß & klebrig.
Ich denke, man kann auch nicht viele auf Einmal futtern - dann wird einem bestimmt schlecht!
Haltbar sind die Bonbons bis zu 12/09 - ich brauche sie ja für ein Rezept - ansonsten würde ich sie bis dahin vielleicht nicht weg bekommen ;-) Aber ist halt Geschmackssache.
Ich weiß, dass ich die Bonbons als Kind sehr gerne mochte.
Als St.-Martinsleckerei was für den bunten Teller bestimmt gut geeignet.
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