Erfahrungsbericht zu Maggi Fix für Paprika-Sahne-Hähnchen
Wie im 4 Restaurante
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Als ich mal wieder im Plus einkaufen war, stach mir eine kleine Papiertüte mit der Aufschrift "Maggi fix für Paprika-Sahne Hähnchen NEU" ins Auge. Neugierig wie ich bin packte ich es direkt in meinen Einkaufskorb, sowie noch einen 2 Becher (je 200ml) süße Sahne, eine Grüne Paprikaschote und eine Packung Reis. Die Hähnchenbrust mag ich lieber frisch und nicht aus der Gefriertruhe, und dafür habe ich ca. 2 Euro bezahlt.
Zu Hause angekommen stand ich da. Wie mache ich es jetzt? Womit fange ich an?
Da die Hähnchenbrust ganze 30min im Offen bleiben muss habe ich mit ihr angefangen.
Man nehme eine Auflaufform, einen Messbecher, 250ml süße Sahne, einen Schneebesen und natürlich die Hähnchenbrust.
Das Fleisch wird roh nebeneinander in die Auflaufform gelegt. Die süße Sahne habe ich im Messbecher abgemessen und anschließend den Beutelinhalt dazu gegeben. Wenn es alles gut verrührt ist gießt man die Sauce über das Fleisch. Und nun ab in den Offen, bei 200°C 30min garen lassen.
Nun zum Reis! Denn lasse ich ganze 12min in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit nehme ich die grüne Paprika und schneide diese in ganz, ganz kleine Stückchen, da ein bisschen Farbe ist ja immer gut "Das Auge isst ja bekanntlich mit" ;o).
Wenn der Reis dann fertig ist, wird das Wasser einfach abgegossen und der Reis zurück in den Topf geben nun kommt der Paprika zum Einsatz. Den heben ich ganz vorsichtig unter den Reis, nun sollte der Reis etwas bunter ausschauen ;o)
Mittlerweile sollte das Hähnchen auch schon fertig sein. Kommen wir nun zum Anrichten.
Dazu nehme ich eine kleine Kaffeetasse und drücke ganz vorsichtig den Reis dort hinein. Vorsicht beim umkippen auf den Teller, es kann schnell etwas daneben gehen, daher sollte man den Reis etwas fest in die Tasse drücken. Und so erhält man ein kleines süßes und vor allem buntes Paprika-Reis-Häufchen.
Dann habe ich ganz langsam ein Stück Hähnchenbrust aus der Auflaufform genommen und es neben das Reishäufchen gelegt.
Die Sauce habe ich um das Fleisch und ein bisschen auf den Reis getröpfelt.
FERTIG!!! GUTEN APPETIT !
Infos zum Produkt (für die, die es interessiert)
Preis
0,61 Euro bei Plus
Verpackung + Inhalt
Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 35 g rötliches Pulver enthalten ist.
Inhaltsstoffe: 15% Paprikapulver, Sojaöl (gehärtet), modifizierte Stärke, Jodsalz, 8% Gemüsepaprika, Zwiebeln, Aroma, Trockenmilcherzeugnis, Speckfett (Rauch), Créme-Fraíche-Pulver, Weizenmehl, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Knoblauchpulver, Milcheiweiß, Gewürze, Emulgator E471, Sabilisator Natriumcitrate, Antioxidationsmittel (E304, E307)
Geruch + Geschmack + Aussehen
Der Geruch ist sehr lecker und sehr angenehm, irgendwie nach Paprika ;o). Aussehen, ich sag nur Das Auge isst mit, und hier bekommt es großen Hunger. Geschmack, BOA einfach Hammer. Das Fleisch ist super weich die Sauce ist himmlisch. Ist halt, durch die Sahne etwas Kalorienreich.
Zubereitung
Man nehme 400g Hähnchen- oder Putenbrust, 250ml süße Sahne
Fleisch nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
Beutelinhalt in die süße Sahne einrühren.
Über das Fleisch gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C bzw. 170°C bei Umluft ca. 30min garen
Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert: 1728kJ / 414kcal
Eiweiß: 11,6g
Kohlenhydrate: 37,5g
Fett: 24,2g
Hersteller
Maggi Kochstudio
D – 60523 Frankfurt am Main
Bei Fragen:
Tel. 069 6671-2841
Fax: 069 6671-4804
Oder: www.maggi.de
Meine Meinung
Ich denke wenn ihr jetzt hier angekommen seit brauche ich eigentlich gar nichts mehr schreiben, aber werde es doch tun.
Ich mag es mit Essen zu „spielen“, d.h. ich versuche immer etwas Neues zu probieren und ich denke einfach dieses Gericht hat meinen Freund und mich lahm gelegt. Obwohl wir satt waren haben wir weiter gegessen, es war einfach super lecker. Die Zubereitung hat einen riesen Spaß gemacht.
Auch wenn jetzt viele denken, Maggi Fix? Wo bleibt da die alte gute Küche?
Für mich ist Maggi Fix eine sehr große Hilfe, da ich es mit Saucen nicht so habe.
Ich bin auch der Meinung das es nicht mehr so wird, wie in Omas Zeiten. Das die Mutter einem das kochen beibringt. Das was ich kann habe ich in der Schule gelernt oder mir durch Kochbücher angeeignet.
Von mir bekommt diese Sauce sehr gut obwohl es viel mehr verdient hat.
Viel Spaß beim futtern!
Mandy