Erfahrungsbericht zu Mehr zum Thema Müsli Allgemein
Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Für dieses bekömmliche und überaus gesunde Müsli benötigt man folgende Zutaten:
Für eine Portion:
100 g rote und schwarze Johannisbeeren
30 g Cornflakes
2 EL Weizenkeime
1 Limone
100 g Magerquark
100 g fettarmer Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
Die Zubereitung ist auch ganz einfach:
Die Johannisbeeren waschen und putzen.
Danach mit den Cornflakes und den Weizenkeimen in einen tiefen Teller geben.
Die Limone auspressen und den Saft mit dem Quark und dem Joghurt cremig rühren.
Mit Vanillezucker süßen.
Den Quark über das Müsli geben und eventuell mit etwas geraspelter Limonenschale garnieren und schon ist das Schmankerl fertig.
Die ganze Sache ist superschnell zubereitet, also kann man sich so ein wirklich reichhaltiges und leckeres Frühstück zubereiten.
Natürlich kann man auch andere Früchte nehmen, in der Erdbeer-Zeit kann ich nicht an ihnen vorbei. Zur Zeit nehme ich auch gerne Clementinen denn diese sind schön sauer!
Morgens brauche ish einfach mein Müsli um richtig wach werden zu können. Dabei sollte ein guter Geschmack die Grundvoraussetzung sein.
Guten Hunger
ClaudiMoers