Erfahrungsbericht zu Mexikanische Küche
Chili-Würstchen-Pfanne, lecker!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Ich habe ja bereits über Maggi Fix für Chili con Carne berichtet.
Heute möchte ich Euch eine Variante von den Fix-Beuteln vorstellen:
Chili-Würstchen-Pfanne
Man braucht für 3 Portionen:
1 Beutel Fix für Chili
2 Paar Wiener Würstchen
2 Esslöffel Öl
1 grüne Paprika
240 g Kichererbsen aus der Dose
1 - 2 Esslöffel Creme fraiche
Zubereitung:
1. Die Würstchen schräg in Stücke schneiden und in heißem Öl anbraten. Paprika waschen, halbieren und entkernen. Die Paprika in dünne Streifen schneiden, zu den Würstchen geben und mitgaren.
2. 300 ml kaltes Wasser hinzufügen. Fix einrühren unter Rühren aufkochen lassen und zugedeckt
5 Minuten kochen.
3. Die abgetropften Kichererbsen hinzufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Creme Fraiche abschmecken.
Die Zubereitung dauert ca. 15 Minuten.
Mein Fazit:
Wieder einmal ein leckeres Rezept von Sweety, das sich lohnt.
Man kann dazu gut Reis und Salat essen, oder einfach nur eine Schnitte Brot reichen.
Lasst es Euch schmecken
Eure Sweety08750