Einfach zu sauer

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch gut
• Grad der Süße durchschnittlich
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro gute Konsistenz
• Kontra zu sauer
• Empfehlung Ja

Gestern habe ich mir mal einen Becher „Froop Himbeer“ geleistet. Irgendwie zog mich die leckere Verpackung an und nun möchte ich euch von diesem Joghurt berichten.

Inhalt

150 Gramm. Aber irgendwie wirkt der Becher größer und als enthält er mehr Inhalt.

Preis

39 Cent

Hersteller

Molkerei Alois Müller GmbH & Co
86850 Aretsried
www.muellermilch.de

Zutaten

58 % Joghurt,
33 % Fruchtzubereitung,
(Wasser, Zucker, Himbeersaft, Himbeeren,Speisegelatine,
Zitronensaft, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte, Aroma, Stickstoff),
Zucker,
Milcheiweißerzeugnisse,
Traubenzucker,
Aroma

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert: 467 KJ/ 111 Kcal
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate: 16,3 g
Fett: 3,0 g

Verpackung

Der runde, recht hohe Becher wirkt irgendwie modern und poppig. Er ist durchsichtig. Eine Papierbanderole um den Becher gibt Aufschluss über die Inhaltsstoffe und den Hersteller.
Der Becher hat 4 cm Durchmesser am Boden und verbreitert sich am Deckel auf 7,5 cm.
Die Höhe des Bechers beträgt: 8,5 cm.
Ein roter Aluminiumdeckel verschließt den Becher. Auf ihm ist ein weißer Klecks Joghurt erkennbar und 2 frische Himbeeren.

Aussehen:

In dem Becher wurde zuerst der weiße Joghurt abgefüllt.
Darüber befindet sich eine rote schaumige Schicht mit Fruchtmousse.

Geruch

Nach dem öffnen entsteigt dem Becher ein fruchtiger Geruch. Entweder liegt es an meiner verschnupften Nase oder am Produkt, aber ich rieche nur leicht die Himbeeren heraus. Aber ich vernehme einen wahrnehmen Geruch nach frischen Joghurt.

Geschmack

Zuerst koste ich von der rötlichen Fruchtmasse. Sie schmeckt recht säuerlich. Angenehm finde ich, das mir keine störenden Himbeerkerne zwischen den Zähnen hängen bleiben. Weniger angenehm finde ich die Säure in der Fruchtmousse. Die Mousse ist aufgeschlagen und schön locker.
Um etwas Süße ins Spiel zu bringen mische ich nun die Fruchtmasse mit dem Joghurt. Aber da habe ich mich geirrt. Es bleibt weiterhin säuerlich. Sauer macht ja lustig. Aber hier wirkt sie etwas störend, weil es einfach „zu sauer“ ist.
Der Joghurt ist schön cremig, aber auch einfach zu sauer.
Also nun führt es wirklich zum zweiten Punktabzug. Denn für den Preis sollte so ein Produkt doch eine angenehme Säure haben. Der saure Geschmack überdeckt auch einen wahrscheinlich etwas vorhandenen Himbeergeschmack.
Ansonsten ist das Produkt von der Konsistenz her sehr gut.

Fazit:

Das Produkt scheint etwas im Preis gesunken zu sein, denn die Sorte Erdbeere habe ich noch für 56 Cent gekauft. Da scheint es große Preisunterschiede in den Supermärkten zu geben.
2 Punkte muss ich aber trotzdem abziehen, wegen der übertriebenen Säure im Joghurt. Bei ca. 10 % Zuckeranteil wirkt das doch verwirrend und kann dazu führen, dass die Kunden noch mehr Zucker in den Joghurt schütten. Was ja sicher kaum gesund sein kann.
Da hilft auch der gute optische Eindruck nicht, den der Becher verbreitet.
Gesättigt hat mich der kleine Becher eigentlich überhaupt nicht. Eher habe ich erst danach so richtig Hunger bekommen.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.

BERLIN, 12.09.2004
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