Luftig leicht und super knusprig

jackywilde

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Es war mal wieder soweit, am Ende eines langen Tages knurrte mir mein Magen und wollte das ich ihm was gutes tue. Also schnell ins Plus um die Ecke und vor die Tiefkühltruhe gestellt. Ich brauchte nicht lange zu überlegen, denn die Auswahl war eher bescheiden. Also entschied ich mich für die Pizza von Wagner.

Zu Hause angekommen erstmal schnell geschaut wo man den Pappkarton aufbekommt. Aha es befindet sich eine kleine Lasche an der Seite die man eintrücken kann. Nun ist die Pizza allerdings nochmals extra in Folie eingepackt. Nachdem ich diese auch endlich beseitigt hatte bekam ich gleich noch mehr Hunger denn das Ding sah einfach verdammt lecker aus. Es waren 6 Scheiben Salamie, 6 kleine Ecken Schicken, Tomatenstücke und jede Menge Champignongs zu sehen. Und natürlich eine Handvoll Käse und ein paar grüne Kräuter. Also schnell rein damit in den Ofen. 20 qualvolle Minuten später konnt ich sie endlich aus dem Ofen holen. Der Käse war richtig schon zerlaufen und der Rand schon knusprig.

Und nun der erste Biß. Aua, Scheiße ist die heiß. Erstmal kurz die Zunge abkühlen lassen. Aber nun der zweite Biß, mhh ist die lecker, super luftig, man sieht richtig die kleinen Löcher in dem ca. 3 cm hohem Boden. Und am Schluß beißt man auf einen sehr knusprigen Boden. Der aber nicht kecksig schmeckt wie bei anderen Pizzen. Einfach eine perfekte Mischung, erstmal schmecke ich ein Stück sehr würzige Salamie, dann einen milden Schickengeschmack und natürlich sehr fruchtige Tomatensauce mit feinen Gräutern. Das einzige was mich ein wenig stört sind die vielen Champignongs die eigentlich nach nix schmecken. So da ich nun meinen Magen erstmal ein wenig gefüllt habe kann ich nochmal auf die Verpackung zurückkommen.

Also hergstellt wird die leckere Pizza von Wagner. Bezahlt habe ich dafür 2,19 € was für so eine leckere Pizza nicht zuviel ist, erst recht nicht wenn sie so reichlich belegt ist wie diese. Wagner schreibt auf der verpackung ausfürliche Info´s zu der besonderen Herstellung der Pizza. Außerdem sind natürlich noch die Zutaten, das Gewicht und die Zubereitung angegeben.

Gewicht, die Füllmenge beträgt 410 g und die Fleischeinwaage beträgt 30 g. Die Zutaten sind Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten 23 %, wasser, Mozzarela 14 %, Salamie 4 %, Champignongs 4 %, Nitritpökelsalz, Tomatenwürfel, pflanzliches Öl, gekochter Hinterschinken 2%, Backmittel, hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Kräuter und Gewürze.

empfohlene Zubereitung, die tiefgrfrorene Pizza aus der Folie nehmen und in den nicht vorgeheizten Backofen legen. Am besten auf der mittleren Schiene. Das optimale Backergebniss erreichen sie mit Ober und Unterhitze bei 200 °C. Ist der Backofen vorgeheizt verringert sich die backzeit um ca. 5 Minuten. Bei einer aufgetauten Pizza um 7 - 9 Minuten. die Pizza ist fertig wenn der Rand goldbraun ist und der Käse zerlaufen.

Für mich eine wirklich super gute Pizza die hält was sie verspricht, und ich habe wirklich noch keine Pizza aus der Tiefkühltruhe gekauft die so reichlich beleckt war und so super gut schmeckt. Die beläge passen richtig gut zusammen, da die Salamie etwas würzig ist hat man als Ausgleich den milden Schincken dazu. Satt wird man von einer Pizza auch auf jedem Fall, und so luftig leicht wie diese ist bestimmt keine andere Pizza.

Bon Appeti jacky