Wenn Rosi einmal faul ist

• Pro Ein preiswertes Produkt
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Das ich dieses Produkt sehr schätze,und meinen Gästen des öfteren serviere.Gehe ich mindestens drei mal im Monat zu Penny und kaufe den Blätterteig.Damit ich ihn immer vorrätig habe.Da der Laden nicht in meiner Nähe ist.

Heute möchte ich euch ein Produkt vorstellen welches ich schon sehr oft gekauft habe. Manchmal bin ich zu „faul“ zum selber backen.
Aber beim Blätterteig muss ich passen. Mein Mann ist gelernter Bäcker und Konditor und er sagt der Blätterteig ist ziemlich schwer zu machen.
Landmanns frischer Blätterteig blechfertig ausgerollt 275 g
Er ist zusammengerollt wie eine Rolle. Dann ist er in einer durchsichtigen Folie.In weißer und grüner Schrift steht
„Landmanns Blätterteig“ darauf.
Landmanns frischer Blätterteig blechfertig ausgerollt 275 g
Es gibt ihn bei Penny .
Dieses Produkt wird von der Firma Landmanns GmbH hergestellt.
Der Herstellungsort ist : 06647 Klosterhäseler
Sachsen Anhalt
Er kostet 0,69 Euro

Zutaten: Weizenmehl
Margarine
(pflanzliche Fette gehärtet)
Aroma
Alkohol(den habe ich bis jetzt noch nicht bemerkt)
Zucker
Salz
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gekühlt lagern bei +4 bis +8 C
Auch zum einfrieren geeignet vor der Verwendung den Teig 60-90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Ich kaufe immer einen kleinen Vorrat von 3 – 4 Rollen und friere sie ein dann habe ich immer etwas da wenn Gäste kommen
Der Hersteller sagt: für Landmanns Blätterteig werden nur beste Zutaten verwendet.
Es ist eine Teigplatte in der Packung.Die reicht für 6 - 8 Stücke.Man kann ihn herzhaft oder süß verarbeiten.
Wenn überraschend Besuch kommt mache ich kleine Teilchen mit Marmelade oder Pflaumenmus gefüllt.
Bis jetzt waren die Gäste begeistert und sie haben gleich gefragt wo es den Blätterteig zu kaufen gibt.
Habe ihn nur bei Penny gesehen.
Rezept:

Den Blätterteig mit einem Messer in sechs Stücke schneiden. Auf jedes Stück einen halben Teelöffel Marmelade oder Pflaumenmus geben.
Dann zusammenklappen Mit verdünnten Ei bestreichen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen
Die Teigstücke auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen und 15 – 25 Minuten backen.
Meine Erfahrungen:
Der Blätterteig lässt sich gut formen und er wird blättrig wie Blätterteig nun mal sein soll. Er schmeckt neutral so, das man ihn auch herzhaft zubereiten kann.
Viel Spaß beim nachbacken, und guten Appetit.
Viel Spass beim Lesen und Bewerten und kommentieren
rosi57