Erfahrungsbericht zu Reber Mozartkugeln
...Mozarts süsse Komposition...
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Suchtfaktor hoch
- Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Geschmack
- Kontra Preis
- Empfehlung Ja
Liebe Leser,
Tupper hat Pause...obwohl noch einiges nützliches und unnützliches meine Schränke füllt.
Heute geht es um eine kleine Köstlichkeit, die dieses Jahr unter dem Weihnachtsbaum lag.
Es handelt sich um die
"Reber Mozartkugeln".
Verpackung
Edel sieht sie aus, die kleine Packung. Wolfgang Amadeus Mozart, im goldenen Rahmen, schmückt den Deckel.
Ebenfalls in Goldlettern die Aufschrift Mozart Kugeln und der Hinweis, dass es sich hier um die echten Reber Kugeln handelt.
Die Rückseite zeigt eine kleine geöffnete Packung, eine ganze und eine sorgfältig durchgeschnittene Kugel.
Hat man den Deckel geöffnet und das Schutzpapier entfernt, sieht man endlich die kleinen Kostbarkeiten.
6 große Pralinen, oben rund, unten platt, eingewickelt in Goldfolie und auch hier auf jeder das Bildnis W.A.Mozarts.
Zur Weihnachtszeit ist die Packung zusätzlich in rotglänzende, mit Sternen bedruckte Folie gewickelt.
Aussehen der Pralinen
Groß sind sie und zu schade, um auf einmal in den Mund gesteckt zu werden....ein bißchen sehen sie aus wie ein Mini-Negerkuss.
Die ganze Kugel ist in dunkle Schokolade getaucht, darunter steckt eine dünne Schicht Vollmilchschokolade. Beißt man rein, erkennt man das raffinierte Innenleben. In der Mitte ein Kern aus Nougat, rundherum Marzipan. In der oberen Hälfte helles Marzipan, die untere Hälfte besteht aus zartgrünem Pistazienmarzipan.
Geruch/Geschmack
Schon durch die Folie dringt der leckere Schokoladengeruch, hat man sie endlich ausgewickelt, riecht man auch sofort das Marzipan.
Der Geschmack ist einfach göttlich....zunächst ist da der zartbittere Geschmack der Schokolade, der sich wunderbar mit der feinen Süße des Marzipans und dem Nougat vermischt. Die Schokolade ist knackig, das Innenleben eher weich und wird im Mund so richtig schön matschig.
Man schmeckt die einzelnen Zutaten sehr gut heraus.
Die Pralinen schmecken frisch und natürlich...nicht nach Chemie.
Zutaten
Zucker
Mandeln
Kakaomasse/Kakaobutter
Haselnüsse
Vollmichpulver
Pistazienkerne
Feuchthaltemittel: Invertase
Emulgator: Sojalecithine
Aroma, Alkohol
Preis
Meine Packung mit 6 Kugeln(120 Gramm) hat stolze 3,75 Euro gekostet.
Hersteller
Reber-Spezialitäten
83435 Bad Reichenhall
www.reber.com
Fazit
Ich kann die Reber Mozartkugeln allen Schoko-Marzipanliebhabern empfehlen.
Sie schmecken hervorragend, die einzelnen Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt.
Wegen des doch sehr hohen Preises ziehe ich einen Stern ab.
Eine angenehme Zeit wünscht euch die Sonne, die auch nachts scheint....