außen herb und innen süß

• Geschmack sehr gut
• Geruch gut
• Suchtfaktor hoch
• Anhalten der Frische nach Öffnen lang
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro leckeres Marzipan, umgeben von Zartbitterschokolade
• Kontra ---
• Empfehlung Ja

Liebe Leserin, lieber Leser,

ich mag sehr gerne herbe oder zartbittere Schokolade. Nur, wenn ich sie pur esse finde ich sie doch ein klein wenig hart. Deshalb ist es mir an liebsten, wenn zwischen der Zartbitter-Schokolade noch etwas Weiches eingebettet ist. Zwischen der herben Schokolade darf es auch ruhig ein wenig süß sein.
So greife ich oft zu gefüllter Schokolade, die außen einen Zartbitterüberzug hat.
Da bietet sich diese natürlich an:

----- Produkt -----

Ritter Sport
Marzipan

----- Beschreibung des Herstellers -----

Gefüllte Halbbitter Schokolade mit Edel-Marzipan (44%)

Ritter Sport MARZIPAN bietet unverwechselbar vollen Schokoladegenuss: prall gefüllt mit mandelfeinem Edel-Marzipan, umhüllt von mit Edelkakao verfeinerter, kräftiger Halbbitterschokolade

Diese Schokolade wurde nach dem hohen Qualitätsanspruch hergestellt, dem sich die Familie Ritter seit 1912 verpflichtet fühlt.

----- Hersteller -----

Alfred Ritter GmbH & Co. KG
D - 71108 Waldenbuch
Deutschland
Germany/Allemagne

----- Preis / Inhalt -----

meistens zwischen 0,65 + 0,69 € für die 100g Tafel

----- Zutaten -----

Zucker, Kakaomasse (Edelkakao 6%), Mandeln (16%), Kakaobutter, Wasser, Invertzuckersirup, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin.

Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen, und Milcherzeugnissen enthalten

----- Nährwertinformationen -----

Sind auf der Verpackung nicht angegeben, die findet man nur auf der Internetseite des Herstellers.
Fett: 32
Eiweiß; 5
Kohlenhydrate: 51
Brennwert:
kcal: 505
KJ: 2114
BE: 4,2

ERFAHRUNGEN

----- Verpackung -----

Quadratisch. Praktisch. Gut.

Die Verpackung der Ritter Sport Marzipan ist rot.
Auf der Vorderseite sind Marzipan und einzelne Stückchen der Schokolade abgebildet. Auf der Rückseite findet man den Hersteller, das Haltbarkeitsdatum, die Zutaten und das Versprechen des Herstellers.

----- Aussehen -----

Wie alles an der Ritter Sport: quadratisch.
Die quadratische Schokoladen-Tafel ist in 16 gleichmäßig große Quadrate aufgeteilt. Die Farbe der Schokolade ist dunkelbraun und auf jedem einzelnen Stück sieht man das Ritter-Sport-Logo.

----- Geschmack -----

Der süßliche Marzipankern ist von einer dicken Schicht Halbbitter-Schokolade umgeben. Der Geschmack der Schokolade ist herb, der des Marzipans süß.
Ich finde diese Kombination gelungen.

Dazu möchte ich noch sagen, dass mir Ritter Sport Marzipan besser schmeckt als andere mit Marzipan gefüllte Schokoladen. Normalerweise ist die Schokolade ja nicht so dick wie die von Ritter Sport. Dann ist natürlich die Marzipanschicht auch viele dünner. Da habe ich es schon erlebt, dass das Marzipan ein wenig trocken schmeckte. Wenn also Marzipan Schokolade, dann die von Ritter Sport.

Die Zartbitterschokolade (Ritter Sport nennet es Halbbitter, aber darin sehe ich keinen großen Unterschied) ist recht fest, das Marzipan dagegen ist weich. Cremig wäre der falsche Ausdruck.
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Jedenfalls kann ich diese Sorte mit der dicken Halbbitterschicht ruhig einen Moment in der Hand halten. ohne dass die Finger gleich voll Schokolade sind.

Das Geschmackserlebnis:
Erst schmecke ich natürlich nur die herbe Schokolade. Wenn sich diese langsam im Mund auflöst, kommt der süßliche Marzipan-Geschmack hinzu.

Mit Edel-Marzipan hat Ritter Sport nicht zuviel versprochen. Mir schmeckt es sehr gut. Auch gefällt es mir gut, dass es sich nicht um eine so dünne Marzipanschicht handelt.

An der Qualität der Ritter Sport Schokolade gibt es nichts auszusetzen.

Also Empfehlung an alle, die Marzipanschokolade mögen.

14.12.2007
paula2