Nicht nur für die Studentenbude.........

• Qualität & Verarbeitung gut
• Reinigung schwierig
• Reparaturservice gut

• Pro schneller Einsatz
• Kontra eigentlich nichts
• Empfehlung Ja

Rommelsbacher THL 2597

Heute möchte ich euch ein Utensil für die Küche vorstellen, dass mich viele Jahr lang begleitet hat.

Preiswert, klein, schnell einsetzbar, gut zu verstauen, leicht zu reinigen, aber nützlich und sehr gut, nicht nur für preisbewusste Menschen, sondern auch für die kleine Mahlzeit zwischendurch oder im großen Haushalt zum warm halten der Speisen.

Hier beschreibe ich die Rommelsbacher Doppelkochplatte THL 2597, die in ihrem feueremaillierten Gehäuse, einen guten Eindruck hinterlässt.

Sie war eine meiner ersten Anschaffungen für mein, meinen Betrieben, angeschlossenes Catering.

Da man beim Catering, immer mehrere Plätze hat, bei denen man so eine Kochstation einsetzen konnte und aufgrund dessen, das mich diese Kochplatte so toll begeisterte und einsetzbar war, kamen im Laufe meiner 17 jährigen Selbstständigkeit, noch etliche dieser und von anderen Herstellern, produzierten Kochstationen dazu, und dass nicht nur für den elektrischen Einsatz, sondern auch gasbetriebene.

Keine, wirklich keine dieser Kochplattenstationen hat mich je im Stich gelassen und jede wäre auch heute noch einsetzbar. Manche hat, aufgrund des enormen Einsatzes, zwar ein paar Dellen und eingebrannte Stellen, die man nicht mehr wegputzen kann, aber sie wurden auch nicht immer pfleglich und liebevoll behandelt.

Hier handelt es sich um die

Rommelsbacher Doppelkochplatte THL 2597

Deren Gehäuse feueremailliert ist
Sie hat eine stufenlose Temperaturregelung
Einen Überhitzungsschutz
Zwei Kontroll-Lampen
2 Kochplatten
14,5 cm Durchmesser mit 1000 Watt
und 18 cm Durchmesser mit 1500 Watt
Einen Überhitzungsschutz

230 V
2500 Watt

Farbe

Gehäuse weiß, feueremailliert
Platten schwarz gerillt

Maße

Länge 50 cm
Breite 29 cm
Tiefe 7,5 cm

Gewicht

5,4 kg

Besonderheiten


Im Gegensatz zu anderen Platten, sind hier die in rot und grün leuchtenden Kontrollleuchten recht nützlich und signalisieren sofort die Einsatzbereitschaft der eingestellten Kochplatte. Beide Kochplatten kann man stufenlos regeln was für ein Warmhalten der Speisen durchaus nützlich ist. Nur um Soßen und Braten warm zu halten genügte die Stufe 1. Hatte jemand einen Sonderwunsch, konnte der auch sofort an Ort und Stelle erledigt werden, den Wasser kochen geht sehr schnell auf der höchsten Stufe, so konnte man auch jungen Müttern eine Freude machen, die für ihr Baby die benötigte Mahlzeit vergessen hatten, oder frisch zubereiten wollten. Milch abkochen, absolut kein Problem, dafür hatten wir immer einen Simmertopf von Silit im Gepäck. Aber auch Schnitzel in der Pfanne, Filets oder Kurzgebratenes, Nudeln, Gemüse, Kartoffelzubereitungen, Fischspezialitäten, Crepes und vieles andere packte diese kleine Kochtafel sehr gut.

Kritikpunkt


Einziges Problem war das hinten angebrachte Kabel mit einer Länge von etwa 1m. In meinen Augen ist dies, nicht nur bei meinem Einsatz, sondern auch im privaten Gebrauch, sehr hinderlich.

Ich habe mir mit mehreren Verbindungskabeln helfen können, die man geschickt hinter einem dekorierten Aufbau verstecken könnte, aber im privaten Bereich schaut dies ja nicht sehr schön aus und kann auch eine Gefahrenstelle sein.

Ich würde mir wünschen, dass dies geändert wird.

Reinigung


Stellt absolut kein Problem dar. Das feueremaillierte Metall lässt sich leicht sauber wischen, wenn man übergekochtes sofort entfernt. Die Platten wurden bei mir, mit einem Lappen sauber gewischt und anschließend mit einer spezial Emulsion eingerieben, damit die Kochtafel beim nächsten Einsatz, wieder sauber und proper daherkam.

Hersteller


Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH

Rudolf-Schmidt-Str.18
D-91550 Dinkelsbühl

Telefon 09851 - 57 58-0

E-Mail: [email protected]


Rommelsbacher hat auch einen sehr guten Werksverkauf, in dem man Geräte mit leichten Lackschäden, sehr preisgünstig kaufen kann. Dies lohnt sich insbesondere, für Menschen mit kleinen Geldbeuteln und für Preisbewusste. Die Lackschäden sind kaum zu sehen und fallen nicht auf.

Zu finden ist der Werksverkauf von Rommelsbacher in der

Rudolf-Schmidt-Str.18
91550 Dinkelsbühl

Öffnungszeiten von
Montag - Freitag 10.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 17.00 Uhr

Für den der in der Nähe wohnt oder sich gerade dort aufhält, sicherlich ein gutes Einkaufsziel.

Firmengeschichte


Gustav Rommelbach seines Zeichens diplomierter Ingenieuer gründete 1928 die Firma. Seither werden in diesem Haus elektrische Einzel- und Doppelkochtafeln für die ganze Welt hergestellt.

Mit dem gesonderten Bereich für die Dental- und Gastronomiebrache schuf sich dass, mittlerweile in der 3en Generation geführte Unternehmen ein weiteres Standbein.

Rommelsbacher Produkte sind in der ganzen Welt als gute Ware „Made in Germany“
bekannt.

Meine Meinung


Ich kann dieses Gerät, jedem als Kochgelegenheit empfehlen. Bei meinen Einsätzen wurde immer alles in bester Güte produziert.

Bei einer weiteren von mir gekauften Kochtafel, allerdings mit der Abdeckplatte, hatte ich das Problem, dass der Überhitzungsschutz zu früh einsetzte und das Gerät dann minutenlang abschaltete. Nachdem ich das Problem dem Händler schilderte, wurde es anstandslos umgetauscht.

Man sollte also nachdem Kauf, mit beiden Platten kochen oder dünsten, damit man dies erkennen kann.

Preislich ist diese Kochtafel unschlagbar, da ich die meinigen noch zu DM Zeiten kaufte, kann ich zum derzeitigen Preis, nur den ermittelten, derzeit aktuellen von etwa 40 Euro schreiben, aber oftmals findet man im Real, Wertkauf, Selgros oder der Metro diese Geräte in den Angeboten und da hab ich es kürzlich für 35 Euro mit der Abdeckplatte gesehen.

Für kleine Haushalte eine sinnvolle Anschaffung, die das Portemonnaie nicht sonderlich belastet und vor allem bei einem Umzug schnell einfach eingepackt werden kann.

Von mir gibt es nur 4 Sterne, 1 Stern bleibt bei der fehlenden Länge des Kabels.

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Wünsche euch viel Spaß beim Lesen, Kommentieren und Bewerten

Frankenstein

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