Einfach nur gut

• Funktionalität sehr gut
• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Handhabung & Komfort sehr gut
• Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Fazit * Preis / Leistung stimmt
* Einfach in der Anwendung
* Kein lästiges Einfetten mehr nötig
* Saubere Backbleche
* umweltfreundlich weil ungebleicht
* Durchschnittsgrösse
* keine zu kurzen "Eigenschnitte" mehr

Backpapier ist seit Jahren fester Bestandteil, festes Utensil in meiner Küche geworden.

Doch so sehr ich mich auch immer freue, kein Backblech mehr schrubben zu müssen, so ärgerte es mich ungemein, das jedes abgeschnittene Backpapier von der Rolle schief oder zu kurz war, ich nahm immer pie mal Daumen Maß. Dann gibt es auch Rollen Backpapier, wo aussen an der Packung so eine Zackenleiste dran ist, zum abreissen, doch auch da bekam ich es in den seltensten Fällen sauber abgerissen, dann sah es ziemlich zerfetzt und zerknautscht aus.

Dann entdecke ich bei einem Streifzug durch Rossmann diese Backpapierzuschnitte der Firma Rubin, 20 Zuschnitte für 99 Cent, ein fairer Preis. Die Zuschnitte sind ca. 38 x 42 cm gross, für handelsübliche Standartbacköfen. Sie sind beidseitig beschichtet, mehrfach verwendbar, und auch für die Mikrowelle geeignet. Hitzebeständig ist es bis 220 Grad.

Die ganze, lange Pappverpackung passt gerade so eben in die Schublade, nun hat man allerdings nur eine kleine Seite geöffnet, wo man sich je nach Bedarf einen Zuschnitt raus zieht. Man zieht immer nur eins von der Innenseite her raus, o kommt einem nicht alles entgegen. Das Papier ist fest und stabil,, trotzdem nicht so steif wie andere Papiere, passt genau auf meine Backbleche. Es ist naturbelassen, also nicht gebleicht, ein weiterer Aspekt, es zu kaufen, da zu 100% biologisch abbaubar.

Viele Backofenpapiere die ich in den vielen Jahren hatte, wurden nach zweimaliger Verwendung von der hitze schon dunkel, dieses nicht. Es nimmt nichts so schnell an, selbst beim Plätzchen backen in der Weihnachtszeit nicht. Backgut klebt nicht fest daran, egal ob Kekse oder Pizzen, es lässt sich leicht runter nehmen ohne das man das ganze Papier mit ziehen muss.

Man kann es sehr oft wieder verwenden, ich selbst tausche es aber regelmässig aus, auch wenn das Papier kaum Brat - bzw. Backrückstände sehen lässt, mir ist das lieber.

Mit diesen Zuschnitten spart man sich auch ein wenig Arbeit, wo ist die Schere, Mist, wieder zu kurz oder schief, man braucht nichts einfetten, alles wird gut gar. In der Mikrowelle habe ich es noch nicht genutzt, diese nutze ich nur zum aufwärmen, allerdings denke ich, es kann gefährlich werden, wenn man es bei einer Mikrowelle mit Grill nutzt, das wird sicher heisser als die 220 Grad, die

Das war bestimmt die Idee einer Frau, so einfach und praktisch anzuwenden wie die Zuschnitte sind. Schaut euch mal bei Rossmann um, die kann man nur empfehlen.