Frische ist angesagt !

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Neben Alufolie und Backpapier brauche ich immer viel Frischhaltefolie. Der Preis für eine Rolle ist sehr unterschiedlich und so versuche ich, stets ein günstiges Angebot zu bekommen. Bei Rossmann ist die Frischhaltefolie sehr preiswert und qualitativ sehr gut. Deshalb kaufe ich sie dort ganz gern ein, wenn ich da bin.

Die Folie:

Die Rubin Frischhaltefolie mit 50 Metern kaufte ich bei Rossmann. Dafür hatte ich 0,59 Euro zu zahlen.

Sie soll:

geschmacks- und geruchsneutral sein,
selbsthaftend und reißfest sein,
einen Aromaschutz besitzen und über eine Abreißkante verfügen.

Erfahrungen:

Die Rolle befindet sich in einem länglichen, rechteckigen Pappkarton. Der Karton ist fest und stabil und überwiegend in blauen und weißen Farben gestaltet. Die Abreißkante ist ein Metallstreifen mit kleinen Zacken an der Längsseite der Packung.

Die Folie ist durchsichtig und sehr dünn, was nicht bedeutet, dass sie nicht reißfest ist. Aber dieses Dünne bewirkt, dass sich beim Herausziehen, durch eine kleine Unachtsamkeit oder einen Windhauch, die dünne Folie um Finger und Hände wickeln kann. Sie verheddert sich sehr schnell, wenn man zu hektisch ist und nicht aufpasst.

Die Abreißkante ist schon vorteilhaft, denn mit einer Schere lässt sich die Folie kaum zerschneiden. Sie rutscht dann, durch ihre Weichheit und Leichte immer wieder weg. Einfacher ist, nur die gewünschte Länge aus dem Karton zu ziehen, sehr vorsichtig natürlich, und die Folie leicht schräg an den Zacken entlang zu führen. So reißt sie sauber und gerade ab.

Die Folie eignet sich wunderbar, um Behältnisse jeglicher Art damit abzudecken. Wenn schon mal etwas Katzenfutter übrig bleibt, kommt die Folie bei mir zum Einsatz. Obwohl sie selbstklebend sein soll, haftet sie nicht immer gut genug am Gefäßrand. Dann feuchte ich diesen etwas an und schon hält die Folie.

Sie ist völlig dicht, was ich daran sah, dass sich Schwitzwasser von einer, noch nicht ganz abgekühlten Speise, innen an der Folie absetzte. Es ist allerdings immer besser, die Speisen restlos auskühlen zu lassen. Mein Beispiel war in dem Fall kein besonders Gutes.

Ob es sich um einen Rest Salat, Pudding, Sahne, Soße oder Suppe handelt, immer hält die Folie andere Gerüche vom Inhalt ab und lässt darüber hinaus keine auswärtigen Düfte an den Inhalt heran. Von daher funktioniert der Aromaschutz wunderbar.

Wenn ich ein Stück Zwiebel übrig halte oder eine halbre Zitrone wieder in den Kühlschrank zurück legen möchte, brauche ich die Folie unbedingt. Bei der Zitrone reicht es, nur die Schnittfläche abzudecken. Eine Zwiebel dagegen wickele ich vollständig in ein Stück Folie ein. Dann kann ich aber auch sicher sein, dass nichts im Kühlschrank diesen scharfen Zwiebelduft annehmen wird.

Die Rubin Frischhaltefolie ist leicht und dünn und doch ist sie sehr reißfest. Ein Stück mit bloßen Händen in zwei Teile zu reißen gelingt kaum. Die Folie dreht sich eher zusammen und wird auseinander gezogen, als das sie nachgibt. Es ist zum Teilen schon viel Kraftaufwand nötig. Doch das Ergebnis ist dann leider unbrauchbar.

Die Frischhaltefolie brauche ich immer, wenn ich gekochten Pudding zubereite. Um zu verhindern, dass sich die unappetitliche Haut oben auf der Süßspeise bildet, lege ich eine Lage Frischhaltefolie fest auf den noch heißen Pudding und lasse ihn so erkalten. Danach kann ich die Folie einfach vom Pudding abziehen und erhalte eine Speise ganz ohne Haut.

Die Frischhaltefolie ist aus meinem Haushalt nicht mehr wegzudenken. Mit 50 Metern für 0,59 Euro ist die von Rossmann ganz besonders preiswert und wegen ihrer guten Eigenschaften auch sehr zu empfehlen.

Liebe Grüße

Catty