Der Platzsparer

campino

• Pro sehr reissfest, bewahrt das Aroma der Speisen sehr gut.
• Kontra wie bei allen Frischhaltefolien: Sie kleben zu leicht zusammen
• Empfehlung Ja

Fazit Der Platrzsparer Rubin Frischhaltefolie ist hervorragend zum Frischhalten von Lebensmittelngeeignet. Die Folie ist besonders geschmacks- und geruchsneutral, selbsthaftend und reißfest. Der Preis ist mit 0,59 Euro außerordentlich angenehm für die Haushaltskasse.

Seit meinem zweiten Umzug innerhalb von 2 Jahren habe ich ein Platzproblem in der Küche. Früher hatte ich eine separate Speisekammer, schön kühl, in der ich alles mögliche hortn konnte (der Zivilschutz hätte seine ware Freude an meiner Vorratshaltung gehabt), aber mittlerweile "horte" ich nur noch in der Küche und da ist der Platz etwas begrenzt, besonders was das Geschiranbelangt. Eine große Kiste mit Tupper-Behältern fristet seitdem ein einsames Dasein im Keller.

Warum nun diese lange Vorrede? Ganz einfach, das Nichtvorhandensein von Vorratsbehältern in meiner Küche zwang mich sozusagen nach nicht so platzintensiven Alternativen Ausschau zu halten. Einen dieser "Platzsparer" möchte ich Euch heute gerne vorstellen. Es handelt sich dabei um die

Rubin Frischhaltefolie

die nun wirklich kaum Platz beansprucht! 50 Meter lang und 30 cm breit passt sie in fast jede Schublade und ist immer griffbereit, wenn es darum geht, Frisches auch frisch zu halten.

Der Hersteller schreibt zum Produkt: (Achtung, Fremdtext) Rubin Frischhaltefolie zum Frischhalten von Lebensmitteln: geschmacks- und geruchsneutral, selbsthaftend, besonders reißfest. Rubin Frischhaltefolie bietet optimalen Aromaschutz. Mit integrierter Rollenhalterung in der Verpackung sowie Abreißkante. Rubin Frischhaltefolie ist lebensmittelecht gemäß den gesetzlichen Vorschriften und besteht aus recyclebarem Polyethylen. (Fremdtext Ende).

Die Inhaltsstoffe, bzw. in diesem Fall der Stoff aus dem die Folie ist, ist wie in der Beschreibung zu lesen, recyclebares Polyethylen, das nach Gebrauch in die gelbe Tonne wandert.
Was Polyethylen wirklich ist hat mich dann aber doch mal interessiert. Bei Wikipedia (www.wikipedia.org) wurde ich fündig: Polyethylen wird durch Polymerisation von Ethylengas hergestellt. Im Hochdruckverfahren entsteht Weich-Polyethylen (PE-LD), im Niederdruckverfahren entsteht das Hart-Polyethylen (PE-HD). Bei beiden Herstellungsverfahren fällt es zunächst als zähe Flüssigkeit an. PE-HD: wichtigstes Anwendungsgebiet sind im Blasformverfahren hergestellte Hohlkörper, beispielsweise Flaschen für Reinigungsmittel im Haushalt, aber auch großvolumige Behälter mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1000 l (so genannte IBC). Außerdem wird PE-HD zu Spritzgußteilen (überwiegend Verpackungen)verarbeitet, zudem werden Folien und Rohre aus Polyethylen im Extrusionsverfahren hergestellt.Aha.

Verwendung im Haushalt

Da ich ganztags berufstätig bin, fehlt mittags oft die Zeit lange zu kochen. Oft bereite ich deshalb das Essen, oder Teile davon schon am Vorabend zu, fülle es dann in eine Schüssel um, verschließe dies mit meiner Folie und bewahre das Ganze dann bis zum nächsten Tag im Kühlschrank auf. Der Schüsselinhalt bleibt frisch und nimmt vor allem keine fremden Gerüche von sonstigen im Kühlschrank gelagerten Lebensmitteln an. Glaubt mir, es ist nicht wirklich schön, wenn der hausgemachte Schokoladenpudding nach Knoblauchcreme duftet oder noch schlimmer: danach schmeckt. Solche kulinarischen Überraschungen lassen sich mit einer guten Frischhaltefolie vermeiden.

Aber nicht nur Vorgekochtes, auch andere Lebensmittel, wie zum Beispiel der angebrochene 500ml-Joghurt-Becher etc.... lassen sich damit durch die gute Haftfestigkeit prima verschließen. Und ganz wichtig:

Der original schwäbische Nudelteig wäre ohne Frischhaltefolie schon nach wenigen Stunden pupstrocken und für die Maultaschenherstellung keinesfalls mehr geeignet!
Das gilt auch für jeden anderen Teig, der gekühlt und dann ausgerollt werden soll. Ausrollen geht sogar besser in der Folie. Wenn man das Wellholz mit etwas Mehl bestäubt, bleibt nichts hängen und der Teig wird schön gleichmässig dünn. Zur Strudelherstellung ist das sehr wichtig.

Die Rubin Frischhaltefolie

befindet sich in einer Umverpackung aus Pappe, an deren Kante sich eine Abreißkante befindet. Das ist gut so. Wer schon einmal versucht hat, Frischhaltefolie mit einer Schere zu Leibe zu rücken, weiß das zu schätzen. Mit Schere schneiden ist fast unmöglich. Die Folie bleibt an der Schere kleben und verheddert sich total.

Der Preis der Folie ist mehr als angemessen. Nur 59 Cent kostet eine Packung bei Rossmann. Da kann Frau nicht meckern!

Das Folien-Fazit

fällt außerordentlich positiv aus. Der Preis bewegt sich im unteren Sektor. Das Produkt erfüllt jedoch alle Erwartungen die an eine Folie gestellt werden. Sie ist geschmacks- und geruchsneutral und reisst auch nicht so schnell ein. Sie kann auf jeden Fall mit jeder teuren Folie die ich kenne mithalten.
Ich vergebe deshalb alle meine Sternchen und wünsche Euch einen schönen Dienstag.

In alter Frische!

Grund der Aktualisierung: Ich möchte noch anmerken, dass ich selbstverständlich gerne meine Berichte verbessere und ergänze falls irgendwas wesentliches fehlt. Allerdings benötige ich dazu einen kleinen Hinweis als Kommentar oder im Gästebuch.