Ganz ohne Haselnüsse !

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Suchtfaktor sehr gering
• Anhalten der Frische nach Öffnen lang
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Es gibt doch tatsächlichein Schokolade, die ohne Haselnüsse oder Spuren von Erdnüssen auskommt. Diese Erkenntnis dürfte für Allergiker wichtig sein, die auf Nüsse reagieren. Haselnüsse sind extreme Geschmacksträger und fehlen deshalb eigentlich nie in Schokolade, selbst dann nicht, wenn es eine Joghurttafel ist. Die Toblerone aber kommt ohne Nüsse aus und schmeckt trotzdem richtig gut.

Die Schokolade:

Ich kaufte die 100g Packung für 0,89 Euro. Es ist die Toblerone, eine Schokolade aus der Schweiz. Ihr Markenzeichen ist die dreieckige Form.
Es handelt sich um eine Milchschokolade mit Honig und Mandel.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, 3% Honig, Butterreinfett, 1,6% Mandeln, Emulgator Soja-Lecithin, Glukosesirup, kristalliertes Eiweiss, Aroma Vanille, mindestens 28% Kakao.

Verpackung:

Das Besondere und Auffällige ist die Verpackung. Der Karton, in dem sich die Schokolade befindet, ist dreieckig und demnach ist die Schokolade natürlich auch dreieckig. Die Gestaltung der Packung beschränkt sich auf warme Farben wie einem schönen Gelb, Rot und Orange. An den schmalen Seiten lässt sich die Packung öffnen und genau dort kann man die innenliegende Schokolade, Stück für Stück oder auch Dreieck für Dreieck, herausdrücken. Dazu muss man aber noch die Silberfolie entfernen, die als Schutz der leckeren Schokolade dient. Die Schokoladenstücke hängen nur an einer Seite fest zusammen, so dass eine Spitze des Dreiecks frei ist und man an dieser Stelle bequem jedes Stück von der ganzen Stange trennen kann.

Geruch und Aussehen:

Der Geruch ist sofort da, wenn man die Packung öffnet. Allerdings empfinde ich ihn als nicht besonders intensiv, obwohl es fein nach Schokolade und Kakao aber auch nach Honig duftet. Dezent gesüßt und doch voll aromatisch duftet die Toblerone. Jedes Stückchen ist also dreieckig und hat auch eine vorgegebene Stärke. Die Flächen der Schokoladendreiecke sind glatt und es sind viele kleine helle Punkte zu sehen, die sicherlich von den Mandeln und dem Honig stammen. Das Aussehen ist originell und der Geruch sehr appetitlich und verführerisch.

Geschmack:

Die Vollmilchschokolade hat ein zartes Milcharoma und auch der Kakaoanteil kommt hier nicht zu kurz. Sie ist weder bitter noch streng und schmeckt mild und sahnig. Sie schmilzt zügig und kontinuierlich und entfaltet dabei ihr sahniges und volles Aroma. Während des Schmelzens spürt man schon die Mandelstückchen, die knusprig sind und mit ihrem dezenten Aroma zu einem harmonischen und gelungenen Gesamt-Geschmack beitragen.

Nicht zu vergessen ist der Honig, der für mich deutlich heraus zu schmecken ist. Im Mund bleibt eine karamellartige, etwas zähe Masse zurück, die gelutscht oder zerkaut werden kann. Ich denke, dass das der Honig ist, in Verbindung mit den Mandelstückchen. Beides gibt der Toblerone das Besondere.

Alle Zutaten gemeinsam sorgen hier für eine Schokolade der exquisiten Art, die ich ausgesprochen lecker finde.

Liebe Grüße

Catty