Erfahrungsbericht zu Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese mal etwas anders!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Da Spaghetti Bolognese mein Leibgericht ist, stelle ich mich dafür auch mal selbst an den Herd.
Eines Tages wollte ich zusammen mit einem Freund eben dieses Gericht kochen.
Wir hatten alles eingekauft und begaben uns so in die Küche.
Die Zutaten für die Soße:
Eine grüne und eine rote Paprika,
500 gr. Rindergehacktes,
etwa 100 gr. Champions und diverse Gewürze.
Also fingen wir an die Hackfleischsoße vorzubereiten.
Das Hackfleisch in einem Topf mit etwas heißem Öl anbraten.
Paprika und Champions kleinschneiden.
Wenn das Hackfleisch angebraten ist etwa 400ml. Wasser zugeben,und dann zwei mal Knorr Fix für Hackfleisch einrühren.
Sagte-(schrieb) ich gerade 2 mal? Tja da standen wir vor einem Problem,
denn es war nur noch einmal da!
Also hieß es schnell den Schrank durchstöbern und etwas neues auszuprobieren!
Aha- das konnte man nehmen!- Fix für Lasagne!
Dann die Champions dazu geben und das ganze unter rühren kurz aufkochen lassen.
In die Soße gebe ich dann noch ein wenig Salz,Pizza Gewürz, und Cayenne Pfeffer.
Das ganze dann noch ca. 10 min im geschlossenem Topf garen lassen, und erst ca. 3 min vor Ablauf dieser Zeit gebe ich die Paprika mit rein, damit der Biss nicht ganz verloren geht.
So- nun waren wir gespannt wie es mit der Lasagne-Fix Zugabe schmecken wird-
und waren begeistert!
Viel Spaß beim Ausprobieren.
P.S.: Bei uns machen wir seitdem die Soße für Spaghetti Bolognese nur noch im Zusammenspiel mit Fix für Lasagne.