tivall vegetarische Schnittwurst (Vegetarian Slicing Sausage)

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Kaufanreiz Zufall

• Pro guter Geschmack
• Kontra Zusatzstoffe (Eiweißpulver, chemische Stabilitoren und Aromen)
• Empfehlung Nein

Die Tivall vegetarische Schnittwurst habe ich beim \"Just Natural\" Nahrungsmittelversand Dr. Nemec (www.just-natural.de) zum stolzen Preis von € 2,12/100g bestellt. Geschmacklich war ich sehr angenehm überrascht, schmeckt wie eine durchschnittlich gute Fleischwurst vom Metzger, jedoch von der Zusammensetzung etwas trocken, is ja auch kein Fett und Wasser drin wie in echter Wurst. Da die Produkte im Vertrieb dieser Firma \"eine zeitgemäße, gesunde Kost für die ganze Familie\" propagandieren war ich auch der Meinung, diese Produkte bedenkenlos essen zu können. Jedoch beim lesen der Enlischsprachigen Inhaltsangaben mußte ich feststellen, daß es sich hier um Israelische Koscherware mit chemischen und unveganen Zutaten handelt. Wie auch in unseren allseits beliebten Fertigprodukten unserer Industrieküchen befinden sich dort raffinierter Zucker, Stabilisatoren, Aromen, Phosphate etc. Eiweißpulver.
Zum Thema Aromen bzw. sogenannte \"natürliche\" Aromen wäre für noch unwissende das Taschenbuch \"Die Suppe lügt\" von Ulrich Grimm (ISBN 3-426-77402-X)sehr interessant.

Fazit: Die zwar recht angenehm schmeckende Vegetarische Wurst ist mit Chemie haltbar und schmackhaft gemacht worden, also nix für Gesundheitsbewußte.