blitzschnell zur Hand....

• Pro vielseitig verwendbar
• Kontra die special Edition ist teuer
• Empfehlung Ja

Fazit Mein Partner in der Küche, stellt keine blöden Fragen, macht einfach fsat alles was ich ihm befehle, so wie es halt sein soll....Er mixt, püriert und zerkleinert, durch sein langes Kabel ist er flexibel einsetzbar.

Bei mir muß immer alles schnell gehen, Gedult ist nicht unbedingt mein zweiter Vorname. Deshalb hasse ich es auch, wenn ich beim Kochen oder Backen großartig Küchenmaschinen zusammenbauen soll....
Bei mir erledigt alles ein Gerät. Der Zauberstab von ESGE.
Den habe ich schon viele Jahre in Gebrauch, als er nun im letzten Jahr den Geist aufgab ( sei ihm nach fast 10 Jahren gegönnt), schaute ich mich sofort nach einem neuen um.
Auch wenn Weihnachten und Geburtstag noch in weiter Ferne waren, entschied ich mich für die special Edition von Johann Lafer.

Design:

Ein ca. 30 cm langer Mixer, der unten mit einem ca. 15 cm langen Stab endet. Der schwarz-graue Körper des Zauberstabs hat einen Umfang von etwa 8 cm und läuft nach ober schmäler zu.
Am vorderen Teil befinden sich ober zwei Schalter, die, durch leichtes Drücken, das gerät in Gang setzen.
Bevor der Zauberstab in den Edelstahlbereich übergeht, findet man noch die Unterschrift von Johann Lafer ( was ich jetzt nicht unbedingt bräuchte.
Unten endet der Stab mit einem flachen Teller, ca. 4,5 cm im Durchmesser , der sich auf vier Edelstahlfüßen befindet.
Auf der Unterseite des Tellers können die Schneide-bzw. Zerkleinerungsscheiben befestigt werden.

Oben am Griff befindet sich noch das ca. 50 cm lange, schwarze Spiralkabel, das sich auf 180 cm ziehen lassen kann und so die Flexibilität in der Küche garantiert.

Lieferumfang:

Im Lieferumfang enthalten sind außer dem Zauberstab:

ein Mixbecher aus Glas,
eine Wandhalterung aus schwarzem Kunststoff,
zwei Arbeitsscheiben ( Pürierer und Zerkleinerer)
ein Kochbuch von Johann Lafer

techn. Details:

Der Zauberstab verfügt über eine abgedeckte Soft-touch Membranschaltung
* 2 Geschwindigkeitsstufen
* 2 Leistungsstufen

Erfahrung:

Mit dem ESGE Zauberstab kann ich fast alle anfallenden Arbeiten in der Küche perfekt erledigen, ohne großen Aufwand leisten zu müssen. An die Wand gehängt ist er jederzeit griffbereit.
Brauche ich Sahne, setzte ich das passende Messer ein und losgehts, in sekundenschnelle ist die Sahne fertig geschlagen. Genauso schnell gehts bei Eiweiß.
Zum Sossenpürieren, der zauberstab ist gleich zur Hand und kann direkt im Topf eingesetzt werden, bei der 1. Geschwindigkeitsstufe spritzt auch nichts umher.
Brauche ich püriertes Obst, so frißt sich der Zauberstab ruck-zuck durch die Masse und püriert in kürzester Zeit.
Auch Kräuter lassen sich spielend mit ihm zerkleinern.
Der Zauberstab ist ein echtes Allround-Talent und ich würde ihn mir jederzeit wiederkaufen.
Beim Säubern gehts genauso schnell, einfach das Unterteil unter fließendes Wasser halten und fertig. Duch die abgedeckte Membranschaltung kann kein Wasser in Gerät kommen.

Das Oberteil läßt sich mit einem feuchten Tuch abwischen.

Fazit:

Ein, schnell eingesetztes Küchenhelferlein, das fast alles kann und dafür gebe ich gerne 99,--€ aus.
Kuchen-und Brotteig kann er nicht, aber dafür kann man ja den Mixer hervorholen.....

Die ESGE Zauberstäbe gibt es auch in einfacherer Ausführung, die Leistung bleibt fast die gleiche, doch der Preis ist da um einiges geringer, einfach mal Angebote durchschauen.