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Erfahrungsbericht zu Über Themen mit R

Rahmkuchen mit Mandarinen

paelzersebbi
  • Pro super lecker, einfach zu machen
  • Kontra nöx
  • Empfehlung Nein

Heute möchte ich Euch mal das Rezept meines Lieblingskuchens vorstellen.

Für den Boden:

125 g Mehl
60 g Butter
60 g Zucker
1 großes rohes Ei
1 Messerspitze Backpulver

Alle diese Zutaten mischen, gut verrühren und in eine eingefettete Backform drücken.

Für den Belag

250 g Sahnequark
100 g Zucker
1/4 l Sahne
1/8 l saure Sahne
1 Packung Vanillepudding
2 Eier

Diese Zutaten gut verquirlen und dann auf dem vorbereiteten Boden verteilen.

Anschließend eine kleine Dose Mandarinen (vorher Saft abgießen) schön über den Kuchen verteilen. Anschließend das Ganze im vorgeheizten Backofen für eine Backzeit von 40 - 50 min bei 180 Grad backen.

Wir Ihr seht geht dies relativ einfach und schnell und der Kuchen scheckt phantastisch. Probierts einfach mal aus.

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