Kaum Fett und trotzdem cremig?

Hatifa

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Grad der Süße gering
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Kaufanreiz Werbung

• Pro schön cremig, wenig süß und leicht säuerlich
• Kontra Bananengeschmack kommt etwas zu kurz
• Empfehlung Ja

Da ich schon einige Berichte über Zott Jogolé gelesen habe, wollte ich ihn nun auch endlich einmal ausprobieren. Da kam es mir natürlich ganz gelegen, dass er bei Kaufland gerade im Angebot war. Für einen Becher mit 150g Inhalt habe ich 0,29€ bezahlt. Der reguläre Preis liegt glaube ich bei 0,35€ . Unter anderem ist die Sorte Banane-Maracuja in meinem Einkaufswagen gelandet.

--- Die Verpackung ---

Wie die meisten Joghurtsorten befindet sich auch dieser in einem runden Plastikbecher mit einem Verschluss aus Alufolie. Positiv aufgefallen ist mir, das dieser Becher sehr stabil ist. Als Dekoration sieht man leckere Bananen und eine aufgeschnittene Maracuja sowohl auf dem Becher als auch auf dem Deckel. Ansonsten kann man noch allgemein die Zutaten lesen, den Brennwert, Herstelleradresse, Mindesthaltbarkeitsdatum und das der Zott Jogolé nur 0,1% Fett enthält. Er sollte bei max. 8°C gelagert werden. In einem Becher befinden sich 150g Joghurt.

Für weitere Informationen kann sich an folgende Adresse wenden:
Zott
86690 Mertingen

oder man schaut einfach unter www.zott.de nach.

--- Die Nährwertangaben ---

100g Joghurt enthalten durchschnittlich 69 kcal, 3,9g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate und 0,1g Fett. Ob das viel oder wenig ist, kann ich nicht beurteilen, da mich diese Angaben eigentlich nicht interessieren. Aber da es sich um einen Light-Joghurt handelt, sind die Werte sicher niedriger als bei einem „normalen“ Joghurt. Im Vergleich mit anderen Light-Joghurts habe ich festgestellt, dass die Brennwerte ähnlich sind.

--- Die Zutaten ---

Es handelt sich um einen milden Joghurt aus entrahmter Milch mit 11% Banane und Maracuja.
Die Bananen-Maracuja-Zubereitung besteht aus Bananen, Fruktose-Glokuse-Sirup, Zucker, Bananen- und Maracujasaft (aus Fruchtsaftkonzentrat) und Beta-Carotin als Farbstoff. Außerdem ist Fruchtzucker enthalten. Die Fruchtzubereitung ist frei von Süß- und Konservierungsstoffen.

--- Geruch, Geschmack ---

Nachdem ich den Deckel abgezogen habe, was wirklich sehr leicht geht, entdecke ich einen schönen gelben Joghurt, in dem kleine gelbe Stückchen herumschwimmen. Vom Aussehen her könnte man meinen, es handelt sich um einen Vanillejoghurt. Wenn ich meine Nase etwas weiter an den Becher halte, erkenne ich einen typischen Joghurtgeruch. Auch einen angenehm leichten Bananengeruch kann ich wahrnehmen. Außerdem riecht es etwas säuerlich nach Maracuja. Also vom Geruch her ist der Joghurt schon mal super.

Dann tauche ich den Löffel ein und rühre erst mal schön gleichmäßig um. Dabei kommt noch ein größeres Fruchtstückchen zum Vorschein, ich würde sagen, ein Stückchen Banane. Die Konsistenz ist genau richtig, nicht zu flüssig, aber auch nicht zu dick.

Jetzt endlich verschwindet ein Löffel voll Joghurt in meinem Mund. Ich muss sagen, ich bin sehr positiv überrascht. Bei einem fettreduzierten Joghurt hätte ich niemals so viel Cremigkeit erwartet. Der Joghurt ist nur leicht gesüßt und schmeckt trotzdem etwas säuerlich. Typisch Maracuja würde ich sagen. Dieser Geschmack ist richtig schön intensiv. Auch die Banane kann ich gut herausschmecken. Allerdings kommt dieser Geschmack meiner Meinung nach ein bisschen zu kurz. Dieses kleine Bananenstückchen fand ich auch nicht besonders lecker. Das war irgendwie strohig. Die Banane war wohl schon ziemlich vertrocknet.

--- Fazit ---

Trotz des etwas geringen Bananengeschmacks finde ich den Zott Jogolé Banane-Maracuja sehr lecker. Er ist richtig schön cremig und angenehm fruchtig. Die Mischung aus Süß und Sauer finde ich sehr gelungen. Von mir bekommt der Joghurt 4 Sterne und eine ganz klare Kaufempfehlung. Ich freue mich schon richtig auf die anderen Sorten in meinem Kühlschrank.