Edel, hochwertig aber noch Luft nach oben

• Handhabung & Komfort gut
• Design sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Lautstärke leise
• Qualität des Endergebnisses gut
• Bedienungsanleitung schlecht
• Reparaturservice gut
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro Design, Qualität, Leistung
• Kontra hakelige Rührhaken, schlechte Gebrauchsanleitung, Preis, Rührabdeckung nicht dicht
• Empfehlung Ja

Einleitung

Seit 14 Tagen arbeite ich mit der seit Anfang September im Handel erhältlichen Bosch MUMX15TLDE. Sie ist laut meiner Recherche bei Bosch die Weiterentwicklung der MUMXL 10T mit gleicher Ausstattung.
Ich konnte nur einen Gewichtsunterschied bemerken und natürlich einen Preisunterschied.
Seit 14 Tagen arbeite ich mit der seit Anfang September im Handel erhältlichen Bosch MUMX15TLDE. Sie ist laut meiner Recherche bei Bosch die Weiterentwicklung der MUMXL 10T mit gleicher Ausstattung.
Ich konnte nur einen Gewichtsunterschied bemerken und natürlich einen Preisunterschied.

Vorstellung des Produkts:
Küchenmaschine mit 1.600 Watt Motor
•3D PlanetaryMixing: Eine einzigartige Rührbewegung in drei Richtungen gleichzeitig soll die perfekte Durchmischung der Teige gewährleisten.
•Smart dough sensor: Die Rühr-/ Knetgeschwindigkeitwird konstant hoch gehalten
so daß auch schwere Teige gleichmässig vermengt werden.
• Kabelstaufach, Einfüllöffnung in die Spritzschutzabdeckung
• 5,4l Edelstahlschüssel,
•Lieferumfang: 1 x Schlagbesen, 1 x Deckel, 1 x Edelstahl-Rührschüssel, 1 x
Einfüllhilfe, 1 x Knethaken Metall, 1 x Profi Flexi-Rührbesen

Meine Mutter nutze schon eine Bosch MUM Küchenmaschine und so habe ich mir vor 15 Jahren auch eine zugelegt. Das war damals noch die MUM 4.
Meine Erwartungshaltung war das sich nicht viel geändert hat, vielleicht dasselbe in modern mit mehr Leistung und einfach optisch schicker.

Auspacken und erster Eindruck:
Das große Paket hat mich dann aber doch sehr erstaunt.
Dann erstmal auspacken und Bedienungsanleitung studieren. Diese ist sehr komplex aufgebaut und auch die Bilder sind eher verwirrend ich suche auf der Verpackung nach einer Schnellanleitung wie Philips das bei Elektrogeräten anbietet. Vergeblich nur eine Produktabbildung, eine Abbildung des beinhalteten Zubehörs und der zukaufbaren Teile. Leider keine Schnellanleitung.
Die graue Gebrauchsanleitung konnte mich auf Anhieb nicht Okay ich versuche es mit der Bildanleitung auf der Umschlagseite der Gebrauchsanweisung.
Hat sich doch einiges geändert bei den Mum Geräten seit meiner 4er Baureihe.
Das Gerät wurde aufgebaut, hui ist das schwer und alles erstmal gereinigt. Dann versuche ich mich mit den Grundfunktionen und Besonderheiten vertraut zu machen. Was nicht so leicht ist da ich die Bildanleitung auch nicht verstehe und nichts kaputtmachen möchte.
Das Anbringen der Rührbesen ist recht kompliziert.
Optisch ist die MUM echt der Hammer und wird in meiner Küche nicht versteckt (für das Riesenteil hab ich auch keinen Platz im Schrank).
Toll finde ich die Halterung des Edelstahltopfs, so kann nichts umkippen und da sich die Halterung an der Unterfläche festsaugt kann der Topf auch nicht "wandern".

Erfahrungen in 2 Wochen:
Mittlerweile hab ich 5 Kuchen gebacken, einmal Schlagsahne zubereitet, einen Waffel und einen Pfannkuchenteig gerührt und ein Brot gebacken.

Beim ersten Kuchen war ich dann doch etwas enttäuscht. Wieder mal das hakelige anbringen des Rührbesens, die Bedienung allgemein. Dachte nach Jahren der Bosch Mum sollte das alles selbstverständlich sein. Kuchen wie immer zubereitet auf höchster Stufe verrührt und was finde ich beim umfüllen des Kuchenteigs in die Form - nicht verrührte Zutaten am Rand der Schüssel (was hab ich falsch gemacht?) oder könnt der Super Mega Rührbesen da nicht hin?.
Das Einfüllen der Zutaten durch den Schutzdeckel mag ich auch nicht so, ist doch alles recht verwinkelt und dann bekomme ich den Deckel nicht mehr von der Schüssel.

Bei der Sahne ähnliche Katastrophe, Rama Sahne zum schlagen mit Sahnesteif kurz angerührt und dann 1 min bei höchster Stufe. Tja erstmal spritzte es schön durch die Abdeckung an den Seiten durch, das ist mir bei der alten MUM nie passiert. Nun ja vielleicht war der Deckel nicht perfekt drauf?
Sahne war aber perfekt wenn ich auch persönlich Sahne lieber in kleineren Gefäßen schlage.

Dann der nächste Versuch ein trockener Nusskuchen. Hier klappte mal alles, langsam gewöhne ich mich an alles.

Die Maschine steht wirklich fest durch die Saugnäpfe und ist für die Leistung recht ruhig. Der Edelstahltopf ist sehr schwer und es ist immer ein Abenteuer diesen aus der Halterung zu bekommen.

Erwartungshaltung alles wie immer bei Bosch Mum, trifft dieses Mal nicht ganz zu.

Nach Anlaufschwierigkeiten die ich auf die schlecht gemachte Bedienungsanleitung zurückführe komme ich gut mit der Maschine aus und würde sie weiterempfehlen.

Einziger Sternabzug durch den doch sehr hohen Preis.

Handhabung & Komfort

Auspacken und erster Eindruck:
Das große Paket hat mich dann aber doch sehr erstaunt.
Dann erstmal auspacken und Bedienungsanleitung studieren. Diese ist sehr komplex aufgebaut und auch die Bilder sind eher verwirrend ich suche auf der Verpackung nach einer Schnellanleitung wie Philips das bei Elektrogeräten anbietet. Vergeblich nur eine Produktabbildung, eine Abbildung des beinhalteten Zubehörs und der zukaufbaren Teile. Leider keine Schnellanleitung.
Die graue Gebrauchsanleitung konnte mich auf Anhieb nicht Okay ich versuche es mit der Bildanleitung auf der Umschlagseite der Gebrauchsanweisung.
Hat sich doch einiges geändert bei den Mum Geräten seit meiner 4er Baureihe.
Das Gerät wurde aufgebaut, hui ist das schwer und alles erstmal gereinigt. Dann versuche ich mich mit den Grundfunktionen und Besonderheiten vertraut zu machen. Was nicht so leicht ist da ich die Bildanleitung auch nicht verstehe und nichts kaputtmachen möchte.
Das Anbringen der Rührbesen ist recht kompliziert.
Optisch ist die MUM echt der Hammer und wird in meiner Küche nicht versteckt (für das Riesenteil hab ich auch keinen Platz im Schrank).
Toll finde ich die Halterung des Edelstahltopfs, so kann nichts umkippen und da sich die Halterung an der Unterfläche festsaugt kann der Topf auch nicht "wandern".

Design

Sehr edel und einfach ein Hingucker, muss nicht in den Schrank.
Iat aber auch so groß das sie wohl in die wenigsten Schränke passt.

Reinigung

Alle abnehmbaren Teile sind einfach in der Spülmaschine zu reinigen.
Das Gerät selbst ist durch die fast durchgehend glatte Oberfläche einfach feucht abzuwischen.

Lautstärke

Für 1600 Watt einfach wunderbar easy.
Recht ruhig in der Lautstärke im Vergleich zum Vorgänger.

Qualität des Endergebnisses

Nach Anlaufschwierigkeiten durch die schlecht gemachte Gebrauchsanweisung komme ich gut mit der Küchenmaschine zurecht und alles ist wie gewünscht gelungen.
Bis auf den ersten Versuch waren alle Teige perfekt durchmischt wie auch in der Gerätebeschreibung beworben.

Weitere Erfahrungen & Fazit

Die Maschine steht wirklich fest durch die Saugnäpfe und ist für die Leistung recht ruhig. Der Edelstahltopf ist sehr schwer und es ist immer ein Abenteuer diesen aus der Halterung zu bekommen.

Erwartungshaltung alles wie immer bei Bosch Mum, trifft dieses Mal nicht ganz zu.

Nach Anlaufschwierigkeiten die ich auf die schlecht gemachte Bedienungsanleitung zurückführe komme ich gut mit der Maschine aus und würde sie weiterempfehlen.

Einziger Sternabzug durch den doch sehr hohen Preis.