Ein kleines feines Ding, das die Welt nicht braucht

• Pro funktionstüchtig, leichte Reinigung, für Kleinstmengen okay
• Kontra viel zu teuer, zu wenig Einsatzmöglichkeiten, zu klein, gute Messer tun´s auch
• Empfehlung Nein

Der Happy Chef von Tupperware ist ein niedliches Gerät zum manuellen Zerkleinern von geringen Mengen Zwiebeln, Paprika etc.. Weitere Informationen findet ihr auch unter www.tupperware.de

Zu einer Zeit, als ich noch keine wirklich guten Messer hatte, habe ich ihn mir auf einer Tupperparty einer Freundin zugelegt - damals gab es ihn als Sonderangebot zum halben Preis. Zum vollen Preis von 22,90 (mittlerweile kostet er 26,90) hätte ich wohl darauf verzichtet, obwohl mich die Vorstellung vom Zwiebelschneiden ohne Tränen total begeistert hat.

Zur Ausstattung und Funktion:

Der Happy Chef besteht aus einer 300ml-Schüssel aus hartem durchsichtigem Kunststoff, einem extrem scharfen Messereinsatz mit zwei doppelschneidigen Flügelmessern an einem Kunststoffrohr und einem zweiteiligen Deckel mit Zahnradwerk. Der Deckel liegt durch die beidseitigen Einkerbungen gut in der Hand.

In der Schüssel befindet sich ein kleiner Zapfen, auf den man das Messer setzt, daraufhin wird das Mahlgut rein gegeben, Deckel drauf und schon geht´s los: mit einer leichten Handbewegung wird der Deckel hin und her gedreht und die Zwiebel oder was auch immer ist ruck zuck klein. Zwischendurch ein bißchen schütteln hilft, daß die Stückchen gleichmäßiger werden.

Die Reinigung ist supereinfach: außer dem Messer (das stumpf werden würde) kann man alle Teile in die Spülmaschine geben, wobei man die zwei Teile des Deckels trennt, so daß auch garantiert alles hygienisch sauber wird. Das Messer ist - Vorsicht, Verletzungsgefahr - schnell unter heißem Wasser wieder sauber.

Für die Aufbewahrung braucht man nicht viel Platz bei so einem kleinen Teil: man setzt ihn komplett zusammen und stellt ihn ihn den Schrank oder die Schublade. Von daher ist das Gerät auch immer gut griffbereit.

Hört sich toll an, oder? Ist es im Prinzip auch, wenn nicht...

Mit Zwiebeln klappt es super, wobei man diese vorher bereits in relativ kleine Stücke zerteilen muß (bei einer kleinen Zwiebel in Viertel), damit sie rein passen. Wenn ich sie dann sowieso schon geschält und mit einem scharfen Messer zerteilt habe, ist es kaum nötig, noch den Happy Chef einzusetzen, da schneide ich lieber schnell mit dem Messer weiter.
Wenn ich mehr an Zwiebeln brauche, muß ich den Happy dauernd zwischendurch leeren, weil nur eine geringe Menge auf einmal zu verarbeiten ist (man soll ihn höchstens zu einem Viertel füllen, was bei dem Miniteil von 6cm Schüsselhöhe und ca. 9,5 cm Durchmesser wirklich nicht viel ist)

Sinn macht es hier nur, wenn ich gaaanz winzige Stückchen haben will, z.B. für Kräuterbutter. Da fällt´s mit dem Happy tatsächlich leichter und ich brauche auch nur eine kleine Menge.

Mit Paprika funktioniert es auch gut, aber schon bei Karotten gibt es Probleme, weil die Stücke gerne am Messer hängen bleiben und dann natürlich nichts mehr zermahlen wird.
Nüsse, Kräuter oder Schokolade zu Zerkleinern hat ebenfalls nicht gut funktioniert.

Zu Beginn habe ich den Happy Chef mit großer Begeisterung zum Zwiebel schneiden benutzt - aber wie es oft mit solchen Neuanschaffungen ist: schnell merkt man, daß man das Teil eigentlich nicht dringend braucht und es verstaubt im Schrank. Heute benutze ich ihn vielleicht noch zweimal im Jahr, und dafür ist der Happy Chef einfach viel zu teuer. Was die Tränen beim Zwiebelschneiden betrifft: mit einem richtig scharfen Messer, daß gut schneidet und nicht quetscht, muß man ebenfalls nicht heulen!

Den großen Bruder des Happy Chefs - den Quick Chef - hatte ich früher auch. Den habe ich schon seit langem wieder verscherbelt.

Fazit: Ein nettes kleines Spielzeug, das wenig Platz zum Einstauben verbraucht ;-)