Tee mal auf türkisch......*

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro fruchtig - süß
• Kontra Aroma könnte ausgeprägter sein
• Empfehlung Ja

Ich trinke ja gerne und täglich Tee und freue mich dann immer auf ein wenig Abwechslung. Geschmacklich bin ich da weniger festgelegt und so habe ich mich gefreut, als mir meine Mutter einen Früchtetee von Meßmer mitgebracht hat, dessen Mischung sich interessant anhört : den Bayram-Tee mit Apfel-Feige-Dattel.

Ob dieser Tee mich überzeugen konnte - dazu jetzt mehr.....

Verpackung und Infos zum Tee

Die Packung ist in einem hellen rotbraun gehalten und man sieht eine geldene Teekanne nebst einem Glas Tee - im Hintergrund ein türkisches Minarett.

Der Geschmack des Tees wird als fruchtig-süß beschrieben.

Auf der Rückseite der Packung findet sich die Liste mit den Zuaten, wie folgt:
Apfel, süße Brombeerblätter, Hagebutten, Hibiskus, Aroma, Orangenschalen, Süßholzwurzeln, Anis, Säuerungsmittel Citronensäure.

Über den Bayramtee ist zu erfahren, das das Ursprungsland Türkei sagenumwoben ist, das auf eine lange Tradition zurückblickt. Viele Feiertage (türkisch: Bayram) prägen diese Kultur, wie z. Bsp. das beliebte türkische Zuckerfest. Zu diesem Brauchtum zählt auch der Genuss von Tee in geselliger Runde. Verfeinert mit dem fruchtig-süßen Aroma nach Feigen und Datteln erhält Meßmer Bayram-Tee den unverwechselbaren Charakter eines türkischen Apfeltees.

Die Nährwerte finden sich auf der Bodenseite der Packung und danach enthalten 200 ml dieses Tees 5 Kalorien und 1,2 g Kohlehydrate .

Die Zubereitung ist recht einfach: Für eine Tasse einen Teebeutel nehmen und mit kochend sprudelnde, Wasser übergiessen. Das Ganze dann 5 bis 8 Minuten ziehen lassen und geniessen !

Hersteller ist die Fa. Meßmer Tee Gesellschaft mbH in Seevetal und das MHD liegt ca. 12 Monate nach Kauf.

Eigene Erfahrungen

Die Teebeutel sind jeder für sich nochmals in Papier verpackt - ob das nötig ist, sei dahingestellt......

Riecht man am Teebeutel, dann nimmt man einen angenehm süßen, leicht würzigen Geruch wahr - ungewöhnlich, aber lecker.

Ich brühe den Tee wie beschrieben auf und lassen ihn dann 8 Minuten ziehen, da aich den Geschmack gerne intensiver mag.

Nach 8 Minuten hat der Tee eine mitelbraune Tassenfarbe und riecht recht süß und fruchtig mit einem leichten Apfelaroma ohne viel Säure.

Ich trinke den Tee generell mit Honig gesüßt , aber jetzt probiere ich mal ohne Süße......der Geschmack ist leicht herb mit Apfelaroma, im Nachgeschmack kaum Säure und keine Süße. Von Feige und Dattel kann ich nichts schmecken.....

Nun aber einen Teelöffel Berghonig rein - der schmeckt kräftig und aromatisch. Nun hat der Tee eine schöne Süße und auch hier kommt das leichte Apfelaroma noch durch. Von den anderen Komponenten ist auch jetzt noch nichts zu schmecken. Der Tee ist recht süß , aber das Aroma an sich könnte etwas ausgeprägter sein.

Der Tee ist im Magen gut verträglich und verursacht kein Sodbrennen oder ähnliches.

Als Ergänzung hin und wieder ist dieser türkische Apfeltee ok, aber regelmässig ist er nicht so mein Fall......

Fazit

Der Bayram-Tee von Meßmer ist ein Tee für alle, die es gerne fruchtig und süß wollen - vorausgesetzt, man geniesst den Tee mit Zucker oder Honig.

Das Apfelaroma ist zu schmecken, aber von Dattel oder Feige kann ich nichts erahnen. Auch ist die Süße überwiegend und das fruchtige Aroma etwas schwach.

Von mir gibt es für diesen Tee 4 Punkte und eine Kaufempfehlung.