Schlemmen im Geschnetzelten

Mamafabian

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Derzeit habe ich wieder meine Fixgerichte Kochzeit und probiere so allerlei aus was es neues auf dem Markt gibt.
Ich koche ja total gerne mit den Fixbeuteln, einfach weil’s sehr schnell geht und ich nicht ewig in der Küche stehen muss oder zig verschiedene Zutaten brauche.
Heute berichte ich über unser gestriges Mittagessen

Knorr Fix Schlemmer Geschnetzeltes **

Diese Fixmischung hatte ich bisher noch nicht gesehen und drum landete sie auch gleich im Einkaufskorb.
Bei diesem Gericht hat man Zwiebel und Fleisch gut vereint, dazu eine deftige Sosse, was will man mehr.

Hergestellt wird dieser Fixbeutel von Unilever Deutschland in Hamburg
Gekauft habe ich’s bei Edeka und habe 0,59 Euro bezahlt.
Die Tüten bei Knorr sehen ja fast immer gleich aus, rot und grün, sowie die Knorr Fix Schrift.
Vorne sieht man das fertige Gericht, hinten wie üblich die Gebrauchsanweisung.

Inhaltsstoffe**

Weizenmehl, pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker, jodiertes Speisesalz, Zucker, Senfpulver, Stärke, Essig, Senfsaat, Speisesalz, Kurkuma, Aroma, Tomatenpulver, Farbstoff E 150c, Kräuter, Gewürze, Säuerunsgmittel, Citronensäure, Hefeextrakt, Traubenzucker.

Nährwerte: 100 g Trockenprodukt haben etwa 412 kcal und 22 g Fett
Zum diäten wohl eher weniger geeignetJ

Trockenpulver

Im Beutel sind 47 g Trockenpulver, es ist gelblich , pulverig und riecht dezent nach Zwiebeln und Senf.

Zubereitung*

Zum Fixbeutel braucht man noch 2 Zwiebel und 400 g Geschnetzeltes sowie 75 g Creme Fraiche.
Ich nehme sehr gerne die roten Zwiebel , die find eich sind nicht so scharf, und da ich Zwiebeln sehr gerne esse schneide ich sogar 3 Knollen statt 2 hinein.
Man schneidet also die Zwiebeln klein, das Fleisch kann man ja eh schon geschnitten kaufen oder man schneidet sich Putenschnitzel oder Schweineschnitzel klein.

In der Pfanne brät man zuerst das Geschnetzelte scharf an, dann gibt man die Zwiebel dazu und dünstet sie gut mit.
Nach etwa 5 Minuten schüttet man 300 ml kaltes wasser hinzu und rührt den Beutelinhalt ein. Ca 1 Minuten dann einköcheln lassen.
Nun rührt man noch etwa 2 Löffel Creme Fraiche hinzu, lässt es nochmals aufkochen und dann ist es auch schon fertig.

Wie schmeckts??***

Nach ca 10 Minuten ist alles gar und es riecht nach Senfsauce und Zwiebeln.
Das ganze ist wie eine Art Eintopf, die cremige Sosse ist eingedickt .
Es sieht auch wie ganz normales Geschnetzeltes in Rahmsosse nur dass halt hier sehr viele Zwiebelstücke mit drin sind.
Das Fleisch ist schön weich, hat einen dezent würzigen Geschmack und die Sosse ist cremig, würzig, schmeckt nach Senf und Zwiebeln, sahnig halt irgendwie.
Man kann dazu lecker Nudeln kochen oder Kartoffeln wie mans möchte. Ich hab auch schon Reis dazu gemacht. Man kann da ja varriieren.

Die Zwiebeln sind schönweich und überhaupt nicht scharf. Ich mag einfach den milden Zwiebelgeschmack, ich esse Zwiebel zu sehr vielen Gerichten. Zusammen mit Fleisch für mich ein toller Geschmack.
Natürlich ist das ein deftiges Essen und man sollte nicht unbedingt den ganzen Topf ausleeren, es stopft doch ganz schön.
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Das Gericht dürfte für 2-3 max 3 Personen reichen.

Auf der Verpackung steht noch ein Rezepotvorschlag, Mettröllchen in Pfeffer Zwiebelsahnesosse. Das hat aber nichts mit diesem Fix Produkt zu tun, dass ist ein separater Rezeptvorschlag.

Für eine schnell gemachte Mahlzeit ist so ein Fixprodukt immer wieder sehr praktisch, drum nehm ich das auch sehr gerne her und kanns weiterempfehlen.

Mamfabian