Meine Lieblingssuppen Teil 1

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro alles
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Viva Vital Brokkolisuppe mit Karotten

Da ich im 5. Monat Schwanger bin, achte ich mehr auf meine Ernährung.
Da ich allerdings Vollzeit berufstätig bin, kommt das kochen und somit oftmals das Mittagessen zu kurz. Also muß ein Fertiggericht her, dass sich für meine Bedürfnisse eignet.

In unserem Plus-Markt (mittlerweile Netto) bin ich fündig geworden.
Es handelt sich um die Suppen von Viva Vital.
Heute werde ich über die Brokkolisuppe dieser Marke schreiben, da ich diese heute als Mittagessen habe.

Wo gekauft und Preis:

Wie oben schon geschrieben habe ich sie in unserem Plus- jetzt Nettomarkt gekauft und habe ich glaub 0,99 EUR für den Becher bezahlt. Inhalt des Bechers: 500 ml

Die Verpackung:

Die Suppe ist in einem durchsichtigem Plastikbecher, der mit Pappe umwickelt ist. Wie die Verpackung genau aussieht könnt ihr auf dem Produktbild bewundern. Die Verpackung hat sich leicht verändert in den letzten Wochen aber nur unwesentlich. Der Deckel ist besser geworden, weil stabiler.

Das ist drin:

Kommen wir nun zu den Zutaten: Trinkwasser, 23% Broccoli, 5% Kartotten, Zwiebeln, Rapsöl, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Speisesalz, Olivenöl, Maltodextrin, Aroma, Zucker, Lauchpulver, Kartoffelstärke, Gewürtzextrakte (enthält Sellerie), Champignonextrakt, Karottenpulver, Gewürze, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Xanthan
Hört sich doch schon mal sehr gut an. Kalorienarm und gesund soll die Suppe ausserdem sein.
Hier die Kalorienangaben und die enthaltenen Nährstoffe gem. Verpackung pro 100 ml (der Becher enthält 500 ml)
Brennwert: 156 kj / 38 kcal
Eiweiß: 1,1 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
Davon Zucker: 0,8 g
Fett: 2,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Natrium: 0,3 g
Unter 3% Fett.

Hört sich sehr gut an. Wenig Fett, wenig Zucker.
Kommen wir nun zur

Zubereitung:

Diese Suppe kann man wahlweise in der Mikrowelle oder im Topf erhitzen.

In der Mikrowelle: Deckel abnehmen, Folie abziehen und den Deckel wieder lose auflegen. Bei 750 Watt 6 Minuten erhitzen. Nach 3 Minuten und zum Schluss umrühren.

Im Kochtopf: Becher öffnen und den Inhalt in Topf geben. Unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen.

Hm, dauert ungefähr beides gleich lang. Da wir aber auf der Arbeit zwar eine Mikor haben, aber keine Kochplatte habe ich mich für die Mikrowelle entschieden.
Unsere Mikrowelle ist stärker als 750 Watt und ich habe noch nicht raus gefunden, wie man dieses hochtechnische Gerät in der Wattzahl einstellt.
Also reichen 3 Minuten erhitzen vollkommen aus. Der Becher sollte mit einem Topflappen oder einem Küchentuch aus der Mikro genommen werden, da er sehr warm wird. Beim ersten Mal hab ich mir kräftig die Finger verbrannt, nun bin ich schlauer. Ich ziehe es vor, die Suppe vor dem erwärmen in eine kleine Schüssel zu geben, so kann sie nicht überkochen, was sie in dem Becher schon mal ganz gerne macht, wenn man nicht aufpasst und sie ein bisschen zu lange drin lässt und sie lässt sich auch leichter aus der Mikro entnehmen. Eben wegen zu warmem Becher.

Geruch, Geschmack und Aussehen:

Wenn man die Suppe aus der Mikro nimmt riecht es lecker nach Brokkoli. Sie riecht wirklich sehr appetitlich und lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Aussehen tut sie auch recht lecker. Sie ist hellgrün mit orangen Streifen und dunkelgrünen Brokkolistücken.
Sehr appetitlich. Wenn sie schmeckt wie sie aussieht, guten Appetit.
Der Geschmackstest:
Der erste Löffel gefüllt und ab in den Mund.
Man schmeckt den Brokkoli sehr gut und hat auf der Zunge auch die kleinen Kügelchen des Brokkoli. Dazu kommt der Geschmack der Karotten, wenn man auf einen Karottenstreifen beißt. Die Streifen sind schön bissfest und genau richtig. Sie sind ca. 2 mm schmal und 1,5 bis 2 cm lang.
Die größeren Brokkolistücke sind auch noch schön bissfest und von dunkelgrüner Farbe. Brokkoli verliert ja, wenn er zu lange gegart wird seine Farbe, das ist hier nicht der Fall.

Schnell ist auch der Rest der Suppe vertilgt.
Sie macht satt ohne zu stark zu belasten. Sie ist herrlich leicht und lecker und man hat, obwohl ein halber Liter schon recht viel ist, kein Völlegefühl.

Mein Fazit:

Eine sehr leckere Suppe, die ich bestimmt wieder kaufen werde. Sie ist günstig, schnell zubereitet und ,im Gegensatz zu vielen anderen Fertiggerichten, ohne künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Somit habe ich kein schlechtes Gewissen, wenn ich sie als schnelles Mittagessen erhitze und vertilge.

Für den Preis, die Einfachheit der Zubereitung, Geruch und Geschmack klare 5 Sterne und auf jeden Fall empfehlenswert.

Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren

Eure Rebecca