Die Kunst der Maitres Chokolatiers von Lindt

Anne1234

• Pro Einfach nur lecker
• Kontra nichts - evtl . der Preis
• Empfehlung Ja

Fazit Keine Schokolade zum Runterschlingen, sondern eine zu "Träumen & Genießen". Die Zeit zum Genießen sollte man sich schon aufgrund des stolzen Preise leisten.
Trotzdem stimmt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis und ich vergebe für diese unheimlich leckere und frische Schokolade 5 Punkte.

Eigentlich bin ich gar kein Schokoladenfan - bis ich, so um Weihnachten herum, die Vanille & Zitronengras Schokolade von Lindt gegessen habe. Ein Genuss.
Jetzt landete sie wieder in meinem Einkaufkorb und ich kann euch, Schokolade essend, davon berichten.

Der Hersteller

Die leckere Schokolade wird von der Lindt & Sprüngli GmbH aus Aachen hergestellt. Ihr kennt die Firma ganz sicher. Ich erinnere nur an den Weihnachtsmann oder den Osterhasen mit seiner kleinen goldenen Glocke.
Lindt & Sprüngli ist ein Schweizer Schokoladenhersteller mit einer alten Tradition. 1879 gelang es Rodolphe Lindt, durch die Erfindung der Conchiermaschine, die bisher brüchige Konsistenz der Schokoladen in eine feincremige, zartschmelzende Form zu verwandeln. Auch Bitterstoffe verflüchtigen sich durch diese Herstellungsweise. Diese Rührmaschine könnt ihr auch in der Werbung von Lindt wiederfinden und auch auf der Verpackung der Schokolade wird noch einmal auf diese Erfindung hingewiesen.
Kontakt zu der Firma könnt ihr unter folgenden Adressen aufnehmen: www.lindt.de. Von dieser Seite stammen auch meine Informationen.
Als Info-Service für Deutschland wird auf der Schokolade diese Nummer angegeben: 0180-222 2234.

Die Kollektion Träumen & Genießen:

Die Träumen & Genießen Kollektion besteht aus folgenden Schokoladensorten:
Vanille & Holunder,
Joghurt & Passionsfrucht,
Milch & Blütenhonig,
Vanille & Zitronengras,
Joghurt & weißer Pfirsich,
Milch & Cocos.
Wie ihr an der Zusammenstellung der Sorten seht, sind teilweise schon außergewöhnliche Gemachsrichtungen dabei. Nicht ganz so ungewöhnlich wie z.B. Chili in der Schokolade, aber Holunder oder Passionsfrucht in Kombination mit Schokolade ist sicher auch mal probierenswert.
Darüber hinaus gibt es natürlich noch ein sehr großes Angebot an anderen Schokoladensorten und Pralinen von der Firma Lindt. Ebenfalls anzusehen auf der Internetseite der Firma, die insgesamt sehr schön ist und Interessierten auch ein kleines Gewinnspiel bietet.

Zutaten der Vanille & Zitronengras Schokolade

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, pflanzliches Fett, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Milchzucker, Zitronenöl, Zitronengraspulver, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Vanilleextrakt.
Ein wichtiger Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Inhalt und Preis

Lindt ist sicher keine billige Marke. So zahlt man für 125 Gramm Schokolade 2,30 Euro.

Verpackung

Die Vanille & Zitronengras Schokolade ist in der üblichen Alufolie mit Lindtaufdruck verpackt, die sie frisch hält. Darum befindet sich ein in grün-weiß gehaltenes Papier.
Auf der Vorderseite sind ein Stück Schokolade, zwei Vanilleschoten, eine Vanilleblüte und etwas Zitronengras abgebildet. Außerdem befindet sich auf der Vorderseite der goldene Lindt-Schriftzug, die Bezeichnung für die Geschmackrichtung, also die Worte Vanille & Zitronengras, ebenfalls in gold gehalten und die Kollektionsbezeichnung "Träumen & Genießen" in einem grünen Schriftzug.
Auf der Rückseite der Verpackung findet man neben den oben genannten Zutaten, Hersteller, Barcode, Qualitätsgarantie, auch eine Beschreibung der Schokolade. Diese lautet wie folgt:
Lassen Sie sich entführen in eine Welt zum Träumen & Genießen mit dieser außergewöhnlich harmonischen Chokolade-Creation: zartschmelzende Vanille-Creme mit aromatischem Zitronengras umhüllt von feiner Vollmich-Chokolade. Gönnen Sie sich mit dieser Tafel eine kleine Auszeit und lassen Sie ihre Seele baumeln.
Die Maitres Chokolatiers von Lindt stehen seit über 160 Jahren für höchste Confiserie-Kunst.

Aussehen, Geruch und Geschmack

Bereits beim Öffnen der Verpackung strömt einem der Geruch aus Vanille, Kakao und Zitronengras, dass ich bisher nur aus asiatischen Gerichten kannte, entgegen.
Die 125 Gramm sind auf fünf Reihen mit jeweils zwei Stück Schokolade aufgeteilt. Auf den einzelnen Stücken findet man das Lindt-Logo wieder.
Die Schokoladenstücke sind somit größer als üblich. Sie wandern also nicht mit einem Biss in den Mund, sondern man kann sie Stück für Stück genießen.
Man kann sagen genauso wie die Schokolade riecht schmeckt sie auch. Die Zusammenstellung von der Vanille, dem Zitronengras und der Vollmilchschokolade ist vollkommen gelungen. Alles passt zusammen, nicht spielt sich in den Vordergrund. Insgesamt schmeckt die Schokolade durch das Zitronengras sehr frisch, hat eine leichte Zitrusnote und ist einfach lecker.