Kleines Wunder für die Küche

• Pro klein und handlich, ohne Aufwand einsetzbar
• Kontra laut, hält nicht alles, was die Werbung verspricht
• Empfehlung Ja

Einer der ersten Berichte, die ich bei ciao bewertet habe, war einer über den MagicMaxx.. Ich hatte ihn vorher schon mehrmals in der Fernsehwerbung gesehen und hatte die Absicht, mir auch einen zu kaufen. Ich besitze auch eine "ordentliche" Küchenmaschine, aber das Auf- und Abbauen ist immer recht aufwändig und die große Schüssel nimmt in der Spülmaschine sehr viel Platz weg. Deshalb verwende ich diese sehr selten. Der Bericht klang sehr überzeugend, der Preis bei Weltbild mit 29,95€ war vernünftig, also habe ich mir das kleine Küchenwunder bestellt und verwende es nun seit einem dreiviertel Jahr sehr regelmäßig.

Geliefert wird das Gerät in einem großen Pappkarton, auf dem sich mehrere ansprechende Abbildungen des Gerätes, gefüllt mit Fruchtsaft, grob geriebenen Möhren (perfekt für Möhrenrohkost) und einem leckeren Obstsalat, befinden.

Zum Gerät gehören folgende Einzelteile:
· Hochleistungsmotorblock 400 Watt /50Hz
· Kreuz- und Flachmesser
· 2 Mixbecher groß und 2 Mixbecher klein
· 4 Verschlussdeckel und 2 Streudeckel
· 1 Blenderaufsatz mit Deckel
· 1 Entsafteraufsatz mit Fruchtstößel
· 1 großer Mixer (1 Liter) mit Filter und Deckel

In der Produktbeschreibung bei Weltbild steht folgendes:
· "Schälen, schneiden, hacken, mixen, mischen, pürieren, schlagen, reiben und mahlen
· Ultraschnell: Menü-Zubereitung in nur 10 Sekunden
· Mikrowellengeeignet, klein und Platz sparend
· Leistungsstark (400 Watt)"
Alle Becher sind für Mikrowelle, Kühlfach und Spülmaschine geeignet.

Nun war das Gerät also da und sollte natürlich gleich einmal getestet werden. Nachdem alle Teile ( außer dem Motorblock) gespült waren ging es los. Die Powerbase wird an einer Steckdose angesteckt, der entsprechende Aufsatz daraufgestellt, nach unten gedrückt und leicht nach rechts gedreht. Zum Ausschalten dreht man einfach den Aufsatz wieder nach links.

Als erstes wollten wir uns einen Fruchtsaft herstellen, also Orangen geschält, zusammen mit Äpfeln etwas klein geschnitten und hinein in den Entsafter. Das Ergebnis war enttäuschend, die Ausbeute an Saft sehr gering. Aber das Fruchtmus, das zurückblieb war lecker und saftig. Als ich bei einem 2. Versuch noch ein paar Weintrauben dazu gab, sah das Ergebnis etwas besser aus. Inzwischen hat der Entsafter einen festen Platz im Schrank gefunden.

Beim nächsten Versuch wollte ich Zwiebeln für die Buletten schneiden - eine Arbeit, die ich überhaupt nicht mag, und deshalb immer wenn es geht meinem Lebensgefährten überlasse, der kann das viel besser. Ich gab also wieder die grob geschnittenen Zwiebeln in einen Mixbecher und schaltete ein. Irgendwie flogen die alle nach oben, kleingeschnitten wurde fast nichts. Erst nach Zugabe von etwas Flüssigkeit in Form von rohen Eiern wurden die Zwiebeln zerkleinert, aber nicht in die gewünschten Würfel, sondern zu Mus.

Auch weitere Versuche, Gemüse oder Obst zu schneiden, endeten mit dem selben Ergebnis: ohne Flüssigkeit passiert nicht viel, mit Flüssigkeit wird es Mus.

Trotzdem habe ich den Kauf bis heute noch nicht bereut. Zum Mixen, Pürieren und Schlagen funktioniert das Gerät wunderbar. Für Soßen, Brotaufstriche und Dipps gibt man einfach die gewünschten Zutaten hinein und schaltet ganz kurz ein. In wenigen Sekunden sind Zwiebeln, Knoblauch, Obst und Gemüse, Wurst und Käse fein püriert und können serviert werden. Auch gekochte Lebensmittel können sehr schnell zu Brei verarbeitet werden, das ist sicher nützlich bei der Versorgung von Babys und alten Leuten, die nur Brei essen können. Und meiner Tochter hätte ich damit nach Operation der Weisheitszähne auch schnell was Leckeres zaubern können.

Perfekt geeignet ist der MagicMaxx auch zur Zubereitung von Fruchtquark und Joghurt, einfach die gewünschte Fruchtmischung zusammen mit Quark oder Joghurt in den Mixbecher geben, kurz durchmixen und jeder in der Familie hat ganz schnell sein Dessert fertig.

Der ganz große Vorteil gegenüber herkömmlichen Küchenmaschinen besteht darin, dass die Mixbecher relativ klein sind und ganz leicht mit heißem Wasser ausgespült werden können. Wenn ich mehrere Sachen hintereinander zubereiten will, spüle ich den Becher aus und kann ihn für das Nächste verwenden. Die Becher lassen sich mit Schraubdeckeln verschließen, dadurch kann man die Lebensmittel gleich im Mixbecher aufbewahren. Sie sind auch so geformt, dass sie ordentlich stehen. In der Spülmaschine benötigen sie auch nicht viel Platz. Die Powerbase benötigt auf dem Küchenschrank nicht viel Platz und bleibt deshalb bei mir dort stehen. So ist sie immer griffbereit und ich verwende meinen MagicMaxx sehr oft.

Wer allerdings in einem Mehrfamilienhaus wohnt, sollte den Mixer weder am frühen Morgen noch am späten Abend einsetzen, auf Grund der Lautstärke gibt es sonst bestimmt Ärger mit den Nachbarn.