Lasagne, die nicht dick macht!

Jacqui01

• Pro Geschmack, Konsistenz, wenig Kalorien und Fett, kein künstliches Aroma
• Kontra hoher Gemüseanteil, Sättigungsfaktor
• Empfehlung Ja

Hallo, liebe Leser- und Leserinnen!

Eigentlich bin ich ja nicht so der Fan von Fertiggerichten, aber für´s Büro hat man selten eine Alternative. Jeden Tag das obligatorische Pausenbrot ist nicht der Bringer und die 5 Minuten-Terrinen hängen mir auch schon zum Halse raus. Aber dennoch esse ich mittags gerne was warmes, also halte ich beim Einkaufen immer Ausschau nach vernünftigen Fertiggerichten.
Vor kurzem habe ich eins entdeckt, über das ich Euch heute berichten möchte.

1. Das Produkt - Herstellerinformationen

Diesmal geht es um ein Produkt aus dem Hause Weight Watchers.
Von Weight Watchers hat sicher jeder schon mal was gehört - ein von Experten entwickeltes Ernährungskonzept zur langfristigen Gewichtsabnahme. Und wie beispielsweise von "Du darfst", gibt es auch hiervon Fertiggerichte, Wurstsorten, Joghurt, usw.
Heute jedoch geht es um die "Lasagne Bolognese".

Herstellerinformationen
Dieses Weight Watchers-Produkt kann nur dann zur Gewichtskontrolle beitragen, wenn es im Rahmen eines umfassenden, kalorienreduzierten Ernährungsprogramms wie beispielsweise dem POINTS-System von Weight Watchers eingesetzt wird.

2. Kaufanreiz

Ich esse sehr gerne Lasagne, da ich aber aufgrund meines Übergewichts auf die Kalorien achte, müsste ich mir die eigentlich verkneifen. Umso erstaunter war ich, als ich diese Lasagne hier entdeckte - mit nur 270 kcal pro Mahlzeit! Da war es klar, dass ich sie ausprobieren muß.

3. Einkauf + Preis

Bei Kaufland findet man das Gericht im Kühlregal. Es kostet dort 2,89 EUR - zugegeben, nicht gerade günstig, aber wenn man bedenkt, was eine vollwertige Mahlzeit in der Kantine oder woanders kostet, ist der Preis noch vertretbar, denke ich.

4. Hersteller - Kontakt

Hergestellt für:

Trend Meal AG
35423 Lich

in Lizenz von Weight Watchers International, Inc.

Mehr zum Programm und zu den Produkten gibt es im Internet unter:
www.weightwatchers.de

5. Inhalt + Aussehen der Verpackung

Als Verpackung dient eine schwarze Plastikschale, die mit einer durchsichtigen Folie verschlossen und von einer bunten Kartonverpackung umgeben ist.
Auf der oberen Seite ist die fertig zubereitete Lasagne abgebildet - das Haltbarkeitsdatum befindet sich unten links. Alles, was man sonst noch wissen muß oder möchte, steht sehr schön detailliert auf der Rückseite - Zutaten, Kalorienangaben, Zubereitung und eine Kurzbeschreibung des Herstellers.

In der Schale befinden sich 350 g.

6. Zutaten

Hühnerbrühe (konzentrierte Hühnerbrühe, Hühnerfett, Salz, Aroma, Hefeextrakt, Dextrine, Laktose, Gemüsekonzentrate, Milcheiweiße, Glucosesirup), Gemüse 19% (Tomaten 15%, Zwiebeln 2%, Möhren 1,9%, Paprika 0,1%), Milch, Tomatenkonzentrat, Hartweizengrieß, Putenfleisch 9,3%, Emmentaler 2,2%, Eiereiweiß, Dextrose, modifizierte Maisstärke, Salz, Kräuter und Gewürze, Weizenmehl, Knoblauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Enthält glutenartiges Getreide, Eiererzeugnisse, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse.

7. Kalorienangaben

Die komplette Mahlzeit (350 g) enthält:

Brennwert: 1.131 kJ/270 kcal
Eiweiß: 15,4 g
Kohlenhydrate: 39,6 g
Fett: 5,6 g
Punkte: 5

8. Zubereitung

In der Mikrowelle:

Vor dem Erwärmen Kartonverpackung entfernen und Deckelfolie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca. 5 Minuten erhitzen.
Kurz ziehen lassen. Deckelfolie von der Schale trennen und servieren.

Im Backofen:

Vor dem Erwärmen Kartonverpackung und Deckelfolie entfernen. Die Schale in die Mitte des auf 180°C vor geheizten Ofens stellen und ca. 13 Minuten erhitzen.
Vor dem Servieren kurz ziehen lassen.

Bei beiden Zubereitungsmethoden gilt: Vorsichtig anfassen, da die Packung sehr heiß ist!

9. Praxistest

Wie man schon sieht, geht die Zubereitung einfach und schnell - gottseidank haben wir auf Arbeit eine Mikrowelle. Allerdings sollte man nach dem Erhitzen wirklich aufpassen, da die Schale sehr heiß ist, ich stelle immer einen Teller drunter.
Nach kurzer Ziehzeit kann man die Lasagne dann auch schon genießen.
Angenehm überrascht war ich vom Geruch. Bei den meisten Fertiggerichten hat man immer das Gefühl, sie würden irgendwie "müffeln", was wahrscheinlich von den E-Stoffen her rührt. Das ist hier jedoch nicht so, ganz im Gegenteil. Ist die Lasagne heiß, verströmt sie einen fein würzigen Geruch nach frischen Tomaten - keine Spur eines künstlichen Geruchs.
Und auch optisch sieht sie sehr appetitlich aus - fast, wie auf der Verpackung abgebildet. Das Tomatenmark hat eine kräftige rote Farbe, ohne dabei matschig zu wirken und die Käseplatten sind fest, lassen sich aber mit einer Gabel oder einem Löffel problemlos zerkleinern. Im Gegensatz zur Abbildung ist jedoch auf der Lasagne wesentlich weniger Reibekäse - für meinen Geschmack zu wenig, aber es ist ja ein kalorienreduziertes Gericht. 
Geschmacklich kann man zwar nicht meckern, aber an eine herkömmliche oder selbst gemachte Lasagne kommt diese hier nicht heran. Man merkt schon, dass hier weniger Fett enthalten ist, was wahrscheinlich über den Gemüseanteil ausgeglichen werden soll, denn mir persönlich ist da zu viel Gemüse drin. Bei fast jedem Bissen hat man ein Stückchen Möhre mit bei, was mich ein bisschen stört, da Möhren meiner Ansicht nach in einer Lasagne Bolognese nichts zu suchen haben. Das Tomatenmark hat jedoch einen kräftigen und natürlichen Geschmack - genau, wie bei einer normalen auch. Insgesamt hat die Lasagne also einen sehr guten, angenehm würzigen Geschmack - die Kombination aus Tomatenmark, Käse und Gewürzen ist hier gut aufeinander abgestimmt. Besonders positiv finde ich, dass dieses Fertiggericht keinerlei künstlichen Beigeschmack hat - wie leider so viele andere Fertigmenüs.
Allerdings lässt der Sättigungsfaktor eher zu wünschen übrig. Eigentlich sollte man meinen, dass eine Portion von 350 g ausreichen sollte, um nach dem Mittag über den Tag zu kommen, aber das war bei mir leider nicht der Fall. Um 12.00 hatte ich die Lasagne gegessen und gegen 14.30 Uhr knurrte bereits mein Magen…

10. Gesamturteil

Für disziplinierte Weight Watchers-Anhänger sicher eine gute Alternative zur normalen, kalorienreichen Lasagne, aber für Hunger-Typen, wie mich eher keine gute Idee für die Mittagspause. Wie schon erwähnt, hält die Sättigung nicht lange an.
Der Geschmack und die Konsistenz sind durchaus akzeptabel, was mir jedoch nicht gefallen hat, war der hohe Gemüseanteil.
Deshalb vergebe ich 4 von 5 Sternen, spreche aber dennoch eine Empfehlung aus.

Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!
Eure Jacqui - für Yopi und Ciao