Baguette a'la Püpette

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Preis

• Pro Siehe Bericht
• Kontra Siehe Bericht
• Empfehlung Ja

Hallo alle. In den letzten Tagen war Papa ®on allein zu Hause und so erwartete mich auch kein lecker essen wenn ich nach hause kam nach der Arbeit. So blieb mir nur eines übrig, zu später Stunde oder wenn ich in den Zwischenzeiten heim kam, mir etwas schnelles zu machen - denn wer hat schon Lust um 10 Uhr abends oder 3 Uhr nachmittags sich 1 Stunde in die Küche zu stellen und etwas zu zubereiten? Ich zumindest nicht.

Ich hab da was in der Röhre

Pizza und Baguette gehören bei mir schon seit vielen Jahren zu den schnellen Mahlzeiten zwischendurch oder weil man wenig Zeit hat. Sicher wird man auch sagen, das diese Produkte dick machen, schnelles Essen ist nie gut und Tiefkühl erst recht nicht - hier sage ich jedoch, mir muss es schmecken und ich habe keine Figurprobleme, somit ist dieses Thema auch eher uninteressant für mich.
Seit einiger zeit gibt es im Kaufland diese Baguette im 2er Pack zu kaufen und das zu einem sehr guten Preis wie ich finde. Verpackt in einer Folie und in der Hauptpackung nimmt man sie mit - packt sie aus und bereitet sie zu.

Die Zubereitung

Zuerst5 muss man den Backofen etwas vorheizen, wir haben einen Elektroofen und dies wären bei uns in etwa 2-3 Minuten bei ca. 200 °C. Dann lege ich Backpapier auf das Backblech und die Baguette darauf - anschließend in den Ofen geschoben. Ich mag es wenn die Oberseite richtig schön knusprig ist, so stelle ich den Timer auf etwa 15 Minuten und kann in der Zwischenzeit etwas anderes machen.
Nach 15 Minuten gibt unser Herd ein Signal ab, man schaut nach und ist der Bräunungsgrad so wie man ihn sich wünscht, die Baguette aus den Ofen nehmen und genießen. Ich persönlich gebe noch ein paar Krümel getrockneten Chili vor dem Backen auf die Baguette - dies erhöht den Geschmack oder wer es auch mag und zu Hause hat, noch bisschen geriebenen Käse oder ein paar Scheiben Champignons als zusätzliches.

Die Zutaten - der Preis

Weizenmehl ~ Wasser ~ Champignons ~ Mozzarella ~ pflanzliches Öl ~ Margarine ~ Edamer Käse ~ mod. Maisstärke ~ Zwiebeln ~ pfl. Fette ~ Hefe ~ Speisesalz ~ Zucker ~ Milchzucker ~ Kräuter ~ Knoblauch ~ Milcheiweiß ~ Sojaeiweiß ~ Maiseiweiß ~ Stärke

Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr.
221 kcal // 8 gr. Eiweiß // 27 gr. Kohlenhydrate // 9 gr. Fett ------ 1 BE entspricht 44 gr.
In der Packung sind 2 Baguette a' 125 gr.

Der Preis betrug 0.55 Euro im "Kaufland"
EAN: 4300175140492

Meine Meinung

Kommen wir zum einen zum Preis / Leistungsverhältnis, dieses stufe ich hier als Sehr Gut ein, denn für den kleinen Hunger zwischendurch sind 2 Baguette ausreichend - für den großen würde ich 4 Baguette sagen und dies für 1.10 Euro? Mehr als günstig, weil der Vorteil auch klar auf der Hand liegt, es schmeckt.
Das Baguette selbst ist nach dem Backen noch schön knusprig und nicht zu hart, nimmt man auch weniger Backzeit ist es noch fest, andere Hersteller versagen schon hier in dem das Brot dann zu weich ist. Der Belag ist gut, man hat hier Käse / Champignons und vereinzelt ein paar Kräuter und das wichtige für mich - alles schmeckt sehr gut, ist nicht zu lasch oder zu überwürzt.

Sicher können diese Baguette nicht mit denen mithalten aus der Pizzeria oder Handgemachten, aber sie sind gut belegt - schmecken gut und sind Preiswert. Von meiner Seite aus gibt es hier eine volle Empfehlung.

Danke fürs Lesen.
Tschau ®on

© Mittwoch, 2. Juli 2008