Sommertorte für mich

sabinerolli

• Geschmack gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Schon eine leckere Torte
• Kontra leider zu wenig Erdbeeren und nicht so fruchtig wie gedacht
• Empfehlung Ja

So heute möchte ich euch mal eine Torte Vorstellen die ich vor ca: 9 Wochen oder so aus ner Fertigmischung hergestellt habe. Diese Fertigmischung habe ich bei Aldi gekauft und dafür 1,79 Euro bezahlt. Hierbei geht es um die Fertigmischung Sommertorte Erdbeer-Quark.

Verpackung

Die Verpackung in der sich die Fertigmischung befindet ist aus Pappe, in dem man dann die einzelen Tüten findet mit den jeweiligen Zutaten. Die Farbe der Verpackung ist in einem hellen Rosa Ton gehalten und man sieht vorne auf der Verpackung schon die Torte wie sie Aussehen sollte wenn sie fertig ist. Desweiteren findet man noch die hinweise für die Zubereitung und wie man alle Zutaten mischen soll, sowie die Nährwertangaben und so weiter.

Zubereitung des Tortenbodens

So nun nehmen wir mal den Pappstreifen aus der Verpackung und befestigen ihn so, das es eine Backform ergiebt, dieserist etwas kleiner wie eine normale Backform und hat nur einen Durchmesser von 22 cm. Nun solle man die Form auf eien festen untergrund stellen, am bestenauf einen Tortenteller. Nun nehmen wir die 50 g Butter und lassen sie schmelzen und mischen anschließend den gemahlenden Mürbeteig darunter, hier kommt mir jetzt schon ein richtig süßer Geruch von Keksen in die Nase, so als würde ich gerade Kekse backen. Der Boden weißt eine hellbraune Farbe auf und hat einen richtig leckeren süßen Keksgeruch. Nun sollte man die Masse mit einem Löffel in die Form füllen und schön gleichmäßig verteilen und diesen dann schön festdrücken. So und nun das ganze erstmal für ca . 20 Minuten in den Kühlschrank.

Weiter gehts mit der Creme

So jetzt geht es ans Sahne steif schlagen. Dann das Cremepulver, welches jetzt schon einen intensiven Erdbeergeruch hat in eine Schüssel gegen und mit 100 ml Wasser mischen und das ganze schön glatt rühren und jetzt das restliche Wasser dazu geben und nochmal gut rühren. Jetzt strömt mir ein sehr starker Geruch von Erdbeeren in die Nase. So jetzt habe ich eine schöne rote Masse die in meine Küche einen richtig guten Erdbeerduft verströmt. Nun wollen wir mal wieter machen und den Quark unter die Masse rühren und dann kommt noch die Sahne hinzu. Nun habe ich alles gut vermischt und kräftig gerührt das rot ist nun einem rosa Farbton gewischen, aber der Erdbeer Duft ist geblieben. So jetzt mal den Boden aus dem Kühlschrank holen und meine Rosa Masse darauf verteilen.

Nun auf zum Verzieren

jetzt nehme ich den Beutel mit der Erdbeersoße und schneide eine kleine Ecke ab. Ich verteile nun die Soßen Gitterförmig über die ganze Torte, fertig und wieder ab in den Kühlschrank aber diesmal für 2 Stunden damit alles schön fest wird.

Aussehen, Geschmack und Geruch

Ja, okay die Torte sieht mit ihren knapp 22 cm recht mickrig und klein aus, aber auch recht lecker und fruchtig. Der Mürbeteigboden sieht für mich doch recht dünn aus, doch die Creme ist schön Dick. Die Torte richt sehr intensiv nach Erdbeeren und macht einen recht fruchtigen eindruck. Nun will ich die aber mal anschneiden und sehen ob mir der Boden nicht zerbricht, denn wie gesagt ist dieser doch recht dünn. Okay der Boden hat den Test bestanden er ist nich zerbrochen und lässt sich Stück für Stück mit der Creme auf die Teller hieven. Zwischen der Creme sieht man immer wieder kleine Erdbeer Stückchen raus blitzen. Jetzt aber Gabel in die Hand nehmen und zur Geschmacksprobe. Ich komme ganz leicht mit der Gabel durch die Masse und auch den Boden, rein damit in meinem Mund und schon entfaltet sich ein gute Geschmack in meinem Mund der locker leicht und Cremig ist, mit eien guten fruchtigen Erdbeergeschmack. Lecker dieser Kuchen schön leicht und fruchtig.

VERPACKUNGSINHALT

Cremepulver 112g, mit gemahlenen Mürbeteig 160g, Erdbeersauce 60g

Hinzufügen muß man dann noch

50g Butter für den Boden, 400g Schlagsahne, 250g Magerquark und 200 ml kaltes Wasser.

ZUTATEN

Mürbeteig gemahlen 48%, Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl, Salz, Backtriebmittel E500, E503, E450, Elmugator, Sojaecithine

Cremepulver 34%, Zucker, Maltodextine, Glucosesirup, Speisegelantine, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett gehärtet, Erdbeerpulver, Emulgator E 472b, Erdbeeren, Säuerungsmittel Citronensäure, Milcheiweiß, Rote Beete Pulver, Fruktose, jodiertes Speisesalz, Aroma, Trennmittel: E341, Verdickungsmittel: E401

Erdbeersauce 18 %, 28% Erdbeeren, Wasser, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Aroma.

Farbstoff echtes Karmin

NÄHRWERTE

Brennwert: 5397KJ 1279 Kcal
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 227,5 g
Fett: 32d,0 g

HERSTELLER

Bempflinger Lebensmittel GmbH
Mittelsstädter Straße 48
D-72658 Bempflingen

FAZIT

Nunja für zwischendurch ist die Mischung durchaus zu empfehlen, aber für anspruchsvolle ist sie nicht so der große Knaller. Auch wenn sie mir doch gut geschmeckt hat. Sie ist luftig und leicht und schmeckt angenehm erfrischend.
Da es hier aber eine ErdbeerTorte ist, könnte sie durchaus mehr erdbeeren vertragen. Die Zubereitung ist echt schnell und Kinderleicht. Jedoch bekommt die Torte von mir einen Stern abzug weil da einfach zu wenig Erdbeeren drin sind und sie etwas fruchtiger schmecken sollte. Für eine Packung mit 332 g Inhalt habe ich bei Aldi 1,79 Euro bezahlt.

So nun noch der Hinweiß grins, Schreib und Tippfehler sind ein Geschenk von mir für euch.