Spargelcremesuppe auf die Schnelle Art

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Preis

• Pro Schnelle Zubereitung
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Eine Suppe die schnell zubereitet ist und gut verfeinert werden kann. Eine preisgünstige Mahlzeit und mit richtigen Spargelstückchen als Zugabe natürlich echt lecker. Ausreichend für unsere Familie und immer wieder gerne gegessen

Eine selbstgemachte Spargelcremesuppe ist mit viel Arbeit und Mühe (Mehlschwitze) verbunden und bei der Fülle von Arbeit vor den Festtagen sollte man es sich wenn möglich einfach machen.

Ich habe diese Tütensuppe im Supermarkt für 29Cent gekauft.
Spargelcremesuppe Goutina. In der grün-gelben Tüte befinden sich 80g Füllmenge. Ausreichend für 3/4l Suppe bzw. 3 Teller.

Die Nährwerte pro 100g Trockenürpdukt enthalten:
1555kJ/370kcal Brennwert
12,0g Eiweiss
49,0g Kohlenhydrate
14,0g Fett.

Die Zutaten bestehen aus:
Weizenmehl
pflanzlichem Fett gehärtet
Vollmilchpulver
jodiertes Speisesalz
Geschmacksverstärkeer Mononatriumglutamat
Magermilchpulver
Zucker
Süßmolkepulver
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Milcheinweiß
Aroma
Spargelstücke getrocknet 2%
Maltodextrin
Gewürze (Spuren: Ei, Soja, Sellerie, Senf, Sesam)

Die Haltbarkeit meiner Tüte betrug 07/2008 (jetzt nicht mehr da der Inhalt verspeist wurde)
Produziert wird dieser Inhalt in Schönbrunn/Thüringen von FLORA
D - 49198 Dissen

Die Vorderseite der Tüte in in verschiedenen Grüntönen gehalten. Im Vordergrund befindet sich ein Teller gefüllt mit Spargelsuppe aus dem ein Löffel hervorsticht gefüllt mit Spargelcremesuppe mit vielen Spargelstückchen darin. (Ein wenig übertrieben, so viele Stücke findet man normalerweise nicht in der Suppe).
Die Rückseite überwiegend in gelb gehalten gibt Angaben zum Inhalt wieder und die Art der Zubereitung sowie einen Tipp zur Verfeinerung der Suppe.

Doch nun los:
Eigentlich soll man den Beutelinhalt der aus einer weisslichen trockenen Masse besteht (sieht so ein bischen wie Kinderbrei aus) in 3/4l Wasser in einen Topf einrühren, aufkochen und weitere 2 - 3 Minuten (gelegentlich umrühren) bei geringer Hitze köcheln lassen.

Ich nehme, wenn vorhanden Spargel aus dem Glas, wenn nicht vorhanden koche ich einige Spargelstücke in Wasser mit Salz und Zucker.
Dieses Spargelwasser nehme ich anstatt Leitungswasser, rühre darin das Pulver an und koche die Suppe, kurz vor Ende dann die Spargelstücke dazu und noch ein bisschen Muskat, für die pikante Note. Wer es dann ganz cremig mag kann wie auf der Packung beschrieben noch Sahne hinzufügen.

Fertig ist die Vorspeise eines festlichen Menüs und schmeckt wie selbst hergestellt. Der Duft von Spargel durchzieht dann die Küche.
Diese Suppe schmeckt natürlich auch ohne extra Zutaten diese sind für besondere Anlässe oder Feste aber eine gute Aufpeppung. Uns hat es jedenfalls gut geschmeckt.

Ich glaube nun alles geschrieben zu haben und bedanke mich für das Lesen.