eine gute Alternative für die Figur- geschmacklich keine Alternative

• Geschmack schlecht

• Pro Figurbewusst
• Kontra Geschmack, Preis
• Empfehlung Ja

Fazit Der Geschmack ist eher enttäuschend. Die Sauce schmeckt "fettarm". Erinnert nicht an Sauce Hollondaise. Ich empfehle sdas Original mit Butterzugabe. Von der Verpackung sollte man sich bei diesem Produkt nicht täuschen lassen.

Hallo ihr Lieben,

vor ein paar Wochen wollte ich mir wieder mal lecker Spargel machen. Natürlich ganz klassisch mit Sauce Hollondaise. Da es schnell gehen musste, entschied ich mich für eine fertige Sauce von Knorr. Versehentlich griff ich allerdings zu der fettarmen Variante. Es kam wie es kommen musste. Meine Meinung, das fettarme Produkte grundsätzlich auch danach schmecken, wurde wieder einmal bestätigt.

Die Verpackung an sich ist sehr ansprechend. Es sist ein Teller mit leckerem Spargel abgebildet. Über diesen wird gerade die Sauce Hollondaise gegeben. Bei diesem Anblick bekommt man schnell Appetit auf mehr.

Die Zubereitung ist ebenfalls einfach. Einfach den Inhalt der Verpackung in 250 ml Wasser einrühren und einmal kurz aufkochen. Dabei gelegnetlich umrühren und fertig ist die Sauce. Eine Packung ergibt ca zwei Portionen.
Das besondere bei dieser fettarmen Variante der Sauce ist, dass man keine Butter zugeben muss. Deshalb ist die Knorr Sauce Hollondaise fettarm auch besser für die Figur geeignet. Knorr wirbt auch auf der Verpackung nur mit einem Prozent fett.

Der Geschmack ist jedoch enttäuschend. Butter ist ein wichtiger Bestandteil von Sauce Hollondaise. Soweit ich weis, besteht diese in der selbstgemachten Variante aus lediglich vier Zutaten (Eier, Wasser, Zitrone und Butter). Wenn man also eine Zutat weglässt, kann sie nicht wie das Original schmecken.

Der Preis ist mit 1,09 auch etwas teuer als die nicht fettarme Variante.

Für eine Figurbewusstere Ernährung mag diese Sauce vielleicht besser geeignet sein, als die Variante mit Butter, geschmacklich konnte sie mich jedoch nicht überzeugen. Sie erinnerte mich keineswegs an Sauce Hollondaise.
Positiv finde ich, dass die Sauce Hollondaise keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe und keine Farbstoffe enthält. Der Aufdruck "ohne Konservierungsstoffe (lt. Gesetz)" finde ich jedoch sehr fragwürdig.

Insgesamt kann ich dieses lProdukt leider nicht weiterempfehlen. Eine bessere Alternative ist es meiner Meinung nach das Originl mit Butterzugabe zu kaufen und das ganze dafür nur halb so oft zu genießen.