Mittsommernachtstraum.

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Grad der Süße durchschnittlich
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro Geschmack, Konsistenz
• Kontra Die Sahne wäre nicht nötig gewesen
• Empfehlung Ja

Ich liebe Sahnepudding und ich liebe Mango. Ich mag aber eigentlich keine fruchtigen Puddings. Pudding muss für mich nach Schokolade schmecken oder nach Vanille ? aber ich bin ja durchaus bereit, etwas Neues zu probieren und wenn Dany Sahne schon neue Sorten entwickelt, dann teste ich diese auch. Ganz egal, was ich mag und was nicht. ;o)
In diesem Fall also wie gesagt Mango-Pudding, oder besser gesagt ?Sunny Mango?, wie die Firma seine Neuheit nennt. Klingt sommerlich und fruchtig ? mal sehen, was das wird. ;o)

Produkt:
?Der fruchtig-erfrischende Puddinggenuss von Dany Sahne! Luftig-lockere Pudding-Creme mit dem exotischen Geschmack der Mango. Gekrönt wird diese Komposition von der einzigartigen Dany Sahne Sahnehaube, die frisch geschlagen und dann sofort versiegelt wird.?

Hersteller:
Danone GmbH, 81703 München
www.danone.de

Preis und Bezug:
Bei Edeka habe ich für das Viererpack 1,69 Euro bezahlt, was nicht an sich ganz ok ist für die Menge, aber durchaus auch günstiger geht. Im Angebot oder bei Discountern wie Penny bekommt man die Packs teilweise schon für 1,19 Euro, da muss man dann einfach aufpassen und vergleichen.

Verpackung:
Die vier Puddings sind jeweils in Zweier-Konstellationen miteinander verbunden und übereinander gestapelt. Um dieses Kunstwerk wird ein Karton gewickelt, der sich bei dieser speziellen Sorten in Grün-, Orange- und Gelbtönen zeigt, so, wie eine Mango also ungefähr aussieht. Das wirkt definitiv sehr auffällig und passt auch zum Inhalt ? vor allem, weil neben dem obligatorischen Löffelchen Pudding auch noch ein paar mangospalten abgebildet sind. Sehr hübsch, wie ich finde, fällt auf jeden Fall ins Auge und verlockt zum Kauf.

Zutaten:
Entrahmte Milch, Sahne (26 %), Lactose (Milchzucker), Zucker, Wasser, Mango (2,7 %), Speisegelatine, modifizierte Stärke (Maisstärke), Glucose-Fructose-Sirup, Emulgator E472b, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma, Farbstoffe: Echtes Karmin und Beta-Karotin, Stabilisator E340, Stickstoff, Speisesalz.

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich 712kJ/168 kcal, 3,2 g Eiweiß, 20,5 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.

Geschmack etc.:
Der Hinweis ?luftig-locker-frisch? auf der Verpackung hätte mir eigentlich schon sagen sollen, dass es hierbei eben NICHT um einen normalen Dany Sahne-Pudding handelt ? also keinen glattgerührten Pudding, wie man ihn eben kennt, sondern vielmehr eine Art Mousse, was mir das Ganze schlagartig auch viel weniger suspekt machte. Mit fruchtiger Mousse habe ich viel weniger Probleme als mit fruchtigem Sahnepudding, weiß der Geier, wieso.
Egal. Dass es sich hier also um Mousse handelt, merkt man spätestens, wenn man den Löffel das erste Mal eintunkt. Die Konsistenz dieser Mousse ist wirklich herrlich ? ganz zart und luftig, dabei aber trotzdem noch super sahnig. Und Apropos Sahne ? die ist natürlich wie gewohnt oben drauf, in gewohnter Qualität, nicht zu süß und ohne zuviel Eigengeschmack.
Allerdings stellt sich schnell heraus, dass man die Sahne auch hätte weglassen können. Die Mango-Mousse kann sich nämlich durchaus auch alleine durchsetzen. Der Geschmack nach saftiger Mango ist sehr intensiv und natürlich, angenehm süß und fruchtig und der zugegebenermaßen cremige Sahnegeschmack mildert das Ganze eigentlich mehr ab, weswegen ich nach einem Löffelchen von beidem gleichzeitig einfach die Sahne oben weg esse und die Mousse dann pur genieße. Im Übrigen komme ich bei dieser Mousse auch ausnahmsweise mal davon ab, die ganze Luft herauszurühren, das mache ich nämlich sonst immer. Grundsätzlich. Auch, wenn das das Prinzip einer Mousse ad absurdum führt.
Trotz aller Skepsis muss ich zugeben, dass dieses Produkt wirklich ausgezeichnet schmeckt. Es ist viel leichter als ein Sahnepudding, schmeckt super fruchtig und liegt dabei überhaupt nicht schwer im Magen, während es einen gleichzeitig ein bisschen Sommerfeeling verpasst. Die Mousse ist nicht zu süß, schmeckt wirklich wunderbar nach Mango und kein bisschen chemisch ? das muss man einfach mal probiert haben. :o)

Fazit:
Auch, wenn ich die Sahne in diesem Fall überflüssig finde, so vergebe ich selbstverständlich volle 5 Sterne. Weil man die Sahne nämlich einfach vorher herunterlöffeln kann und sie trotzdem toll schmeckt ? und die Mousse alleine wirklich fantastisch ist.