Lukull - und es gelinkt immer!

• Geschmack sehr gut

• Pro sb
• Kontra sb
• Empfehlung Ja

Hallo liebe Leserinnen und Leser! Hallo liebe Gäste!

Gestern kam mein Schatz nach Hause und brachte direkt! 3 Packungen Lukull Sauce Hollandaise mit. Er bat mich dann auch direkt sein Lieblings essen zu machen.

Die Verpackung:
die Soße ist in einer kleinen handlichen Tetra-Verpackung a 250 ml verpackt. Die Grundfarbe ist gelblich, so wie die Soße aussieht. Das Firmenlogo Lukull ist dunkelrot umrandet und findet sich oben in der Mitte wieder. Darunter steht auch in dunkelrot Sauce Hollandaise!

Die Inhaltstoffe:
50 % pflanzliche Öle, Trinkwasser, entrahmte Milch, 5 %Eigelb, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aroma (Mit Milch und Sellerie)

100 ml enthalten
Brennwert: 1915 kj / 465 kcal
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 2 g
Fett 50 g
ges. Fettsäuren 17 g
Ballaststoffe < 1 g
Natrium 0,35 g

Hersteller:
Unilever Foodsolutions
Foodservice-Bereich der Unilever Deutschland GmbH
Knorrstraße 1
74074 Heilbronn
[email protected]
www .unileverfoodsolutions.de
0800 - 832 46 36 (gebührenfrei)

Zubereitung laut Hersteller:
Sofort einsetzbar, erhitzen, erwärmen oder zum überbacken geeignet.

Meine Erfahrung:
Wir gebrauchen diese Soße relativ oft. Sie einfach schnell fertig und schmeckt sehr lecker. So wie eine Sauce Hollandaise schmecken muss! Cremig und nicht aufdringlich.
Wenn ich es zum überbacken brauche, gebe ich die Sauce direkt aus dem Tetra-Pack über das überbackene und ab in den Ofen.
Brauche ich es für Gemüse, Spargel oder ähnliches, erhitze ich es im Topf und gebe einen kleinen Schuß Weißwein mit hinein. Aber lasse es nicht kochen.
Wenn es mal ganz schnell gehen muss, kann man es auch in der Mikrowelle erhitzen.
Wir haben schon viele fertige Sauce Hollandaise ausprobiert und kommen immer wieder auf die von Lukull. Uns schmeckt sie am besten.

Gestern habe ich Schnitzel angebraten und es in einer Auflaufform gelegt. Dann habe ich eine Scheibe Kochschinken auf d. Schnitzel gelegt, Pilze darüber und dann die Sauce Hollandaise darüber, etwas Käse und ab in den Ofen bis der Käse gut verlaufen ist. Und dabei habe ich dann Pommes gemacht. Wir gebrauchen diese Soße relativ oft. Sie einfach schnell fertig und schmeckt sehr lecker. So wie eine Sauce Hollandaise schmecken muss! Cremig und nicht aufdringlich.