Ich krieg eine Panne

weppi44

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Werbung

• Pro Keine große Vorbereitung, ohne Geschmacksverstärker, wirklich lecker.
• Kontra Eine Tüte enspricht nicht drei, sondern nur für zwei Portionen.
• Empfehlung Ja

Fazit Wir sind sonst keine großen Tüten-Esser, aber diesmal hat sich Maggi wirklich etwas sehr Schmackhaftes ausgedacht. Es bereitet sich schnell zu, die Zutaten gibt es überall, und der Preis kann sich sehen lassen. Ohne Geschmacksverstärker geht es also auch. Na dann, guten Appetit.

Für alle Tortellini-Fans ein unbedingtes Muss:

Es ist zwar nur ein sogenanntes Tüten-Gericht, aber diese Idee von Maggi kann sich sehen lassen und schmeckt, das sage ich euch, einfach lecker.

1. Hersteller und Preis
2. Name des Gerichtes
3. Wo gefunden
4. Inhaltsangaben
5. Zutaten für das Gericht
6. Vorarbeiten, Zubereitung und Zeitaufwand
7. Ergebnis
8. Nährwertangaben
9. Fazit

Nun will ich mal anfangen, euch alles schmackhaft zu machen:

zu 1)

Der Hersteller ist vorn auf der Tüte auf dem üblichen kleinen roten Ballon in gelben Buchstaben gedruckt und heißt "Maggi", die Angaben zum Sitz der Firma ist hinten, unten auf der Tüte in ganz, ganz kleinen Buchstaben gedruckt, dieser ist in 78221 Singen (Hohenwiel).
Der Preis war wirklich unschlagbar, ich habe für eine Tüte nur 0,49 € bezahlt. Gekauft habe ich Maggi fix & frisch Ofen-Tortellini alla panna bei Kaisers.

zu 2)

Dieses Gericht heißt Ofen-Tortellini alla panna, könnt glatt von mir sein, grins....

zu 3)

Die Idee hat natürlich mein Schatz wieder gehabt, weil er auch immer die Fersehzeitung zuerst studiert, denn nämlich dort war die Werbung von den Ofen-Tortellinis alla panna drin. Da wir beide Genießer sind und Tortellini auch gern essen, war dies sogleich gebongt. Also, die Werbung hat uns wieder.

zu 4)

Zu den Inhaltsangaben steht folgendes auf der Tüte:

Modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Jodsalz, Weizenmehl, Aroma, Maltodextrin, Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Muskat), Milchzucker, Hefeextrakt, Kräuter, Milcheiweiß, Sonnenblumenöl, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Emulgator Lecithin, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
Dann steht noch unter den Angaben dass:

Spuren von Eier, Sellerie und Senf enthalten sind.

zu 5)

Man braucht nur noch folgende Zutaten:

Eigentlich nimmt man laut Angaben 400 g Tortellini (gekühlt), wir haben aber zwei Tüten Tortellini zu je 250 g genommen, einmal mit Spinat- und einmal mit Fleischfüllung. Wir finden, dass diese Mischung ganz gut zusammenpasst. Bezahlt haben wir 4.40 €.

Dann nimmt man noch ca. 100 g Schinken, da waren vielleicht 12 g mehr drin. Wir haben Kochschinken für
2.00 € gekauft.
Außerdem benötigt man noch 100 ml Sahne, da haben wir auch geflunkert, wir haben 125 ml Sahne genommen. Beim Kalorienzählen habe ich diesmal die Augen zu gemacht. Preis 1.00 €.

Und jetzt kommts dicke, nämlich der Käse. Angegeben sind 50 g. Aber nicht mit uns, wir haben 100 g genommen. Und zwar haben wir Parma Flakes von Bertozzi (schon grob gerieben) genommen mit dem Aufdruck Parmissimo. Er gibt dem Gericht noch eine schone würzige Note. Allerdings haben wir den bei Selgros gekauft, wo es ihn noch gibt, kann ich leider nicht angeben, gekostet hat er ca. 2.40 €.

Für alle Zutaten haben wir summa-summarum ca. 10.00 € bezahlt.

Allerdings muss ich dazu sagen, dass diese angegebenen 3 Portionen wie immer Kinderportionen sind, also für uns zwei war alles genau richtig, wir sind davon ausreichend satt geworden.

6) Zu den Vorabeiten, der Zubereitung und Zeitaufwand:

Laut Packung soll man den Backofen schon vorheizen , was ich euch auch empfehle, dann ist das Gericht auf die Minute genau auch fertig. Für eine Tüte braucht man eine mittlere Auflaufform, das reicht aus. In diese Auflaufform kommen die ungekochten Tortellini, schön durcheinander gemischt.

Dann schneidet man den Kochschinken in Streifen und verteilt sie auf die Tortellini. Den Beutelinhalt verrühre ich jetzt laut Angaben mit 400 ml Wasser und mit den eigentlichen 100 ml (wir haben 125 ml genommen) süße Sahne und gießt das Ganze über die Totellini, so dass sie bedeckt sind.

Zum Schluss bestreue ich alles mit den angegebenen 50 g (wir haben 100 g genommen) Käse und schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen.
Wer Umluft hat, spart Energie, da werden 170 °C eingestellt, wer keine Umluft hat muss 200 ° C einstellen.

Nun wartet man 30 Minuten und schon ist alles fertig. Hurtig zu Tisch.

Zusammen braucht man ca. 45 Minuten für Vorbereitung und Garen des Gerichtes.

**Auf der Packung steht noch ein Hinweis:

Bei Verwendung von getrockneten Tortellinis (250 g) müssen diese nach Packungsanleitung vorgekocht werden.

zu 7) Ergebnis:

Das Ergebnis ist erschreckend: Wir haben pro Portion bestimmt mehr als angebener 503 kcal zu uns genommen. Aber es hat sooo lecker geschmeckt, so dass wir es auf jeden Fall öfter machen werden.

Übrigens haben wir nach dem Essen einen langen Spaziergang von mindestens 2 Stunden gemacht, da sieht es doch nicht mehr so schlimm mit dem Hüftgold aus.

zu 8)

Nun zu den Nährwertangaben:

Ich gebe sie hier nur pro Portion an, wie sie auf der Packung angeben sind, wobei eine Portion hier mit 338 g angeben ist:

Brennwert: 2113 KJ = 503 kcal
Eiweiß: 19,9 g
Kohlenhydrate 51,3 g
davon Zucker 2,7 g
Fett 24,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren 11,8 g
Ballaststoffe 4,1 g
Natrim 1,35 g

Sehr gut finde ich auch das Weglassen von Zusatzstoffen wie

Geschmacksverstärker

und

Konservierungsstoffen.

zu 9)

Mein Fazit ist folgendes:

Die Ofen-Tortellini alla panna sind eine willkommende Abwechslung auf dem Speiseplan. Es ist nicht gerade sparsam mit den Kalorien, aber wem es schmeckt, der soll es auch ruhig mal genießen, denn es ist eine Sünde wert. Maggi hat sich da was tolles einfallen lassen, finden zumindest wir. Probiert es doch mal aus.

Ich wünsche jedenfalls gutes Gelingen und gesunden Appetit.