Erfahrungsbericht zu Ben & Jerry´s Chocolate Fudge Brownie
Schoko.Holic
- Geschmack sehr gut
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro Extrem genialer und intensiver Schokogeschmack
- Kontra Nichts
- Empfehlung Ja
Weiter geht’s mit meiner aktuellen Sucht: Ben & Jerry’s-Eiscreme. Mittlerweile ist mein ganzes Eisfach voll mit den Eisbechern dieser Marke und ich bin pleite, aber glücklich.
Als nächstes soll die Sorte “Chocolate Fudge Brownie” dran sein. Ich finde, das klingt schon so dermaßen lecker, dass man direkt anfängt zu sabbern, wenn man das nur liest - aber das Gute ist: Es schmeckt so, wie es klingt. ;o)
Produkt:
Sündhaft cremige Schokoladeneiscreme mit unglaublich dicken, saftigen Schokogebäckstücken.
“Für echte Schoko-Fetischisten haben wir uns diese Geschmacksrichtung ausgedacht: Sündhaft cremiges Schokoladeneis gepaart mit unglaublich dicken, saftigen Brownie-Stücken. Und weil uns von Ben & Jerry’s innovativste, beste Produkte genau so wichtig sind wie wirtschaftliches Handeln und soziale Verantwortung, lassen wir unsere Brownies natürlich nicht irgendwo backen, sondern exklusiv in der Greyston Bakery in Yonkers, New York. Denn die Greyston Bakery bietet Arbeits- und Obdachlosen einen sicheren Arbeitsplatz mit zahlreichen Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten. So hilft Greyston aktiv mit, das Leben in Yonkers ein wenig zu verbessern – und produziert gleichzeitig die leckersten Brownies, die wir kennen! Deshalb gibt es bei Ben & Jerry’s nur Brownies aus der Greyston Bakery.”
Hersteller:
Für Deutschland:
Ben & Jerry's GmbH, 22773 Hamburg
www.benjerry.de
Preis und Bezug:
Für das Eis dieser Marke zahlt man leider etwas mehr als für die üblichen Handelsmarken, aber im Gegensatz zu Häagen Dasz, das ähnlich teuer ist, unterstützt man mit dem Kauf eines Bechers Ben & Jerry’s immer irgendeine Organisation oder Ähnliches, im diesem Fall die Greyston Bakery in New York, wie oben in der Produktbeschreibung ja erklärt wird, oder eben FairTrade etc. Da finde ich schon durchaus gerechtigfertig, dass man drauf zahlt, trotzdem sind durchschnittlich 6 Euro pro 500 ml-Becher nicht gerade günstig. Die kleinen 150 ml-Becher sind mit ca. 2,70 Euro
aber NOCH teurer, da kann man sich dann auch gleich den großen leisten.
Kaufen kann man Ben & Jerry’s in vielen Kinos, Videotheken oder Tankstellen, aber auch ein paar Supermärkte wie Citti oder Edeka führen diese Marke manchmal, das ist ein wenig Glückssache.
Verpackung:
Bei dieser Sorte ist der Becher verständlicherweise in dunklem Schokoladenbraun gehalten, verziert mit großen Browniestückchen, das Ben & Jerry’s-Logo und die Produktinfos in hübscher, verschnörkelter Schrift darauf. Ich finde auch diese Verpackung sehr gelungen, sieht richtig schick aus - schade, dass man sie im Tiefkühlfach nicht so gut sehen kann. ;o)
Zutaten:
Sahne (28,5%), Wasser, Zucker, entrahmte Milch, Schokoladengebäckstücke 13% (Zucker, Wasser, Weizenmehl, Kakao 7,8%, Buttereinfett, Ei, Eiweiß, Invertzucker, Sojamehl, Salz, Vanille Extrakt, Backtriebmittel: Natriumcarbonat), Kakao 4,9%, Eigelb, Stabilisatoren Guarkernmehl und Carrageen
Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich 220 kcal, 11 g Fett, 27 g Kohlehydrate und 4 g Eiweiß.
Aussehen, Geruch, Geschmack:
Wie immer bei Ben & Jerry’s-Eis (und auch bei Häagen Dasz übrigens), ist die Eismasse sehr fest und nicht so sahnig und cremig, wie man es beispielsweise von Langnese-Eis kennt. Dadurch schmilzt das Eis aber auch wesentlich langsamer und ich finde, es macht schneller satt. Es sind zwar nur 500 ml, aber dadurch, dass es so komprimiert ist, ist es effektiv mehr - klingt komisch, ist aber so.
Der Schokoladengeschmack dieser Sorte ist wirklich unglaublich. So einen intensiven Schokogeschmack bin ich von amerikanischen Herstellern gar nicht gewohnt, da schmeckt die meiste Schokolade eher richtig süß und pappig, aber dieses Eis hat so einen kräftigen Geschmack und ist dabei genau richtig süß, so dass es wirklich perfekt schmeckt und die Schoko-Lust auch extrem schnell befriedigt. Dazu kommen selbstverständlich die vielen, vielen kleinen Browniestückchen, die aber immerhin groß genug sind, dass man sie zerkauen muss. Und himmlisch saftig sind sie ebenfalls, haben außerdem auch einen tollen Eigengeschmack nach Schokolade und Kuchen - und in der Gesamtbetrachtung ist dieses Eis bei Schokoladenlust wirklich exakt das richtige. Im Übrigen wirkt diese Sorte stimmungsaufhellend, ich schwöre es.
Diese Sorte gehört jedenfalls definitiv zu den “Werde ich wieder kaufen”-Sorten. Es hat so einen tollen, intensiven Geschmack und die Browniestückchen sind dermaßen lecker darin - ein geileres Schokoladeneis kenne ich glaube ich nicht.
Fazit:
Natürlich gibt es auch für diese Sorte die volle Punktzahl von mir. Für die akute Schokosucht ist Chocolate Fudge Brownie echt genau das Richtige, einfach fabelhaft. Kaufzwang für alle Schokoholics, definitiv. ;o)