Ein gelungenes Dressing

• Geschmack sehr gut

• Pro Geschmack, Konsistenz, Preis
• Kontra --
• Empfehlung Ja

Salat ist gesund und zum Glück ist auch jede Woche in meiner Gemüsekiste, die ich geliefert bekomme, viel frischer Salat. Meist mache ich das Dressing für den Salat selbst, aber manchmal bin ich zu faul dazu. Vor allem wenn ich abends allein bin, weil mein Mann auf Geschäftsreise ist, greife ich gerne mal zu einem fertigen Dressing. Bei meinem letzten Einkauf im Neukauf habe ich zwei neue Dressing entdeckt, die mich spontan angesprochen haben. Eines möchte ich Euch heute vorstellen:

Gartenfrisch Frischdressing French
Das Gartenfrisch Dressing habe ich nicht im Regal bei den restlichen Dressingflaschen entdeckt, sondern es war in einer spezielle Kühltheke im Gemüsebereich untergebracht. Direkt daneben wurden Salate von Gartenfrisch (z.B. grüner Salat, fertig geputzt und gewaschen) angeboten. Bezahlt habe ich für das Dressing mit 200 ml Inhalt 79 Cent, was ich überraschend günstig fand.

Was steckt in diesem Dressing?
Wasser, Pflanzenöl, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, 2 % Tomatenmark, Eigelb, Senf, Speisesalz, Würzmischung für Salate (Senfmehl, Sellerieblätter), Zitronensaft, Fruchtzucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkenmehl, Johannisbrotkernmehl und Xanathan, Knoblauch, Zwiebeln, Tabasco und Estragon.
Besonders vermerkt ist, dass das Dressing kein Glutamat, keine Farb- und Aromastoffe und keine Konservierungsstoffe enthält. Das Dressing ist glutenfrei.

Wie ist das Dressing verpackt?
Eigentlich finde ich Beschreibungen von Verpackungen ziemlich blöde und erspare sie euch meist. Bei diesem Dressing gehe ich aber doch mal auf die Verpackung ein. Das Dressing ist in einer kleinen Plastikflasche abgefüllt, die oben einen normalen Plastikdrehverschluss hat. So weit so gut. Das etwas merkwürdige ist die Unterseite der Flasche. Der Boden der Flasche sieht wie ein Joghurtbecher aus, d.h. der Boden ist mit einem Aludeckel verschlossen. Den Sinn davon habe ich zwar nicht verstanden, aber die Verpackung stört mich auch nicht.

Wie lange reicht das Dressing?
Das Dressing hat eine sehr angenehme Konsistenz. Es ist nicht so dickflüssig, wie viele andere Fertigdessings, sondern cremig dünnflüssig. Es läßt sich dadurch sehr gut dosieren und vor allem auch sehr gut im Salat verteilen. Man braucht nicht allzu viel Dressing, so dass es bei mir für ca. drei Portionen für mich alleine reicht. Preislich ist das Dressing dadurch sehr gut.

Wie schmeckt das Dressing?
Ein French Dressing hat einen ganz typischen, milden, ein wenig süßen und trotzdem würzigen Geschmack. Das Gartenfrisch Dressing French schmeckt genauso, wie es sein soll. Es schmeckt cremig, würzig, ganz dezent süß und insgesamt sehr frisch und lecker. Viele fertige French Dressing schmecken pampig und sehr künstlich. Das ist hier überhaupt nicht der Fall, es schmeckt, wie frisch zubereitet.

Mein Fazit:
Schon ein paar Mal habe ich fertige Dressings gekauft, aber meistens habe ich sie nur einmal gekauft und dann nicht mehr. Sie haben mich einfach nicht so richtig überzeugt. Das Gartenfrisch Frischdressing ist da eine sehr positive Ausnahme und so werde ich dieses Dressing sicher wieder kaufen. Mein Salat hat mir ausgezeichnet geschmeckt und auch sonst passt hier alles. Das sind ganz klar fünf Sterne!

Guten Appetit!!