Wer möchte noch eine Waffel ?

• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Design gut
• Bedienungsanleitung gut

• Pro Qualität
• Kontra nichts entdeckt
• Empfehlung Ja

Fazit Eine volle Empfehlung von mir. Die Waffeln werden kross,ohne zu verbrennen
und schmecken einfach lecker. Das Backgut lässt sich gut von den Backflächen lösen
und das gehäuse wird anschließend wieder gut sauber.

Im Winter sind Waffeln bei uns der Hit. Obwohl ich mittlerweise nicht
mehr so viel Lust zum backen habe, ich werde von den restlichen
Mittgliedern der Famlilie überstimmt. Eigentlich ist mein Protest auch
immer mehr halbherzig, denn mir schmecken die auch sehr gut.
Allerdings bedeutet es auch, dass ich den Teig vorbereiten muss und
alles nachher wieder säubern muss-- Hausfrauenschicksal eben!

Das Gerät

Bomann 525 CB
1400 Watt
Edelstahlgehäuse
antihaftbeschichtet
Griff ist wärmeisoliert
Kontrolleuchte
Überhitzungsschutz

so, nun ist aber auch Schluss mit den trockenen Daten. Wichtig ist
doch, dass er leckere Waffeln herstellt.

Die Praxis

Vor der ersten Inbetriebnahme sollte man sich natürkich die Gebrauchs
anleitung durchlesen. Die wichtigste Aussage ist sicherlich, dass man
die Backflächen mit heissem Spülwasser spült. Für mich ist das logisch,
denn man weiss ja nie, welche Chemikalien noch daran kleben.
Dann bestreicht man zunächst die beiden Platten mit Öl. Da würde ich
in jedem Fall ein geruchsloses und geschmacksneutrales nehmen.
Das gute kaltgepresste Olivenöl, dass ich auch gern verwende, ist hier
fehl am Platze, dder Geschmack der Waffeln wäre nicht so toll.
Dann schiebt man den Schalter auf die höchste Stufe und wartet, bis die
Kontrollleuchte signalisiert, dass die Temperatur erreicht wurde.
Nicht wundern, wenn es etwas komisch riecht, dass ist zuerst normal.
Der Teig wird auf die untere Stufe gelegt und etwas verstrichen, dann
klappt man den Deckel runter.
Wie lange es dauert, bis die Waffel fertig ist, kann ich auf die Sekunde
genau nicht sagen. Ich finde immer, dass die ersten Waffeln länger
brauchen, als die letzten. Möglicherweise empfinde ich das nur so , denn
ich stehe ja nicht mit der Stoppuhr am Gerät. Allerdings schalte ich nach
der dritten Waffel eine Stufe zurück, das sind einfach Erfahrungswerte, die
man bei längerem Gebrauch erhält.

Das Ergebnis

sind leckere goldbraune Waffeln wie sie sein sollen--ein Gedicht. Das
Gebäck lässt sich gut vom Eisen lösen, nichts klebt an. Trotz Beschichtung
pinsele ich immer wieder etwas Öl auf die Backflächen, da kann nichts
kleben. Ausserdem geht die Reinigung nach dem backen auch viel leichter.
Das Gerät muss natürlich etwas abkühlen, bevor es gereinigt werden kann.
Man kann also in Ruhe Kaffee trinken und die Waffeln essen. Die Waffeln
werden mit Puderzucker bestäubt und bei mir gibt es heisse Kirschen mit
einem Schuss Sherry dazu. Dann gibt es entweder eine halbgeschlagene
Vanillesahne dazu oder eine Vanillesoße.

Reinigung

Das Gehäuse ist aus Edelstahl. lässt sich also sehr gut reinigen. Das man
nicht das ganze Gerät ins Spülwasser stecken darf muss ich wohl nicht betonen,
da lache ich mich immer kaputt, wenn so etwas in der Gebrauchsanleitung steht.
Wer macht denn so etwas?
Durch das einpinseln mit Öl werden auch die Backflächen wieder gut sauber.