Erfahrungsbericht zu WMF Weinpumpe Metric
Eine richtig gute Investition
- Pro s. Bericht
- Kontra keine
- Empfehlung Ja
In meinem heutigen Bericht möchte ich näher auf eine Weinpumpe eingehen.
Die meisten werden sich fragen was das wohl ist. Ich hatte diese Frage am Anfang auch.
Also, eine Weinpumpe ist ein Teil mit dem man angebrochene Weinflaschen verschließen
kann um diese so zu konservieren, dass der Wein noch genauso schmeckt als hätte man
ihn frisch aufgezogen.
Mein Bericht handelt von der Weinpumpe des Herstellers WMF mit dem zusätzlichen
Namen Metric.
Der Preis:
Gekauft bei einem WMF – Shop für 15,90 Euro. Das mag im ersten Moment teuer erscheinen,
die Pumpe ist es aber wert.
Das Aussehen:
Sie sieht im ersten Anschein nach fast aus wie ein normaler Korkenzieher. Oben quer ist
der Griff mit dem man die Pumpbewegungen macht.
Unter dem Griff befindet sich ein ca. 10 cm langes Rohr welches sich nach unten hin konisch
verjüngt. Dadurch kann man auch unterschiedlich dicke Flaschenhälse verschließen.
Die Funktion:
Da manche Weine schon nach einem Tag nach der Öffnung nicht mehr so gut schmecken
benutzt man ein solches Teil. Hier beeinflusst der Sauerstoff welcher sich nach der Öffnung
immer mehr mit dem Wein verbindet den Geschmack.
Man setzt die Pumpe nach der Öffnung auf den Flaschenhals und verschließt diese mit
dem Verschluss. Nun pumpt man den in der Flasche befindlichen Sauerstoff mit einer
Auf –und Abwärtsbewegung aus der Flasche. Man erzeugt eigentlich ein Vakuum.
Dadurch kann sich der Sauerstoff nicht mit dem Wein verbinden, weil er ja nicht mehr
in der Flasche ist.
Meine Meinung:
Man mag es kaum glauben aber es nützt wirklich was. Früher habe ich mich immer darüber
geärgert, dass Wein wenn er nicht ordnungsgemäß verschlossen war, schon nach wenigen
Tagen anders schmeckte . Hier wurde nun Abhilfe geschaffen. Das Gerät ist ganz einfach
zu bedienen und es leistet sehr wertvolle Dienste. Das ist eine richtig gute Investition für
Weintrinker. Man muss dadurch nicht mehr jede Flasche gleich leer trinken, das finde ich
richtig gut. Auch nach Wochen seit dem Öffnen einer Flasche schmeckt der Wein noch wie
frisch geöffnet. Eine verblüffende Wirkung wie ich finde.
Reinigen kann man die Pumpe ganz einfach in heißem Wasser oder in der Spülmaschine,
beides ist kein Problem.
Mein Fazit:
Eine richtig gute Investition. Dafür kann ich eine Empfehlung aussprechen, und das ohne
ein schlechtes Gewissen zu haben.