Nichts für eingefleischte Caramel-Fan´s

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch sehr gut
• Suchtfaktor durchschnittlich
• Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
• Kaufanreiz Zufall

• Pro leckere Idee
• Kontra zu viel Geschmack nach weißer Schoki
• Empfehlung Ja

Als ich neulich bei Netto (rot) einkaufen war, entdeckte meine Tochter eine vielversprechende Leckerei, die ich als Caramel-Fan einfach kaufen mußte:

Zentis
CHOCO BALLS
Caramel

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Allgemeine Informationen

Bei diesem Produkt handelt es sich um „Knusperkugeln in einer Mischung aus Vollmilchschokolade und weißer Schokolade mit Caramelgeschmack“. Diese knusprigen Kugeln gab es auch noch in der Geschmacksrichtung Zabaione und Schoko zu kaufen, doch Caramel hat es mir besonders angetan.

Hergestellt werden die Knusperkugeln von der

Zentis GmbH & Co. KG
D-52070 Aachen
www.zentis.de

aus folgenden Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Weizengrieß, Weizenmalzmehl, Weizenvollkornmehl, Reis, Kakaomasse, Glukosesirup, Aromen, Sojalecithine, E476, Weizenmalzextrakt, Gerstenmalzextrakt, pflanzliches Öl, Gummi Arabicum, modifizierte Stärke, Backpulver E450 und E500, Salz, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Citronensäure

Die Nährwerte für 100 g betragen:
6,3 g Eiweiß
58 g Kohlenhydrate
28 g Fett

bei einem Brennwert von 2159 kJ bzw. 516 kcal

In einem praktischen wiederverschließbaren Plastikbecher befinden sich die Knusperkugeln mit einem Gesamtgewicht von 125 g, welche 1,29 € kosten.

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Der caramellige Knusperkugel-Test

Öffnet man den Becher, strömt einem umgehend ein sehr kräftiger caramelliger Duft in die Nase. Unheimlich süß, aber auch unheimlich lecker. Die Knusperkugeln sind beige-braun und haben ein Durchmesser von gut 1,5 cm. Die Caramelschicht, die den Knusperkern ummantelt, ist etwa 2 bis 3 mm dick.

Nun kann man einmal die Caramelschicht ablutschen, um hinterher den Knusperkern zu knabbern oder aber man verzehrt die komplette Kugel kauender Weise. Das Geschmackserlebnis wird von der Verzehrart nicht beeinträchtigt.

Das Caramel ist süß und hat diesen angenehmen Geschmack von gebranntem Zucker. Darunter mischt sich ein süßer milchiger Geschmack, so wie man ihn von weißer Schokolade her kennt. Nun mag ich weiße Schokolade nicht so sehr, daher gefällt mir diese Nuance auch nicht so recht. Lieber hätte ich pures Caramel gehabt oder aber gemischt mit Vollmilchschokolade. Als eingefleischter Caramel-Fan überzeugt mich dieser Caramelgeschmack nicht vollends.

Der Kugelkern ist locker leicht und knusprig. Das Getreide ist porös aufgepufft und bietet somit einen leichten Knuspergenuß, aber auch einen geschmacklich faden. Das fällt allerdings mehr bei der Lutschvariante auf. Gekaut mildert der nüchterne Geschmack des Knusperkerns den extrem süßen Geschmack der Caramelummantelung. Eine süße Leckerei bleiben die Kugeln dennoch. Und eine kalorienhaltige eh, denn sie bestehen ja fast ausschließlich aus Kohlenhydraten und Fett.

Die Idee zu dieser Leckerei ist ja eigentlich voll okay. Mich jedoch überzeugt der Caramelgeschmack nicht. Mir ist hier zu viel Geschmack weißer Schokolade drin, was mir nicht gefällt. Daher gebe ich dieser Leckerei zwar eine Naschempfehlung, allerdings sollen 3 Sterne genügen, denn preiswert sind diese Knusperkugeln von Zentis ja nun auch nicht gerade…

( Mein Bericht erschien bereits bei Ciao am 7. Juni 2009 )