Mich gibt es schon seit über 50 Jahren!

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch unangenehm
• Qualität sehr gut
• Haltbarkeit sehr gut

• Pro Eine preiswerte Alternative für das Entkalken von Kaffeemaschinen und Wasserkochern.
• Kontra Nichts für Kinderhände. Dosierungs- und Warnhinweise des Herstellers sind unbedingt zu beachten. Strenger Geruch.
• Empfehlung Ja

Fazit Surig Essig-Essenz ist vielseitig einsetzbar. Zum Abschmecken von Salaten benutze ich ihn eher selten. Als Reiniger ist er empfehlenswert. Kalkablagerungen lassen sich schnell beseitigen. Allerdings auch mit Surig Essenz geschieht das nicht so mühelos, wie es uns die Werbung Glauben machen will. Auch zum Weichspülen der Wäsche

Der erste Kontakt

Als Kind mochte ich nun wirklich nicht alles was da so auf den Mittagstisch kam. Schon gar nicht die Salate, die so schrecklich sauer waren. Meine Mutter erklärte mir, dass das auch etwas anders angemachte Salate waren, denn statt Zitronensaft wurde die " Essig-Essenz von Surig" benutzt. Zitronen waren gelegentlich bereits damals sehr teuer.
Dann fiel mir auf, dass diese Essig-Essenz auch zum Fensterputzen und entkalken eingesetzt wurde. Ob das wohl alles so in Ordnung war?

Wie dem auch sei. Meine Betroffenheit hielt sich damals in Grenzen und erst als ich meine erste Wohnung gemietet hatte und feststellen musste, dass das Leben ganz schön teuer ist, gerade im Hinblick auf Reinigungsmittel, fiel mir die Essig-Essenz von Surig wieder ein.

Seit dieser Zeit gehört diese kleine Helfer zu meiner Küchen-Grundausstattung, zum Verfeinern von Speisen und auch als Reinigungsmittel.

Was ist Essig-Essenz?

Essigessenz ist gereinigte, mit Wasser verdünnte Essigsäure, die überwiegend synthetisch gewonnen wird. Sie enthält mehr als 15,5 Gramm, jedoch höchstens 25 Gramm Essigsäure je 100 Milliliter.
Verdünnt mit der 4fachen Menge Wasser, Wein oder Apfelsaft ergibt sich daraus ein 5%iger Essig und eine köstliche Würze für Salate, Fleisch- und Fischgerichte.
Anwendung findet diese Essenz ebenfalls bei der Herstellung von Dressings und Eingemachtem.

Einsatzmöglichkeiten und eigene Erfahrungen

Neben den o.a. Möglichkeiten Speisen zu verfeinern, biete diese Essenz zusätzlich viele Problemlösungen im Haushalt.

- verdünnt mit der 2fachen Menge Wasser, werden mühelos, Kaffeemaschinen, Duschköpfe, Koch- und Heißwassergeräte entkalkt. Selbst bei hartnäckigen Verkalkungen können Erfolge erzielt werden, wenn man das "Gemisch" entsprechend länger einwirken lässt.

- eine 3fache Verdünnung wird empfohlen, wenn man beabsichtigt die Küche und das Bad zu reinigen. Sicher ist, dass Gerüche an Händen, Geschirr und auch in Schränken entfernt werden.
- Auch hier gilt: "Klar nachspülen"!

Die besten Erfahrungen habe ich bei der Reinigung von Glasflächen gemacht. Bei einem Mischverhältnis von 1:10 erzielt man hier ein überzeugendes Ergebnis. Die Glasflächen werden mit einem feuchten Lappen ein- und anschließend mit einem zweiten Lappen trocken geschrieben.

Selbst bei Kalkbelägen auf den Fasern wirkt Surig. Bei einem Mischverhältnis von 30ml verdünnt mit der 4fachen Menge Wasser wird die Wäsche weich und die Farben frischen auf.

Geruchsbelästigung

Beim letzten Waschgang (Weichspülen) ist es ratsam zusätzlich einen Weichspüler zu benutzen, denn der Essiggeruch ist doch nicht "Jedermanns" Sache.

Beim Entkalken von Kaffeemaschinen, Esspressomaschinen sowie beim Reinigen von Arbeitsflächen, Kacheln und Fensterscheiben empfehle ich "Surig-Citro-Essenz", die besser riecht. Hier ist zu beachten, dass diese Essenz aus 25% statt 20% Säure besteht und dass das bei den Mischverhältnissen zu berücksichtigen ist.

Preis

Surig Essig-Essenz "Das Original" gibt es ab 1,19Euro für 400ml.

Surig Citro-Essenz habe ich am Wochenende für 1,45Euro gekauft (400ml).

Warnhinweise

Diese Essenzen gehören nicht in Kinderhände. Gerade bei der Reinigung von Kaffeemaschinen, Arbeitsflächen und beim Wäschewaschen sind die Hinweise der Hersteller zu beachten.

Weitere Informationen , Tipps und Rezepte

Speyer & Grund GmbH
Postfach 3850
55028 Mainz
www.surig.de
[email protected]