Schoko- Fontäne überzeugt

sana232

• Pro gute Verarbeitung, Zubereitung geht einfach, Reinigung schnell
• Kontra Schokolade muss vorgeschmolzen werden, laut
• Empfehlung Ja

Fazit Endlich habe ich mir meinen Traum erfüllt und einen Schokobrunnen gekauft. Von Anfang an war ich total begeistert von dem Gerät. Sowohl der Gebrauch als auch die Reinigung sind kinderleicht und auch das Ergebnis ist köstlich.

Lentz FD 2 Die Original Schoko- Fontäne

Schon immer habe ich davon geträumt, gemütlich zu Hause zu sitzen und Kekse und Obst in fließende Schokolade einzutunken und das Ganze dann zu verspeisen.
Zum Glück muss dieser Traum dank der Schoko-Fontäne kein Traum mehr bleiben.
Kaufanreiz:
Ich habe die Schokofontäne zufällig in der Fernsehwerbung entdeckt. Schon vorher hatte ich von Schokobrunnen gehört, jedoch eher negative Erfahrungen mitbekommen. Die Schokofontäne wirkte jedoch auf den ersten Blick recht gut und so beschloss ich, mich weiter zu informieren.
Zufällig hörte ich kurze Zeit später von einem Bekannten, dass er mit diesem Produkt total zufrieden sei. Also habe ich mir meinen Traum erfüllt und den Schokobrunnen gekauft.
Kaufanreiz waren dabei die seriöse Werbung und das Versprechen einer einfachen und schnellen Reinigung.

Kauf:
Gekauft habe ich das gute Stück schließlich bei Amazon für 44,99€. Mittlerweile bekommt man den Schokobrunnen dort aber auch schon günstiger.
Nach nur 3 Tagen wurde also die Schoko-Fontäne geliefert.
Hersteller:
LENTZ home design
Hotline: 040/8550260
[email protected]

Produktinformationen:
• für ca. 600 gr. Schokolade
• Maße: 320 mm hoch, 185 mm breit
• Material: Edelstahl
• AC230V / 60 Watt
• Gastro-Qualität
• Gerätemaße: 18 x 33 cm gr
• Gewicht: 1,8 kg
• Strom: 230V/50 Hz/60 W
Verpackung und Inhalt:
Der Schokobrunnen ist in einem Pappkarton verpackt (ca. 25cm breit, 25cm tief und 35cm hoch). Auf diesem Karton befindet sich ein Bild der Schoko-Fontäne in Betrieb, außerdem Anwendungsvorschläge und eine kurze Produktbeschreibung.
In dem Karton befindet sich der Schokobrunnen, der sicher in Styropor gebettet ist, sowie eine Gebrauchsanleitung mit Rezeptvorschlägen.

Gerät:
Das Gerät besteht aus drei Teilen, dem Motorblock mit Unterscheibe, der Schneckenschraube und dem Turm. Es besteht komplett aus Edelstahl (silber). An der Vorderseite befindet sich ein Rad, mit dem man die Stufen AUS, WÄRME oder MOTOR UND WÄRME einstellen kann. Unter dem Gerät sind kleine Füßchen angebracht, durch die man die Fontäne in waagerechte Position bringen kann.
Vorbereitung:
Vor dem ersten Gebrauch muss man die Unterschale mit einem feuchten Tuch abreiben und dann trocknen lassen. Außerdem sollte man die anderen beiden Teile mit Spülmittel vorreinigen und anschließend mit klarem Wasser abspülen und trocknen.
Schließlich kann man den Schokobrunnen zusammensetzen. Dieser Vorgang ist kinderleicht. Man steckt einfach die Schneckenschraube in die Unterschale und setzt den Turm bis zum Anschlag drauf. Dann steckt man den Stecker in die Steckdose und schaltet das Gerät auf WÄRME (10 Minuten warm werden lassen).
In diesen 10 Minuten kann man wunderbar die Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen. Ich schmelze sie immer in der Mikrowelle. Geht einfach und schnell.
Noch ein Tipp: Am besten keine teure Schokolade (Milka, Lindt o.ä. verwenden, da diese Schokoladenarten Stoffe beinhalten, damit sie nicht so leicht schmelzen und das wollen wir ja nicht ;-).
Ich verwende entweder billige Schokolade oder Schokobrunnen- bzw. Fondueschokolade.
Ist die Schokolade geschmolzen, kann man sie einfach in die Unterschale des Brunnens kippen und den Schalter auf MOTOR UND WÄRME stellen und schon wird die Schokolade durch die Schneckenschraube nach oben gezogen und fließt über die Terrassen des Schokobrunnens wieder nach unten.
In der Gebrauchsanleitung steht, dass man die Schokolade auch im Brunnen selber schmelzen kann, dies würde jedoch eine Stunde dauern und daher habe ich es noch nicht ausprobiert.

Erfahrungen:
Ist die Schokolade einmal im Brunnen, wird sie durch die Schneckenschraube nach oben gezogen und fließt anschließend langsam wieder runter. Wenn sie wieder in der Unterschale angekommen ist, wiederholt sich der Vorgang.
Bei zu wenig Schokolade kann es sein, dass der Schokobrunnen nicht völlig mit Schokolade bedeckt ist, dazu braucht man schon ca. 600g Schokolade. Der Schokobrunnen funktioniert aber auch mit weniger Schokolade, sieht dann nur nicht so schön aus.
Die Schokolade wird von dem Brunnen warm gehalten, bleibt also richtig flüssig.
In der Anleitung steht, dass man höchstens 600g Schokolade hineinfüllen soll, wir haben es aber auch schon mit ca. 1000g gemacht und es gab keine Probleme.
Negativ ist, dass der Motor des Brunnens recht laut ist. ICh empfinde das Geräusch aber nicht als störend.
Positiv ist, dass der Schokobrunnen eine Schraube und keine Pumpe hat, da durch eine Pumpe der Brunnen verstopfen kann.
Besonders lecker ist die Schokolade zusammen mit Obst (Äpfel, Trauben, Bananen...) aber auch Kekse eignen sich hervorragend zum Eintauchen.
Super ist auch, dass man den Schokobrunnen nicht nur mit Schokolade, sondern auch mit Schmelzkäse verwenden kann. Dadurch entstehen viele Möglichkeiten, z.B. kann man dazu Fleisch oder Brot essen.
Zum Aufpicken des Obstes, Fleisches oder des Brotes verwenden wir immer Fondue- oder Kuchengabeln.
Reinigung:
Nach dem Gebrauch ist der Schokobrunnen wirklich ganz schön "dreckig", egal ob mit Schokolade oder Käse gemacht. Am besten gibt man zuerst die Reste in eine Schüssel (Schokolade kann man evtl. bis zum nächsten Mal aufbewahren). Anschließend kann man den Schokobrunnen auseinander nehmen und reinigen. Die kleineren Teile (Schneckenschraube und Turm) kann man in der Spülmaschine reinigen, aber auch per Hand geht es relativ schnell (ca. 5-10 Minuten Aufwand). Den Motorblock mit der Unterscheibe muss man von Hand spülen, das ist jedoch kein Problem.
Tipp: Beim Spülen unbedingt warmes Wasser verwenden, da die Schokolade bei kaltem Wasser schneller wieder abkühlen und hart werden kann.

Fazit:
Ich kann die Schoko-Fontäne von LENTZ nur empfehlen. Trotz einiger Zweifel vor dem Kauf bin ich vollkommen zufrieden. Sowohl Schokolade als auch Schmelzkäse kann man wunderbar zubereiten. Die Reinigung ist natürlich notwendig und benötigt schon etwas Aufwand, jedoch ist sie für Schokobrunnenverhältnisse durch die Aufteilung in drei Teile sehr einfach und schnell.
Einziger Nachteil ist, dass die Schokolade erst in der Mikrowelle geschmolzen werden muss, da es im Brunnen selber eine Stunde dauern würde.
Insgesamt sorgt der Schokobrunnen immer für gemütliche Abende und viel Spaß und hat daher 5 Sterne verdient.