Für Rotweinliebhaber ein "Muss"...

• Design sehr gut
• Reinigung sehr schwierig

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Hallo!

Wer sich zu den Weinliebhabern zählt wie ich, hat natürlich auch einen oder sogar mehrere Dekanter zu Hause. Es gibt Weine, die sollten nicht einfach so, gleich nach dem Öffnen getrunken, sondern sie sollten vorher in einen Dekanter umgefüllt werden. Vor allem edle Rotweine müssen „atmen“ wie der Fachmann sagt. Es muss Sauerstoff an den Wein, der mitverantwortlich für die Entfaltung der wundervollen Aromen ist. Außerdem sollte ein Rotwein möglichst Zimmertemperatur haben. Auf keinen Fall darf er zu kalt sein. Dann schmeckt man kaum was von den Aromen. Und damit alles seine Richtigkeit hat, sollte Rotwein möglichst in einen Dekanter umgefüllt und so eine zeitlang stehen gelassen werden.

Produkt-Fakten:

Es ist der Dekanter „Ecco“ von Leonardo, über den ich heute berichten werde. Der Durchmesser des Bodens beträgt 21,5 cm und die Gesamthöhe beträgt 21,5 cm. Der Dekanter hat Platz für 1 l Wein und besteht aus durchsichtigem Glas. Der Preis liegt heute bei etwa 25 Euro.

Meinung und Beurteilung:

Meine beiden Dekanter habe ich nicht selbst gekauft. Ich habe sie mir einfach anlässlich meines Geburtstages schenken lassen. Der Dekanter „Ecco“ gefiel mir sofort wegen seiner ungewöhnlichen Form. Der Flaschenbauch ist nämlich nicht hübsch gerundet wie es bei vielen Dekanter der Fall ist, sondern der Flaschenbauch ist stark abgeflacht. Dadurch wirkt das Gefäß zierlich, modern und sehr elegant.

Sicher hat solch ein Flaschenbauch einen entscheidenden Nachteil und der liegt in der Reinigung. Ich sage es gleich, das Spülen hat meine ganze Fantasie gefordert, denn bis heute habe ich noch keine Flaschenbürste gefunden, die alle Stellen im Gefäßinnern erreicht. Der lange Flaschenhals ist kein Problem. Mit einem Tuch und auch mit einer Bürste bekomme ich alles weg. Doch beim Bauch ist das anders.

Die Verschmutzung des Gefäßes entstand durch einen Rotwein, der nicht sofort ausgetrunken wurde, sondern von dem ein Rest im Dekanter verblieb. Scheinbar waren irgendwelche Farbstoffe im Wein, die auf dem Glas eine roten Film hinterließen, den ich bis heute nicht heraus bekam. Auch nicht mit Salz oder Backpulver. Mittlerweile haben wir uns daran gewöhnt und benutzen den Dekanter trotzdem. Doch hübsch sieht das nicht aus.

Sehr praktisch ist die stark abgeschrägte Schütte, denn dadurch lässt sich der flüssige Inhalt perfekt in die Weingläser füllen. Die Weinmenge kommt großzügig, doch nicht zu üppig heraus, es spritzt und gluckert nichts. Ich kann den Wein ohne Aufruhr im Flaschenbauch ruhig und gelassen einfüllen. Form und Design des Dekanters sind wirklich perfekt kreiert worden.

Das Glas ist völlig klar, ganz ohne Makel wie zum Beispiel Luftbläschen oder kleine Verdickungen im Glas. Durch das klare Glas ist ein erster Blick auf den Rotwein und seine Farbe möglich. Und je nachdem wie das Licht auf den Dekanter und durch das Glas auf den Wein trifft, ist schon dieser Anblick ein Genuss für die Augen.

Schade ist nur, dass der Dekanter auch nach anstrengendem Säubern kein Blickfang mehr darstellt.

Marnie61