Waffeln, damit geht es Suuuper!

• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Design sehr gut
• Bedienungsanleitung gut

• Pro Antihaftbeschichtet, zuverlässig
• Kontra Preis, aber Qualität hat nun mal seinen Preis.
• Empfehlung Ja

Fazit Das Waffeleisen 42409 aus dem Hause Gastroback hat eine stabilen Stand und besteht größtenteils aus schweren Metall, ist sehr zuverlässig und besonders geeignet für den Profibereich wie z.B im Catering - Bereich, eine hohe menge von Waffel gebraucht werden.

Hallo Liebe Yopi – Leser.

Nun ist es mal wieder soweit, heute kommt von mir ein neuer Testbericht. Ich habe in unsere Küche meinen Blick schweifen lassen, und dabei ich bin beim Waffeleisen hängen geblieben. Ab und zu des Sonntags Nachmittags zum Kaffee, ein paar frisch zubereitete Waffel, garniert mit eingemachte Kirschen aus dem eigenen Garten und einen großen Löffel Schlagsahne, dafür würde ich fast jeden Kuchen stehen lassen.

Den Teig für die Waffeln macht mein Frau. Ich würde das auch noch so gerade hinkriegen, aber wie ich schon in früheren Testberichten schrieb, bin ich beim Backen eine richtige Niete. Meine Aufgabe beim Waffel machen besteht darin, den fertigen Waffelteig am Waffeleisen auszubacken.

Zum Waffel backen, benutze ich das Waffeleisen 42409 aus dem Hause Gastroback.

Das Waffeleisen hat einen sehr stabilen Stand, da es fast vollkommen aus schweren Metall besteht. Dieses macht sich natürlich beim Gewicht des Gerätes bemerkbar, dass mit 6Kg zu Buche steht. Die Maße des Eisens sind: (BxTxH) 235x405x190mm. Das Waffeleisen wird über 220/230V 50/60Hz betrieben und hat eine Leistung von 1200 Watt.

Das Gerät hat einen Kaltgriff und wird mit Hilfe einer Drehvorrichtung fest zusammengepresst so dass sich der Waffelteig gleichmäßig auf beiden Heizplatten ausbreitet, und somit immer ein gleichbleibendes Backergebnis vorliegt. Die Backform ist antihaftbeschichtet, das hat den Vorteil dass das Waffeleisen nicht eingefettet werden muss, und trotzdem pappen die Waffeln nicht an und lassen sich daher leicht lösen.

Sollte man mal zuviel Teig in die Form gegeben haben, und der überflüssige Teig fließt an den Gerät herunter, so ist das bei dem Waffeleisen von Gastroback kein Problem, dann das Gerät ist mit einer Auffangschale ausgestattet.

Das Eisen besitzt einen Ein-/ Ausschalter und 2 Kontrollleuchten, eine rote für die Betriebsbereitschaft und eine grüne Leuchte, die den Backvorgang anzeigt. Ebenfalls ist ein Drehpoti vorhanden, über den der Bräunungsgrad eingestellt werden kann. Wenn Die Waffel fertig gebacken ist, erlischt die grüne Kontrollleuchte und es ertönt ein akustisches Signal. Die fertigen Waffeln haben die Brüsseler Waffelform. Diese Form hat besonders tiefe Vertieferrungen gegenüber normaler Waffeln in Herzform, dieses ermöglicht den Brüsseler Waffeln besonders viel Belag aufzunehmen, wie zum Beispiel Kirschen und Sahne.

Das Waffeleisen ist bei uns im sehr häufigen Gebrauch, denn es wird auch für unsere Cateringgeschichte eingesetzt. Da kommen im Jahr schon mal schnell ein paar Tausend Waffeln zusammen, dass wir das Gerät in Doppelter Ausführung zu hause stehen haben. Bis heute hat uns die Waffeleisen 42409 von Gastroback noch nicht in Stich gelassen, und deshalb vergebe ich die volle Punktzahl und spreche eine Weiterempfehlung aus!

Liebe Grüsse.
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