(()()) Liebe: Ohne DICH kann ich NICHT (()())

MoeGott

• Handhabung & Komfort sehr gut
• Design sehr gut
• Reinigung sehr einfach
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro Zubehörteile; Einsatzvielfalt; arbeitet leise; Preis
• Kontra Keine Kabelaufwicklung vorhanden; Haken bleiben oft im Brot stecken
• Empfehlung Ja

Fazit Der Brotbackautomat von SilverCrest ist ein sehr lohnenswertes Produkt. Es ist durch die 12 Programme vielfältig einsetzbar und durch die Antihaftbeschichtung der Backform sehr leicht zu reinigen. Brot und Semmeln schmecken hervorragend. Der Preis von 39,99 € ist sehr billig für solch ein Multitalent. Sehr zu empfehlen.

So meine Lieben, heute stelle ich euch nach langer Überlegung meinen neuen Brotbackautomaten vor. Er ist von der Marke „SilverCrest“ und ist das Modell „SBB 850 EDS A1“. Nach einer 5-jährigen intensiven Suche, habe ich mich dann letztendlich für diesen hier entschieden.

Gekauft habe ich das Produkt beim Lidl zu einem Preis von 39,99 €. Entdeckt habe ich diesen Brotbackautomaten im Angebotsblatt und dort befand sich auch ein Hinweis auf ein Onlinevideo. Das hab ich mir vor dem Kauf dann erst einmal reingezogen und das Gerät genauestens betrachtet. Die Dame zeigte aber auch, wie man mit diesem Teil Brot oder sogar Kuchen bäckt, was mich speziell brennend interessierte.

Daraufhin bin ich dann natürlich gleich in der Früh um 8 Uhr losgezogen zum Einkaufen und hab mir noch eines der letzten Exemplare in den Einkaufswagen gesteckt. Der Automat ging weg wie heiße Semmeln.

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DER HERSTELLER:
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www.kompernass.de

Kompernass GmbH
Burgstrasse 21

D-44867 Bochum

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SERVICEADRESSE:
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Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH

Tel.: 01805 - 008107
Fax: 02832 - 3532
E-Mail: [email protected]

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ERSATZTEILE
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www.kompernass.de
• Zubehör und Teile des Geräts sind dort nachzubestellen.
• Eine Bestellkarte mit den angegebenen Einzelpreisen ist im Serviceheft beiliegend – man muss diese nur noch ausfüllen und absenden.
• 1 Backform inklusive 2 Knethaken kosten 10,00 €
• 4 Knethaken kosten 10,00 €
• Die Versandkosten betragen immer 7,50 €.

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DER HERSTELLER SAGT:
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SilverCrest Brotbackautomat SBB 850 EDS A1

• 12 verschiedene Programme wählbar
• 80-Minuten-Schnellprogramm und ein Spezialprogramm z. B. für Marmelade, Kuchen und glutenfreies Backen.
• 60-Minuten-Warmhaltefunktion
• 15-Stunden-Timer für zeitversetztes Backen
• Für einfaches und schnelles Brotbacken, auch mit Backmischungen
• Automatisches Mischen, Kneten, Aufgehen und Backen
• Für die Zubereitung von Nudelteig, Brötchenteig, Kuchen und Marmelade geeignet.
• Durch das Programm „Glutenfrei“ kann man glutenfreie Backmischungen und Rezepte mit glutenfreien Mehlen, wie z.B. Maismehl, Buchweizenmehl und Kartoffelmehl, backen.
• Wählbare Brotkrustenbräunung (hell, mittel, dunkel)
• Wählbares Brotgewicht (750 – 1.250 g)
• Der Knethaken und die herausnehmbare Backform sind mit hochwertiger Antihaftbeschichtung von CORFLON® aus dem Hause ILAG®
• Der Backautomat ist aus Kunststoff mit Edelstahlapplikationen

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TECHNISCHE DATEN:
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Modell: Brotbackautomat SBB 850 EDS A1
Nennspannung: 220-240V~50Hz
Leistungsaufnahme: 850 Watt

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LIEFERUMFANG:
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• 1x Backform bis 1250 g Brotgewicht (2 Knethaken inklusive)
• 1x Messbecher 420 ml
• 1x Messlöffel (entspricht: EL und die andere Seite ist für TL)
• 2x Knethaken
• 1x Knethakenentferner
• 1x Kurzinformation
• 1x Bedienungsanleitung
• 1x Rezeptheft

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DAS GERÄT:
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• Gesamtmaß: ca. B 27 x H 28 x T 42 cm
• Sichtfenster: ca. 10 x 16 cm
• Gerätedeckel (lässt sich nicht fest verschließen; während des Backens besteht die Möglichkeit es zu öffnen)
• Netzkabel
• Übersichtliches und detailliertes Bedienfeld

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VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH:
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Erste Reinigung:

1. Backform, Knethaken und Außenflächen des Brotbackautomaten vor der Inbetriebnahme mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. Keine kratzenden Putzschwämme oder Scheuermittel verwenden.
2. Schutzfolie vom Bedienfeld und vom Sichtfenster entfernen.

Erstes Aufheizen:

1. Die leere Backform in das Gerät einsetzen.
2. Gerätedeckel schließen
3. Programm 12 (Backen) auswählen und den Start/Stop Knopf drücken.
4. Nach 5 Minuten wieder die Start/Stop Taste drücken, bis ein langer Signalton ertönt, um das Programm zu beenden.
5. Eventuelle leichte Geruchsbildung, da die Heizelemente leicht eingefettet sind. Mir persönlich ist da aber keinerlei Geruchsbildung aufgefallen.
6. Gerät vollständig abkühlen lassen
7. Backform, Knethaken und die Außenfläche des Brotbackautomats nochmals mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen.

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DAS BEDIENFELD:
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Das Display:

Das Display selbst ist ca. 2 cm x 4 cm groß und besitzt eine blaue Hintergrundbeleuchtung. Es zeigt folgendes an:
1. Die Auswahl des Gewichts (750 g, 1000 g, 1250 g)
2. Die noch verbleibende Betriebszeit in Stunden und die programmierte Zeitvorwahl
3. Den gewählten Bräunungsgrad (Hell, Mittel, Dunkel, Schnell)
4. Die gewählte Programm-Nummer
5. Den Programmablauf
6. Das Zugeben von Zutaten (ADD)

Die Start/Stop-Taste:

Rechter Hand befindet sich eine kleine, silberfarbene Start/Stop-Taste. Sie dient…
1. …zum Starten und Beenden des Betriebes.
2. …zum Löschen einer Timer-Programmierung.
3. …um den Betrieb anzuhalten, drückt man kurz die Start/Stop Taste, bis ein piepsender Signalton ertönt und die Zeit im Display blinken anfängt.
4. …um den Betrieb wieder fortzusetzen, wird erneut auf die Start/Stop-Taste gedrückt. Dies kann aber nur innerhalb der ersten 10 Minuten nach dem Anhalten geschehen. Macht man dies nicht manuell, beginnt das Gerät nach 10 Minuten selbst das Programm wieder fortzusetzen.

Der Bräunungsgrad:

Diese Taste dient zum Auswählen des Bräunungsgrades oder um in den Schnellmodus zu wechseln (Hell/Mittel/Dunkel/Schnell).
1. Man drückt immer die gleiche Bräunungsgradtaste, bis der kleine schwarze Pfeil im Display auf dem gewünschtem Bräunungsgrad erscheint.
2. Der Schnellmodus kann nur in den Programmen 1-4 ausgewählt werden, um den Backvorgang zu verkürzen. Dabei muss der Pfeil über „Schnell“ erscheinen, in dem man auf die Bräunungsgradtaste mehrmalig drückt.

Der Timer:

1. Mit den zwei Pfeiltasten kann man zeitverzögertes Backen einstellen.
2. Bei Programm 11 kann man keines einstellen!

Die Betriebsindikationsleuchte:

1. Unterhalb der ganzen Tasten befindet sich mittig eine kleine Betriebsindikationslampe, welche bei Betrieb orange leuchtet.
2. Ist die Timer-Funktion aktiviert, leuchtet die Betriebsindikationslampe erst, wenn das Programm gestartet ist und nicht, wenn der Timer aktiviert ist.

Das Brotgewicht:

Das Brotgewicht kann mit der Brotsymbol-Taste gewählt werden.
1. 750 g / 1000 g / 1250 g Brotgewicht auswählbar: Die Gewichtsangabe bezieht sich auf die Menge der eingefüllten Zutaten in die Backform.
2. Die Taste einfach wiederholt drücken, bis der Pfeil im Display unter dem gewünschten Gewicht erscheint.
3. Voreinstellung beim Einschalten liegt bei 1250 g.
4. Bei den Programmen 6, 7, 11 und 12 kann man das Brotgewicht nicht einstellen

Die Programmwahl:

1. Drückt man auf das Dokumenten-Symbol, so kann man das Backprogramm (1-12) auswählen.
2. Im Display erscheint dann die entsprechende Programm-Nummer und danebenliegend die entsprechende Backzeit.

Die Memory Funktion:

Nach einem Stromausfall von bis zu ca. 10 Minuten wird das Programm beim Wiedereinschalten fortgesetzt.

Das Sichtfenster:

Das Fenster befindet sich am beweglichen Aufklappdeckel (an der Oberseite des Automats) und misst ca. 10 cm x 16 cm. Dort kann man den Backvorgang verfolgen und beobachten.

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DIE PROGRAMME:
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• Mit der Programmtaste kann man das gewünschte Programm auswählen.
• Im Display erscheinen die entsprechende Programmnummer und die dementsprechende Backzeit, welche je nach Programmauswahl variiert.

Programm 1: Normal

Für Weiß- und Mischbrote die hauptsächlich aus Weizen- oder Roggenmehl bestehen. Das Brot hat eine kompakte Konsistenz. Die Bräunung stellt man mit der Bräunungsgradtaste ein. Betriebsdauer liegt hier bei ca. 3 Stunden.
>>> Für die meisten Brotbackfertigmischungen geeignet: z.B. Landbrote, rustikales Brot, saftiges Kornbrot usw. > ideal für Weißbrot, Honigbrot, Mohnbrot, Paprikabrot usw. > ideal für Roggenvollkornbrot, Dinkelbrot, Schwarzbrot, Vollkornbrot, Weizenschrotbrot usw. > ideal für Rosinenbrot, Rosinen-Nuss-Brot, Schokoladenbrot usw. > ideal für Weißbrot Express, Pfeffer-Mandel-Brot, Möhrenbrot usw. > ideal für Vollkornpizzateig, Kleie-Brötchen, Brezeln, Französisches Baguette > ideal für Buttermilchbrot, Joghurtbrot, Quarkbrot > ideal für glutenfreies Kartoffelbrot, glutenfreies Joghurtbrot, glutenfreies Reisbrot, glutenfreies Körnerbrot usw. > ideal für Fertig-Kuchenbackmischungen > Gelierzucker 1:1 kann nur verwendet werden, alles andere wird nicht fest > zum Nachbacken verschiedener Brote/Teige usw. > Übrigens machte sich schon während des ganzen Backens ein richtig feiner, dennoch leichter Brotgeruch in der Küche breit. Super lecker und nicht zu penetrant.